O gado alemão manchado ou Fleckvieh Cattle surgiu de raças geográficas locais. Eles foram sistematicamente criados com touros suíços importados. As importações começaram no século XVIII. Esta raça é hoje a mais importante do sul da Alemanha. Onde representa 80 por cento, aproximadamente, da população de gado e, de fato, é o mais numeroso de todo o país.
O Fleckvieh é uma raça de animais de fazenda que foi desenvolvida no século 19 a partir de cruzamentos de gado da Europa Central com gado importado. Hoje, existem 41 milhões em todo o mundo e são usados principalmente para a produção de leite ou como gado de dupla finalidade que produz carne e leite.
Características do gado Fleckvieh
O gado Fleckvieh são animais ornitóides, hipermétrica, constituição longa e forte, robusta e importante conformação muscular. O casaco está manchado de cor, com a expressão variada das manchas e intensidade da cor. De amarelo claro a avermelhado acastanhado. O branco predomina na cabeça, permitindo manchas de pigmento geralmente na periferia dos olhos.
A pigmentação continua na parte inferior do tronco, partes distais das extremidades e cauda da cauda. Hoje em dia, animais sem chifres predominam geneticamente. Se eles existem, eles têm uma tonalidade cremosa uniforme, assim como os cascos. As membranas mucosas apresentam despigmentação. Os criadores têm uma longa vida produtiva.
A multidão de espécimes registrados no Stud Book, facilmente atinge 12-14 anos e fornece a ordem de 10-12 nascimentos por vaca. Daqui para enfatizar a fertilidade ideal e a gravidez o que permite junto com sua facilidade de partos e bom instinto maternal, para garantir um jovem a cada ano.
As vacas de aptidão mista apresentam produções médias de 7.000 a 8.000 litros de leite por lactação. As novilhas param pela primeira vez aos 24-30 meses de idade e permanecem na produção de leite por cerca de 5 lactações. Também, o peso dos bezerros ao nascer é de 40 kg em média para os machos e 38 kg para as fêmeas. Não há época de reprodução pré-determinada. Os machos são usados desde a idade de um ano a 3 anos. E os animais selecionados podem ser mantidos em serviço até mesmo por 10 anos.
Uso
Fleckvieh Cattle esta raça foi criada no início e em certas áreas ainda é criada, como aptidão tripla. Mas com o surgimento do trator e a crescente demanda por leite. O potencial de força de tração está sendo sacrificado em favor de uma maior capacidade de leite. A qualidade de sua carne é muito apreciada pelos açougueiros e consumidores.
Eles o apreciam por suas características organolépticas de cor, ternura, e suculência típica de carnes com leve infiltração de gordura entre as fibras musculares. O leite da raça fleckvieh, por seu alto teor de gordura e proteína, oferece alto rendimento na fabricação de queijos. Você também pode gostar de ler Limousin Cattle.
Comida
A criação e exploração da raça se desenvolvem sob dois sistemas de produção bem diferenciados. Um voltado para a produção conjunta de leite e bezerros, e outra voltada para a produção exclusiva de bezerros. Independentemente das explorações intensivas orientadas para a produção de leite. A raça foi criada em sistemas de exploração mista, estábulo e aproveitamento de pastagens.
A alimentação varia consideravelmente de acordo com o desenvolvimento agrícola e a economia das diferentes regiões. Em áreas intensivas, colheitas de forragem de terras agrícolas são usos largos. No verão é alimentado com gramíneas segmentadas, trevos e alfafa e forragens especialmente cultivadas. Você também pode gostar de ler Dexter Cattle.
E no inverno com feno, silagem, beterraba forrageira e produtos derivados de cereais ou importações de alimentos concentrados. Nas áreas agrícolas mais pobres, a palha constitui quase metade da ração total, junto com a beterraba e o feno. Nas áreas de pastagem, os animais permanecem nos prados de verão durante cinco meses. E quando vão para os casacos de inverno recebem feno e silagem de gramíneas.
Características especiais
Os bezerros da raça Fleckvieh Cattle são vendidos antes do mês de vida, sendo muito cotado para a criação e subsequente isca. As vacas e uma vez concluída sua vida produtiva contribuem para a exploração uma importante fonte de recursos para o valor açougueiro de seus canais. Também, as vacas da aptidão para a carne, considere as enfermeiras por excelência na criação de bezerros. Que se destacam por seu rápido crescimento com ganhos médios diários que oscilam 1, 500 gramas.
E os canais de boa conformação muscular com desempenhos superiores a 60%. Dentre a infinidade de atributos apresentados, destaca-se a grande rusticidade. Bem como a capacidade de adaptação a diferentes habitats e condições meteorológicas. A raça se adaptou a uma ampla variedade de condições climáticas. Dos verões quentes das áreas baixas aos invernos frios típicos das terras altas. Esta raça é especialmente indicada para o uso de áreas montanhosas, semideserto, terras pantanosas, etc.
Em particular, as fêmeas da raça fleckvieh bovinos de aptidão mista orientada para a produção de leite apresentam a menor incidência de problemas. Problemas relacionados às promos e pernas por serem animais fisicamente mais fortes e robustos. Também, menor incidência de processos patológicos do tipo mastite. Já que em suas produções o leite apresenta menor número de células somáticas do que outras raças leiteiras especializadas. Você também pode gostar de ler Simental Cattle.
Conclusão
A raça Fleckvieh Cattle é hoje a mais importante do sul da Alemanha. Onde representa 80 por cento, aproximadamente, da população de gado e, de fato, é o mais numeroso de todo o país. Fleckvieh Cattle surgiu a partir de raças geográficas locais com criação sistemática usando touros suíços importados que começaram no século XVIII. Pode-se esperar que este guia tenha ajudado você a entender mais sobre o que é esse gado alemão manchado! Boa sorte para seus empreendimentos futuros como fazendeiro ou rancheiro!
Como referência:Wikipedia
