Às vezes, a melhor maneira de economizar dinheiro com ração é fazer você mesmo. Uma fazenda de larvas de farinha DIY é uma maneira barata e fácil de fazer guloseimas para suas aves de fazenda no conforto da sua própria casa.
Mealworms são larvas parecidas com larvas de darkling beetles que são um alimento cheio de proteína perfeito para galinhas. Eles também são usados como ração para outras aves domésticas, répteis, e peixes.
Homesteaders aventureiros também podem criar larvas de farinha para se alimentarem.
Robert Nathan Allen, presidente e fundador da organização sem fins lucrativos de educação de insetos comestíveis Little Herds, descreve o sabor de larvas de farinha como "amanteigado, aveia, tostado, quase cereal matinal. ”
Allen recomenda larvas de farinha para criadores de insetos de primeira viagem, em vez de outras criaturas populares como os grilos. “Mealworms são um pouco menos barulhentos, " ele diz. “Os grilos cantam quando têm a idade em que começam a se reproduzir.”
Como iniciar uma fazenda de larvas de farinha
Kits iniciais de larvas de farinha de cultivo doméstico estão disponíveis para compra em várias empresas, mas é fácil montar o seu próprio. Comece com uma cuba de plástico:uma cuba de 20 x 30 cm com não mais de 15 cm de profundidade deve resolver o problema. Se tiver uma tampa, faça alguns buracos de ar, mas se não, cobrir a parte superior aberta com uma rede de arame fino e lacrá-la com fita adesiva resolverá o problema. Mealworms não são os artistas de escape que os grilos são, mas como grilos, larvas de farinha se desenvolvem em temperaturas e umidades mais altas. Um pequeno umidificador e lâmpadas de calor para manter o espaço em torno de 80 graus.
“A grande coisa sobre larvas de farinha é que elas não voam e não saltam, ”Allen diz. “Você pode mantê-los em um armário, aquário, armário, garagem, ou galpão, contanto que você mantenha essa temperatura e umidade em um bom intervalo. ”
Você também precisa de roupa de cama, que servirá como substrato para as larvas de farinha viverem, raça em, e comer. Adicione uma camada de 2 ou 3 polegadas de aveia seca no fundo da caixa para essa finalidade. Verifique a roupa de cama com frequência para evitar que o mofo funcione (misturar aveia com arroz é uma boa maneira de remover o excesso de umidade) e troque-a a cada poucas semanas.
Assim que sua micro-fazenda estiver pronta, compre algumas centenas de larvas de farinha e coloque-as no recipiente. As larvas da farinha põem ovos cerca de uma a duas semanas em sua vida adulta, então, se você tratar bem as criaturas, você terá uma população autossustentável com uma nova geração em nenhum momento. Se você só planeja usar larvas de farinha para ração de galinhas, você pode comprá-los em lojas de iscas ou pet shops, mas quaisquer larvas de farinha que você planeja usar em seus experimentos culinários devem ser provenientes de fazendas que produzem larvas de farinha especificamente para consumo humano.
O que eu alimento para larvas de farinha?
Além de seu substrato de aveia, larvas de farinha mastigam as sobras de batatas, maçãs e cenouras. Melhor de todos, eles não precisam de uma fonte de água adicional; eles usam a umidade de seus alimentos.
Quando colher larvas de farinha
Depois de cerca de um mês, sua primeira geração de larvas de farinha vai escurecer; em outra semana, eles se transformarão em pequenos besouros pretos. Esses besouros vão botar ovos, que irá eclodir em larvas de farinha de cor clara dentro de uma ou duas semanas. Larvas de farinha recém-eclodidas são excelentes para a colheita, que pode ser feito manualmente, embora o processo seja tedioso. Sacudir punhados de cama ocupada por larvas de farinha através de uma peneira ajudará a separar as larvas de farinha de aveia e excrementos, ou cocô de inseto, mais rápido.
Como cozinhar larvas de farinha
Para chefs de larvas de farinha pela primeira vez, Allen recomenda jogar as larvas da farinha colhidas em um pouco de óleo, espalhando-os em uma assadeira, e borrifando-os com especiarias.
Misturas de temperos como alho parmesão, pimenta-malagueta e açúcar canela são alguns de seus favoritos. "Os açucarados com canela, se você fizer isso direito, tem gosto de Cinnamon Toast Crunch, ”Allen diz. Asse a mistura por uma ou duas horas a 200 graus até dourar. O resultado:um lanche ao estilo pub-grub com a consistência de arroz picado e um toque de sabor.
A culinária de minhoca é uma experiência aventureira, embora alguns ainda se contorcam com a ideia de comer minhocas. Mesmo se você não planeja adicionar larvas de farinha à sua dieta, suas galinhas vão agradecer pelas guloseimas de origem local.
