Relatório do Projeto de Quail Farming, Análise de custo e lucro

Introdução ao Relatório de Projeto de Quail Farming

A codorna é uma pequena ave de caça encontrada principalmente nas regiões europeias e do norte da África. Este pássaro é considerado o ninho no solo e é conhecido por sua estrutura atarracada e pernas curtas. O pássaro tem uma plumagem variada e muitas vezes é criado para seus ovos e carne. Acredita-se que os japoneses começaram a cultivar as aves e revelaram os métodos de criação doméstica para todo o mundo. Agora, muitos países fazem negócios comerciais de cultivo de codornizes para a produção de carne e ovos. A carne e os ovos de Codorniz são saborosos e nutritivos quando comparados aos ovos de aves, razão de sua grande procura. Este negócio é considerado fácil, flexível e lucrativo. Requer menos investimento de capital e trabalho. Quase qualquer tipo de condição climática é adequada para o cultivo de codornas e o fato mais importante é que ela pode ser criada junto com outras aves com sucesso, mas com um pequeno fator de risco. Este relatório do projeto de cultivo de codornas descreve os métodos e requisitos de cultivo, no final do relatório, pode-se encontrar o custo de iniciar uma fazenda de negócios de codornizes e o lucro associado a ela.

Vantagens da criação de codornas

Alguns benefícios associados à criação de codornizes são:

• Pássaros pequenos precisam de menos espaço
• Baixo custo de alimentação
• Menos ocorrência de doenças e menos resistente
• Cresça mais rápido e ganhe maturidade em semanas
• Pode botar ovos com 6 a 7 semanas de idade
• Os ovos eclodem em 16 a 18 dias
• Carne e ovo têm gosto bom e são ricos em nutrição
• Pequeno investimento
• Menos trabalho
• Fácil de iniciar uma fazenda comercial
• O cultivo de codornas é menos arriscado
• Grande demanda por carne
• A taxa de conversão alimentar é boa
• Baixo custo de pássaros

Características gerais de uma codorniz

Algumas características gerais do pássaro Codorniz são fornecidas aqui. A aparência pode ser diferente para diferentes espécies.

• Tamanho pequeno com peso das aves adultas sendo 150-200 ge peso do ovo sendo 7 a 15 g.
• As aves fêmeas podem começar a botar ovos 6 ou 7 semanas após o nascimento e a frequência é de um ovo por dia.
• A média de ovos que podem ser postos pela ave no primeiro ano é de cerca de 300.
• A produção de ovos diminui após o primeiro ano de postura.
• A carne é saborosa e nutritiva e contém baixo teor de gordura.
• Os ovos podem ser de cores diferentes.
• O pássaro não choca os ovos.

Leia:Relatório do Projeto de Criação de Frangos de Corte.

Relatório do projeto de cultivo de codornizes - raças de codornizes

Para negócios comerciais e lucrativos, existem 18 espécies diferentes de codornizes disponíveis e, como as raças de aves, eles também são divididos em tipo de ovo e tipo de carne. Entre tantas espécies, três espécies mais importantes são:

A codorniz comum

• Variedade selvagem
• A altura é 16-18 cm e pesa 70-135 g
• Migra da Europa para a África
• Pode ser cultivado sob estrutura não convencional

A codorniz japonesa

• Nativo do japão
• A plumagem é cinza mosqueada com manchas marrons
• Uma ave fêmea é maior que o macho
• Pode produzir 300 ovos por ano
• Peso médio do ovo 180 g aos 50 dias de idade

O rei codorniz

• Mede 12-14 cm e pesa 40 g
• Criado como pássaro decorativo
• A garganta do pássaro macho tem um padrão delineado em preto e branco
• A plumagem da ave fêmea é listrada e marrom ou da cor do trigo
• A cor do pássaro pode ser fulvo, Branco, prata, marrom, preto etc.

Algumas raças de codornizes populares são:

• Smoking
• faraó
• Gama britânica
• Branco inglês
• Dourado da Manchúria

As raças de frango de codorniz são:

• Bobwhite
• Peito branco

Relatório do projeto de cultivo de codornas - Ciclo de vida de uma codorna

Do ovo à codorna adulta, há muitos estágios de crescimento que devem ser cuidados durante o processo de criação. Os diferentes estágios da codorna são descritos aqui:

Relatório do Projeto de Quail Farming - Incubação

• A colocação ideal é observada quando a luz é fornecida por 18 horas.
• Ovos lisos com casca fosca devem ser incubados.
• Ovos com 10 dias de idade não devem ser incubados.
• Antes da incubação, os ovos podem ser armazenados a 15˚C.
• O período de incubação é de 16 a 18 dias.
• Câmaras de incubação estáticas ou incubadoras com ventilação estática são as mais adequadas para este propósito.
• A temperatura de incubação deve estar em torno de 38,5-39˚C com umidade de 55-60% por 14 dias. A umidade pode ser aumentada para 70% após os 14 ^º
• Os ovos devem ser virados todos os dias.
• Os ovos são frágeis durante os primeiros 3 dias, portanto, a incubadora não deve ser perturbada.

Relatório do Projeto de Quail Farming - Incubação

• 85-90% dos ovos fertilizados eclodem no dia 16 ^º ou 18 ^º
• A taxa de deformidade é estimada em 10% devido à consanguinidade.
• A incubadora de incubação não deve ser aberta até 15 ^º
• Os pintos de um dia pesam cerca de 5-6 g.
• Devem permanecer na incubadora por 24 horas para secagem.
• Nenhum feed é necessário durante este período.

Relatório do Projeto de Quail Farming - Crescente

• O crescimento aparece rápido nos primeiros dias e as penas no 3º dia.
• A superlotação deve ser evitada.
• Codornizes de diferentes idades são criadas separadamente.
• A temperatura da chocadeira deve estar em torno de 38-40˚C.
• Após 3 dias, a temperatura da chocadeira deve ser reduzida em 1˚C.
• O comprimento do alimentador deve ser em torno de 120 cm e o regador deve ser de 40 cm.
• A aglomeração é uma indicação de baixa temperatura na chocadeira.

Relatório do Projeto de Quail Farming - Engorda

• Três semanas após o período de crescimento, as codornizes são colocadas em um sistema de alojamento adequado e são criadas lá até a sétima semana.
• Aves da mesma idade são alojadas juntas.
• Fazendas de codornizes pequenas usam jornais ou bandejas de metal sob a gaiola para a eliminação de resíduos.
• O material de cama na fazenda de codornas pode ser substituído antes que o próximo lote de incubação comece.
• A taxa de mortalidade durante a engorda é de 10%.
• As aves com boa capacidade de engorda são utilizadas como reprodutoras.

Relatório do Projeto de Quail Farming - Massacre

• Quando as codornizes atingem 45-50 dias e ganham 160-180 g de peso, são estranguladas.
• As peças são arrancadas e a pele retirada para comercialização.

Relatório de Projeto de Cultivo de Codornizes - Reprodução 0f Codornizes

As codornizes põem ovos durante todo o ano e a contagem é maior durante fevereiro e setembro. A ave fêmea começa a se reproduzir a partir da semana 6, mas, de preferência, as codornizes com 8 semanas de idade são consideradas produtoras de ovos férteis. Uma vez que os ovos são encontrados na fazenda, os grupos de reprodução são criados. A codorna não se senta sobre os ovos para incubá-los. Portanto, os ovos são incubados artificialmente e leva cerca de 16-19 dias para os ovos eclodirem.

Relatório de Projeto de Quail Farming - Instalações habitacionais para Quail Farming

O alojamento para as codornizes é um componente importante do negócio de cultivo de codornas e elas podem ser alojadas em gaiolas ou em casas construídas exclusivamente para essas aves. Essas aves preferem climas secos, mas também pode sobreviver a baixas temperaturas. Uma caneta de codorniz pode ser criada com tela de arame e deve ter um tamanho de malha menor com uma tampa superior. A criação em gaiola é o sistema de alojamento mais preferível para essas aves. Deve-se ter cuidado para ter apenas um pássaro macho com cinco aves fêmeas na gaiola. As codornizes têm a característica de saltar a uma altura de 20-30 cm e arranhar a terra para encontrar insetos. Exceto durante a migração ou ao escapar de predadores, esses pássaros não voam. A casa da fazenda deve ter um arranjo especial se esses pássaros voarem e derem grandes saltos, caso contrário, eles machucariam a cabeça ou se machucariam. Portanto, a altura da gaiola deve ser adequadamente projetada e deve variar entre 25 cm a 2 m.

Às vezes, as codornizes mostram um comportamento agressivo e bicam outras aves na gaiola na cabeça, o que resulta em sangramento da cabeça. Sob tais circunstâncias, as aves devem ser isoladas por um ou dois dias até que seu comportamento se normalize. Os sistemas de habitação mais importantes para Codornizes são:

Relatório de projeto de cultivo de codornas - sistema de piso

• A casa tem 2 m de altura com boa ventilação e uma porta grande e larga.
• É feito de banco ou cimento e coberto com palha, ferro ou qualquer outro material dependendo dos recursos do agricultor.
• A roupa de cama no chão é opcional, mas os materiais de cama comumente usados ​​são de 5 a 10 cm de musgo, serragem ou aparas de madeira.
• Para chocar 160 aves por 4 semanas, as dimensões médias do aviário devem ser de cerca de 2 m x 1 m x 2 m ou o mesmo aviário pode ser suficiente para 80 codornizes adultas.
• Se o espaço do piso for grande, ele pode ser dividido em áreas menores, de modo que possa acomodar 6 pássaros / m², ou seja, tendo um macho e 5 fêmeas.
• Estima-se que uma área de 4 x 8 m pode ter 8 casas de pássaros com as dimensões acima mencionadas.
• A casa deve ter um local para ninhos onde os pássaros possam botar ovos.
• Construir pequenas caixas com galhos no chão ou colocar alguns tijolos pode facilitar o aninhamento. As dimensões mínimas da caixa podem ser cerca de 20 x 20 x 15 cm.
• A luz deve ser disponibilizada no galpão por pelo menos 16-18 horas por dia para garantir ciclos de postura adequados. Locais com boa luz solar podem ter edifícios expostos ao sol.
• Luzes solares são mais preferidas do que lâmpadas a óleo ou qualquer outra forma de luz.

Relatório de Projeto de Quail Farming - Sistema de gaiola

• Usado principalmente em áreas urbanas e suburbanas devido ao menor espaço disponível.
• As gaiolas não devem ter vários andares, caso contrário, pode causar estresse nas aves.
• As gaiolas devem ter espaçamento adequado para a circulação de ar e podem ter um ou dois andares.
• As gaiolas devem ser colocadas dentro de um edifício para proteger as codornizes de fatores externos como o sol, Vento e chuva.
• As gaiolas são feitas de madeira branca e tela de arame.
• Para a construção de madeira, as pranchas devem ser usadas de forma que possam ser substituídas após o dano.
• As gaiolas feitas exclusivamente de tela de arame são mais duráveis ​​porque são fáceis de limpar e desinfetar quando comparadas às gaiolas de madeira.
• A gaiola deve ter fundo de madeira e piso horizontal com 5˚ de inclinação.
• As gaiolas de malha de arame para os pintinhos de codorna devem ser cobertas com papel para não machucá-los. Para esses filhotes, o espaçamento da malha de arame não deve ser superior a 7 mm e para pássaros adultos o espaço da malha pode ser de cerca de 1,5 cm.
• As dimensões mínimas da gaiola são 1 x 0,5 x 0,5 ou 2 x 0,5 x 0,5, de modo que pode acomodar 40 aves poedeiras, 80 aves chocadeiras por 4 semanas ou 20 espécies adultas.
• A gaiola pode ser confeccionada com banho de areia nas dimensões 30 x 35 cm para deixar a codorna menos agressiva. Banho de areia e caixa de nidificação podem ser preferencialmente fixados na parte externa da gaiola.

Relatório de Projeto de Quail Farming - Manejo de ração e água para codornizes

Em qualquer tipo de criação de gado, os alimentos para animais representam quase 70% do custo de criação e as codornizes também precisam de alimentos bons e nutritivos para seu crescimento e desenvolvimento. O alimento principal das codornizes é o milho, milho e sorgo. A comida e a água para as codornizes devem ser limpas e frescas. A ração deve ser sempre armazenada em local seco, local fresco para que fique protegido dos ácaros, pragas e roedores. A alimentação com mais de 2 meses deve ser evitada porque pode haver risco de problemas de saúde nas codornizes. Alimentos como alface, maçã, repolho, banana, mamão, cenouras, arroz, macarrão cozido, etc. podem ser fornecidos às codornizes e os comedouros devem ser limpos completamente depois disso. Alguns outros ingredientes da ração que podem ser dados aos pássaros são trigo partido, bolo de gergelim, peixe arenque, farelo de arroz, concha de ostra quebrada, sal e mistura de minerais. Cada estágio da codorna precisa de uma quantidade diferente de ração rica em proteínas, como:

• A ração inicial deve ter 25-28% de proteína com 1% de cálcio e 0,5% de fósforo. Também, deve ser bem moído antes de alimentar as codornizes.
• Codornizes com 5 semanas de idade recebem conchas moídas ou calcário como substituto do cálcio.
• Alimentar codornas com insetos como larvas de moscas de cupins e larvas de farinha pode aumentar o conteúdo de proteína e energia em sua alimentação.

Comida insuficiente para as codornizes pode trazer violência em seu comportamento e tal comportamento é controlado fornecendo-se mais ração. Deve-se ter cuidado com a comida se as aves estão sendo criadas para usá-los em remédios. Produtos químicos ou antibióticos não devem ser administrados a essas aves.

O cocho para os bebês As codornizes deve ser enchido até a metade com pedrinhas e bolinhas de gude para que as aves não se afoguem nelas. Cada bebedouro deve estar a 0,6 cm de distância da codorna. Se bebedouros de mamilo forem usados, um bebedouro de mamilo deve servir cinco codornizes. Deve haver água limpa e fresca disponível para as aves e os bebedouros devem ser limpos regularmente. A água não deve ser muito quente, caso contrário, pode causar a multiplicação de agentes patogênicos. A água não deve conter nenhuma partícula da ração e é aconselhável adicionar uma gota de azul de metileno à água uma vez por semana para purificá-la. Manter os comedouros e bebedouros limpos é altamente essencial para a boa saúde das Codornizes e estes devem ser branqueados com cloridrato de sódio em água morna. Desinfetantes devem ser usados ​​para limpar o equipamento de alimentação uma vez por mês para manter as codornas livres de doenças.

Relatório do projeto de cultivo de codornas - cuidados de saúde

Geralmente, o risco de criar codornizes com outras aves domésticas é que elas contraem doenças das aves domésticas, como a cólera aviária, varíola, doença do novo castelo, gripe, etc. Então, as aves devem ser tratadas a cada 2-3 meses com medicamento antiparasitário para prevenir a ocorrência dessas doenças. Três semanas após o nascimento, a codorna corre o risco de aspergilose causada por fungos nos grãos. Os sintomas da doença são falta de ar devido a depósitos amarelos ou verdes na traqueia. Antes de administrar qualquer medicamento, o conselho do veterinário é importante. Durante os estágios de crescimento, a codorna pode sofrer de coccidiose e enterite e ambas as doenças podem causar a morte, aumentando a taxa de mortalidade das aves. Os sintomas das doenças são diarreia com sangue e menos apetite. Eles podem ser curados com terramicina. Desinfetar as gaiolas é muito importante e todas as outras codornizes devem ser administradas com estreptomicina e cálcio. A bactéria Salmonella pode causar diarreia, distúrbios respiratórios, etc. e podem ser fatais. A melhor forma de proteger as Codornizes dessa doença é vacinando-as de maneira adequada. A higiene na fazenda pode prevenir a maioria das doenças e pode levar a uma melhor produção e lucro.

Relatório de Projeto de Quail Farming - Gestão da Fazenda

Para uma boa gestão e produtividade da quinta de codornizes, manter um registro das atividades agrícolas é muito importante e necessário. Eventos como o nascimento, morte ou perda, remoções, contagem total de ovos, ovos vendidos e não. de codornizes compradas junto com suas datas devem ser registradas para referência. Deve haver um registro de tratamentos, vacinações e outras atividades médicas com suas datas exatas. De forma similar, as despesas e receitas da fazenda também devem ser registradas. Se a fazenda tiver uma incubadora, os detalhes associados a ela, como ovos incubados, temperatura, data, etc., devem ser anotados separadamente.

Análise de custo e lucro de Quail Farming / Quail Farming Project Report / Economics of Quail Farming

A estimativa de uma pequena fazenda com 2.000 aves de codorna como entrada a cada semana é considerada e o investimento é calculado. A produção da fazenda é considerada como 1.800 codornizes por semana. Portanto, a entrada anual de pintinhos de codorna é 1, 04, 000 e a produção comercializável de codornizes é de 93, 600 após uma taxa de mortalidade de 10%. Os valores mostrados aqui são apenas suposições e devem ser tomados apenas como referência.

Suposições do Relatório de Proejct de Quail Farming:

Custo de construção por pé quadrado:Rs 200.

O espaço necessário para cada ave:0,15 pés quadrados.

Custo do pintinho de codorniz de um dia:Rs 10 (pode variar dependendo da espécie)

Custo da ração por kg:Rs 20.

Taxa de mortalidade:10%

Consumo de ração por ave:600 g

Terra, transporte, equipamento necessário (custos fixos) Investimento em Rs Área de 300 pés quadrados com 10 partições @ Rs 200 / pés quadrados 6, 00, 000,00 Equipamento para 8.000 pássaros @ Rs 10 / bird80, 000,00 Outras infraestruturas como almoxarifado etc.1, 00, 000,00 Custo de transporte 50, 000,00 Água para os pássaros 50, 000,00 Custo total 8, 80, 000,00

Requisitos de estoque para um ciclo (variável) Investimento em Rs 16, 000 filhotes de codornas @ Rs 10 / ave1, 60, 000,00 Alimentação para 16, 000 pintos @ 600 g / ave e Rs 20 por kg1, 92, 000,00 Eletricidade e outros encargos 50, 000,00 Despesas totais 4, 02, 000,00

Despesas de um lote em uma semana:

Custo de materiais e estoque investimento em Rs 2.000 filhotes de codornas @ Rs 10 / bird20, 000,00 Custo da alimentação para 2.000 pintos 24, 000,00 Outros encargos diversos, incluindo mão de obra e instalação médica 10, 000,00 Custo operacional total por lote 54, 000,00

Portanto, o custo para 52 lotes de pintos ao redor do ano:28, 08, 000,00.

Preço de venda das codornizes:Rs 40 / ave.

Renda da venda de 1.800 codornas em uma semana:Rs 72, 000,00.

Renda gerada por ano a partir de 52 lotes:Rs 37, 44, 000,00.

O lucro anual da fazenda é de cerca de:9, 36, 000,00.

É importante notar que o projeto não discutiu nada sobre a venda de ovos ou sacos de lixo ou esterco da fazenda. Essas coisas podem ser uma fonte de renda adicional

Licença e subsídios para Projeto de Quail Farming

Como qualquer outra empresa de criação de gado, é importante consultar o escritório de agricultura ou pecuária mais próximo para obter detalhes sobre uma empresa em particular para o valor exato dos valores de subsídio. Mas acredita-se que o NABARD não concede empréstimos ou subsídios para o cultivo de codornizes (verifique com a empresa para obter os detalhes exatos).

Na Índia, considera-se que o cultivo e a venda de codornizes exigem uma licença do governo. Existem algumas condições estabelecidas para o negócio de cultivo de codornizes na Índia, por isso é aconselhável verificar com o departamento responsável antes de investir neste setor. Todas essas condições foram implementadas porque a codorniz pertence à categoria de espécies protegidas. Algumas das condições estabelecidas para o cultivo de codornizes são:

• As codornizes devem ser trazidas de um comerciante licenciado.
• A área da fazenda de codornas deve estar de 4,5 a 5 km de áreas florestais.
• Codornizes não devem ser criados perto de áreas alagadas.
• A fazenda deve ter saneamento, higiene e manutenção adequada.
• A fazenda deve ser cercada adequadamente.
• O proprietário da fazenda deve ter uma carteira de identidade para iniciar o negócio e obter uma licença.

Leia:Criando Pássaros Emu para Lucro.