O moinho de ouro integral é uma alternativa favorável ao tratamento com uréia, pois produz resultados consistentes e não é tão caro ou desperdiçador em termos de nitrogênio amoniacal e poluição ambiental. Contudo, o processamento de grãos resulta em altos níveis de amido fermentável rapidamente no rúmen, que pode causar acidose se não for alimentado corretamente. Tradicionalmente, as safras eram colhidas no estágio de queijo cheddar, o que equivale a uma matéria seca de aproximadamente 40% para