Você já teve uma maçã estrela? Se não, esta fruta saborosa é definitivamente algo para experimentar.

Maçãs da estrela não são na verdade maçãs, mas uma fruta tropical comumente cultivada na América do Sul e na Ásia. Nos E.U.A, eles são normalmente encontrados apenas no Havaí e na Flórida (ótimo para degustar durante as férias!). A parte externa da fruta é roxa escura e tem o formato de uma maçã redonda. Quando aberto, a polpa comestível é macia e leitosa, com sementes em forma de estrela. Porque tem um gosto tão doce, A maçã-da-estrela costuma ser usada em saladas de frutas e sobremesas.

A fruta não é o único atrativo aqui! A árvore em si é muito bonita. Os topos das folhas brilham em um verde brilhante e, por baixo, um lindo tom de ouro. Isso tem um efeito atraente quando a folhagem sussurra com a brisa. Por causa disso, As macieiras-estrela são grandes ornamentais e também frutíferas.

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Guia de atendimento rápido

Nomes comuns)	Maça estrela, folha dourada, fruta de leite
Nome científico	Chrysophyllum cainito
Mês (es) de colheita	Final do inverno ao início do verão
Luz	Sol pleno
Água:	Profundo, regas consistentes
Solo	Bem drenado
Fertilizante	3-4 vezes por ano
Pragas	Algas vermelhas, moscas da fruta, larvas de mariposa
Doenças	Mancha foliar de algas, podridão seca, podridão da raiz fúngica

All About Star Apples

Uma planta tropical, Chrysophyllum cainito geralmente só cresce em suas terras nativas, bem como no Havaí e no sul da Flórida. Se você mora nas zonas 10-11, esta árvore pode ser o ajuste perfeito para você. Infelizmente, não é adequado para cultivo dentro de casa.

As árvores crescidas podem atingir 25 pés ou mais. Com poda adequada, eles podem ser treinados para ficarem um pouco menores. A copa é redonda e densa, tornando-se uma excelente fonte de sombra. Mais, raramente deixa cair frutas em você! A menos que haja um vento forte que desaloja frutas, eles permanecerão na planta e secarão em bolas duras e redondas.

No final do verão e outono, ela produz cachos em forma de cone de flores branco-arroxeadas. A colheita fica pronta no final do inverno ou início da primavera. Estas árvores são autofrutíferas, o que significa que eles não precisam de uma segunda árvore para fazer a polinização cruzada.

Diz-se que o Cainito tem um aroma distinto à noite, quando atrai polinizadores noturnos. O perfume é alternadamente descrito como “terroso” ou “desagradável”. Isso atrai o tipo certo de insetos para lidar com sua polinização.

Chrysophyllum cainito costuma ser grafado incorretamente como Caimito. Isso significa que muitas vezes é confundido com Pouteria caimito, também chamado de Abiu. Eles são espécies muito diferentes, então leve isso em consideração ao comprar sua planta.

Variedades Recomendadas

Variedade	Descrição	Onde comprar
Estrela haitiana	Uma variedade comum com casca vermelho-púrpura.	Compre Sementes
Blanco Star	Esta variedade é amarelo-esverdeada e ligeiramente menor que a Estrela do Haiti.	Compre Sementes

Plantando Cainito

Ao plantar sua maçã estrela, certifique-se de que ele tenha um ambiente estável onde possa prosperar. Se você der a ela o cuidado especial que ela precisa quando é uma árvore jovem, você será recompensado com frutas deliciosas!

Quando plantar

Esta espécie é comumente cultivada a partir de sementes, mas também podem ser comprados como mudas. Se você comprar uma muda, escolha um que seja saudável e jovem. Os mais antigos têm maior probabilidade de serem vinculados ao root. Pode ser plantado a qualquer momento, da primavera ao outono, e até mesmo no inverno nas regiões mais quentes.

Onde Plantar

As zonas 10-11 têm o clima certo para cultivar esta planta. Precisa de um local ao ar livre com pouco vento. O vento forte pode arrancar as folhas e danificar a planta, especialmente mudas jovens. Eles não têm um bom desempenho quando cultivados em ambientes fechados.

Escolha um local com sol total ou parcial. Cainito pode ser plantado em uma grande, recipiente resistente como ornamental, mas não vai produzir muitos frutos. Se plantado no solo, podem ser bastante grandes e exigir muito espaço. Recomenda-se 10-25 pés entre as árvores.

Como plantar

As sementes germinam facilmente e são viáveis ​​por vários meses. Plante-os a cerca de 2,5 cm de profundidade em um pequeno recipiente mantido ao ar livre. Uma vez que as sementes tenham estabelecido raízes e estejam crescendo ativamente, você pode transplantar para o solo ou para um recipiente maior.

Se você escolheu começar com uma muda, pode ser plantado diretamente no solo. Cave um buraco 3 vezes mais largo e mais profundo do que a raiz. Depois de fazer isso, preencha o orifício até que tenha o tamanho correto. Parece contra-intuitivo, mas isso solta o solo o suficiente para permitir que as raízes se espalhem facilmente.

Agora, você pode enfiar a maçã estrela no buraco e preencher o resto do solo. Empurre levemente para baixo a parte superior para recolher quaisquer grandes bolsas de ar. Se necessário, você pode colocar estacas em qualquer lado do tronco e usar um barbante de fibra natural ou tiras de tecido para apoiar a árvore. Evite usar fios finos, pois aqueles podem cortar a casca.

Cuidado

Uma vez estabelecido no ambiente certo, estes são fáceis de cuidar! Aqui estão nossas principais dicas para o sucesso da Star apple.

Luz e Temperatura

Como planta tropical, cainito precisa de pleno sol e calor. Ele lida bem com a luz parcial, mas não é flexível quando se trata de temperatura. Temperaturas congelantes e geadas causam danos e podem até matar a planta. As mudas correm maior risco de danos causados ​​pelo frio.

A temperatura deve permanecer sempre acima de 40 ° F. Qualquer coisa mais fria pode fazer com que as folhas caiam.

Água e Umidade

O cainito transparece, o que significa que ele libera umidade através de sua casca da mesma forma que os humanos suam. O tempo quente aumenta a transpiração, então ele precisa de bastante água. Após o plantio, regar sua árvore do bebê pelo menos uma vez por semana durante os primeiros 6 meses, e mais se o solo secar rapidamente. Depois disso, você pode regar com menos frequência, mas ainda profundamente. Mangueiras de imersão podem fornecer lentidão, dispersão uniforme de umidade.

Não regue no final do outono e no início do inverno, enquanto a árvore se prepara para florescer. Assim que florescer, rega frequente é necessária para aumentar a produção de frutas.

Lembre-se de que a macieira não precisa de solo excessivamente úmido. Se estiver constantemente com excesso de água, as raízes podem apodrecer.

Solo

Esta espécie é bastante versátil quando se trata de solo e pH. Cresce bem em vários tipos de solo. Contudo, o solo tem que ter uma boa drenagem. De outra forma, a árvore pode facilmente ser regada em excesso.

A cobertura morta é opcional, mas evita a evaporação da umidade do solo e mantém as ervas daninhas afastadas. Aplique 3-6 ″ de profundidade em um círculo que imita aproximadamente a largura da copa da árvore. Deixe pelo menos 6 ″ de espaço entre a cobertura morta e o próprio tronco para evitar danos potenciais de podridão.

Fertilizante

Algumas áreas tropicais têm solo altamente fértil que não precisa de correção. Contudo, se o seu solo é pobre, você pode precisar fornecer fertilizante adicional. Isso só deve ser aplicado na camada superficial do solo e não no subsolo quando a árvore for plantada.

Fertilize a cada dois meses durante o primeiro ano de vida da árvore. Depois disso, fertilize apenas uma vez por temporada. Um fertilizante padrão para árvores frutíferas deve funcionar muito bem para esta planta.

Solos alcalinos podem impedir que esta planta absorva ferro e outros nutrientes. Se você notar que as folhas estão amarelando, isso é chamado de clorose, e geralmente é causado por deficiência de ferro. O ferro quelatado pode fornecer ferro suficiente para que a árvore permaneça verde e saudável.

Poda / Treinamento

A poda é necessária para manter o tamanho ideal do chrysophyllum cainito. Porque as frutas não caem quando maduras, mantenha-o a uma altura que você possa colher. Podar conforme necessário a cada 1-3 anos para mantê-lo em forma. Quando a árvore está madura, manter uma cobertura arbórea, o que vai aumentar a produção de frutas.

Treinar enquanto a muda é jovem contribui para uma árvore madura saudável e durável. Esta espécie freqüentemente desenvolve múltiplos troncos. Selecione o mais saudável desses troncos para manter e podar outros no nível do solo, tornando-se uma árvore de tronco único.

Esterilize as lâminas de seus podadores ou tesouras de poda antes de fazer cortes. Isso reduz a propagação de doenças das plantas.

Propagação

As macieiras-estrela podem ser cultivadas a partir de sementes, embora leve de 5 a 10 anos para produzir frutos.

As estacas retiradas de madeira adulta podem produzir raízes bem. Siga os métodos de cuidado de corte padrão enquanto tenta persuadi-los a criar raízes. Algum hormônio de enraizamento pode ser útil.

Se você tem uma planta mais velha que perdeu galhos devido ao dano, mas ainda está saudável, enxertar novos ramos em porta-enxertos antigos é uma boa opção. Este método tende a ser muito eficaz.

Chrysophyllum cainito também pode ser enxertado na árvore de folha satin (Chrisophyllum oliviforme L.). O resultado é um menor, planta de crescimento mais lento, portanto, esse método nem sempre é recomendado.

Colheita e Armazenamento

Essas frutas roxas e verdes doces exigem uma boa quantidade de esforço para a colheita, mas vale a pena. O alto rendimento manterá seu refrigerador abastecido!

Colheita

As plantas maduras frutificam do final do inverno ao início do verão. Frutas não caem sozinhas com muita frequência, então tudo tem que ser escolhido a dedo. A maçã da estrela amadurece apenas na árvore, então escolha-os quando estiverem prontos!

Quando estiver maduro, o produto terá uma cor opaca, ligeiramente macio, e um pouco enrugado. Se a pele é brilhante, ainda não está totalmente maduro.

Os frutos verdes têm manchas brancas de látex não comestíveis e pegajosas no interior. Totalmente amadurecido, a polpa deve ser macia e doce, livre de látex pegajoso.

Colha o fruto do leite, cortando-o da árvore. Arrancá-lo pode causar danos aos caules e galhos.

Em uma temporada, essas árvores podem produzir até 150 libras de frutas. Prepare-se para muitas colheitas!

Armazenamento

Maçãs Star são melhor consumidas quando frescas, mas podem ser armazenadas por curto prazo. Eles refrigeram bem por cerca de 2-3 semanas. O ar frio retarda o processo de amadurecimento, fazendo a fruta durar mais, mas não para. Frutas ligeiramente verdes podem não amadurecer totalmente se forem refrigeradas.

As frutas cortadas armazenadas em um saco plástico podem ser guardadas por cerca de uma semana na geladeira. Se não cortado, pode ser armazenado em um saco plástico aberto na geladeira por algumas semanas. Você pode congelar a polpa, mas sua textura será um pouco alterada.

Para armazenamento de longo prazo, pesquise receitas de cainito que possam ser armazenadas em um método mais tradicional. A desidratação ou liofilização não é comumente usada, mas existem receitas de sherberts e geléias congelados disponíveis. Devido ao seu alto teor de açúcar e alto teor de água, ele pode estragar rapidamente depois de colhido, se não for preservado dessa maneira.

Solução de problemas de Star Apple Tree

Chrysophyllum cainito geralmente tem poucos problemas quando se trata de pragas e doenças. Contudo, você deve inspecioná-los regularmente para que quaisquer problemas possam ser detectados logo no início.

Problemas crescentes

Conforme mencionado na seção de fertilizantes, as macieiras são suscetíveis à deficiência de ferro. Suplementar o solo com ferro quelado ajudará a remediar isso. A neutralização gradual do pH do solo de um estado alcalino também melhora a absorção de ferro.

Danos ao tronco podem afetar gravemente a saúde da árvore. Para evitar danos de cortadores de grama, mantenha o solo sem grama pelo menos 30 centímetros ao redor do tronco. Não use um aparador de ervas daninhas ao redor do tronco.

Pragas

Moscas da fruta são um incômodo comum na cozinha, mas também pode afetar os frutos da árvore. Essas moscas incômodas põem ovos em frutas maduras e carregam bactérias potencialmente nocivas. Para evitá-los, colher frutas maduras e manter a área limpa. Controle as populações existentes com armadilhas para mosca-das-frutas.

Larvas de lepidópteros (mariposa) pode comer as flores e frutas. Evite isso configurando armadilhas de feromônios para diminuir a população. Se as pragas estão fora de controle, use spray BT para eliminá-los.

Doenças

Algas vermelhas pode atacar as folhas, tronco, e ramos. Forma manchas acinzentadas ou avermelhadas, adiciona peso à árvore, e pode partir a casca. O crescimento de algas é muitas vezes um sintoma de outros problemas com a saúde da árvore, como a podridão da raiz. Remova as algas manualmente ou borrifando-as com um fungicida de cobre líquido.

Mancha foliar de algas , também chamado de casca verde, cria manchas desagradáveis ​​nas folhas coriáceas. Em tempo, isso torna as folhas amarelas e caem da árvore. Como algas vermelhas, a árvore é mais vulnerável a ele se não estiver saudável. Métodos comuns de tratamento para manchas foliares ajudarão. Remova as folhas mortas / doentes da árvore e do solo. Certifique-se de que está podado para permitir o fluxo de ar através da copa da árvore.

Maçãs Star podem obter podridão seca se não forem colhidos quando maduros. Isso geralmente é causado por infecções de fungos ou bactérias. A infecção faz com que a fruta murche, seco, e “mumificar”. Previna-o podando para um bom arejamento e mantendo a árvore e a área limpas. Colha quando a fruta estiver madura.

Se houver água em excesso, vários podridão de raízes de fungos pode se instalar. Como eles podem matar a árvore, a prevenção é a sua melhor opção.

perguntas frequentes

P. Como você come uma maçã estrela?

A. Corte a fruta e retire a polpa como uma toranja. A pele, essencial, e sementes parecidas com pedras não são comestíveis, então evite aqueles. Maçãs Star são melhor consumidas frescas, resfriado, ou em sobremesas.

P. Quanto tempo leva para uma maçã estrela produzir frutos?

A. Quando cultivado a partir de sementes, pode levar de 5 a 10 anos para dar frutos.

P:Qual é o gosto da carambola?

R:É tropical, fruta doce. A polpa comestível é uma reminiscência de uma mistura de caquis, maçãs, e lichia. Lembre-se de que a pele não é comestível, assim como as sementes.