O gado Shorthorn é uma raça que evoluiu a partir das antigas populações de bovinos do nordeste da Inglaterra, nos condados de Northumberland, Durham, e Yorkshire. Antes desta raça ser estabelecida, os animais eram indiferentemente chamados de Durham, Teeswater, Yorkshire, e Holderness. Mesmo depois de se estabelecer como uma raça reconhecida, esses nomes continuaram sendo muito comuns.
Além desse tipo local, outros surgiram no sudeste de Yorkshire e em Lincolnshire a partir de cruzamentos feitos no século XVIII. Esses cruzamentos foram feitos entre animais locais e outros que, de acordo com a tradição, foram importados da Holanda. Subseqüentemente, melhorias foram feitas nos rebanhos Shorthorn mais ao norte. Os animais do sul se cruzaram com touros melhorados da raça do norte.
Os animais que se mudaram para o sul eram de dupla aptidão. Enquanto aqueles que foram para a Escócia foram criados principalmente para a produção de carne.
Características do gado Shorthorn
No caso do gado Shorthorn, é necessário considerar antes de tudo a diferenciação entre os animais de carne e os de dupla aptidão. Uma vez que estes tendem para tipos de laticínios mais especializados. Independentemente dessa especialização em seu desempenho, a cor da camada Shorthorn pode ser dividida em três grupos principais:vermelho, redondo e branco.
O branco não é completamente dominante em relação ao vermelho, enquanto Romano é heterogêneo e mais comum. A cor do fundo varia de quase avermelhado a uma coloração muito clara, e pequenas manchas brancas também podem ser observadas. A tonalidade preferida de vermelho é a cereja em relevo, sendo um fator discriminante uma tonalidade amarelada clara. Embora já tenha sido usado para se associar a um potencial leiteiro mais elevado.
Nem manchas vermelhas nem brancas delimitadas já são aceitas. O cabelo é de comprimento médio ou longo e espessura média, e a pele é de cor creme claro e sem pigmentação. O nariz, lábios, e as pálpebras são de cor avermelhada e a cor preta ou tonalidade nas narinas é rejeitada. Você também pode gostar de ler Limousin Cattle.
Os chifres, característica da raça, são curtos, ceroso, esmagado lateralmente. Eles também têm uma curvatura para a frente com pontas rombas e nenhuma coloração nas pontas. Tanto na Grã-Bretanha quanto em outros países surgiram algumas variedades de mochas. A cabeça é curta e larga e as costas longas, largo e reto com uma garupa larga e larga e coxas bem musculosas.
O peito é bem arqueado e profundo e as pernas são curtas e com ossos pesados. O peso vivo médio dos touros adultos é de 700 a 900 kg, enquanto as vacas pesam de 500 a 600 kg. O gado leiteiro Shorthorn tem as pernas e costas mais longas, lombos, e garupa mais estreita do que a raça de carne. É extremamente resistente e se adapta a qualquer sistema de exploração. O rendimento médio por lactação é de 305 dias. Você também pode gostar de ler Simental Cattle.
Comida
O gado Shorthorn se alimenta de feno, silagem, raízes, e resíduos de colheita. Bem como subprodutos produzidos localmente ou importados, ração concentrada, pasto seco artificialmente, e certos subprodutos industriais. O objetivo é sempre manter os animais em desenvolvimento ativo desde o nascimento até a maturidade e depois ao longo de sua vida produtiva. No alto nível de nutrição, vem uma expertise considerável no manejo do gado. Mas é inevitável que as condições variem entre condados e entre fazendas.
Uso
O gado Beef Shorthorn apresenta grande adaptabilidade em regiões temperadas. E por muito tempo, tem sido amplamente utilizado para melhorar a produtividade da carne em muitos países do mundo. As exportações de gado de corte Shorthorn registradas da Grã-Bretanha no período 1945-1959 foram em média de 359 animais por ano. Esse número excede em muito o de qualquer outra raça britânica e foi alcançado quando muitas restrições monetárias dificultaram o comércio. Você também pode gostar de ler Gado Charolês.
Gado de corte Shorthorn, tanto em seu país de origem quanto no exterior, estão aumentando os usos para produzir mestiços. E enquanto os touros desta raça não têm a capacidade de imprimir sua cor à progênie. Contudo, eles têm uma influência apreciável na capacidade de produzir grandes quantidades de carne no menor tempo possível.
Característica especial
Em 1875, a Sociedade Shorthorn da Grã-Bretanha e Irlanda foi formada e mantém seu próprio livro genealógico desde então. De 1905 a 1936 existiu uma Associação de Criadores de Laticínios Shorthorn que atendia as raças criadas para a produção de leite. Gradualmente, o número de gado leiteiro excedeu o Shorthorn de carne. A Shorthorn Society assumiu as atividades da Shorthorn Dairy Breeders Association.
Como muitas outras raças britânicas notáveis, o Shorthorn é criado e explorado em uma ampla variedade de solos e condições topográficas. Os sistemas intensivos de alimentação e exploração tornaram esse gado amplamente independente do ambiente externo local nas condições temperadas do Reino Unido. Hoje, esse gado se adapta a uma ampla variedade de condições climáticas.
Conclusão
A raça de gado Shorthorn evoluiu nos últimos dois séculos, de gado Teeswater e Durham encontrados originalmente no Nordeste da Inglaterra. No final do século 18, Charles e Robert Colling começaram a melhorar esse gado Durham usando técnicas de criação em linha estabelecidas com tanto sucesso por Robert Bakewell no gado Longhorn. Siga este guia para obter mais seis dicas sobre como você pode criar seu próprio rebanho!
Como referência:Wikipedia
