A cabra Toggenburg é uma cabra originária da Suíça. É explorado principalmente no vale de Toggenburg, ao Nordeste do país de onde a raça adquire o nome. Produzido tão forte quanto a cabra Saanen, que pode chegar a até quatro litros diários no início da lactação. Toggenburg teve sua origem a partir de cruzamentos entre cabras chamois de Saint Gall e Saanen.
No início do século passado, foi introduzido na América Latina. Desce do tronco alpino cruzando com os Pirineus. Ele se espalhou pelo mundo desde 1893, abrangendo mais de 24 países hoje.
Características da Cabra Toggenburg
A cabra Toggenburg é uma cabra cuja altura oscila entre 75 e 80 centímetros. Embora o peso vivo seja de 63 kg e 45 kg em homens e mulheres, respectivamente. As crianças ao nascer chegam a 3,1 a 3,2 quilos. Eles têm uma testa larga e orelhas relativamente curtas, o pescoço é curto com a presença de dois mamíferos. A garupa larga e pouco inclinada, com o peito largo e costelas arqueadas.
Por sua vez, os membros são robustos, empresa, com boa altivez e cascos de cor amarela. Eles têm uma cor inteira variando de marrom claro a marrom escuro e até mesmo cinza rato. A cor característica desta raça é o cinza. Também, o corpo tem uma cobertura total de pelos curtos e grisalhos, exceto nas costas e coxas, onde eles são mais longos.
A pelagem também tende a ser muito longa na barba dos homens. Usualmente, o cabelo é liso e brilhante, é preferível de comprimento curto ou médio para nossas condições. Dos lados da cabeça vêm, duas bandas de cabelo branco, que vão dos olhos aos lábios, com o nariz cinza.
Os membros são brancos dos jarretes, e até o joelho e a parte interna das coxas têm cabelo cinza claro. Como as orelhas e cauda, eles são bordados em cinza. Esta raça está adaptada tanto à produção em sistemas de pastagem em altas montanhas, como ao sistema de habitação permanente ou periódica.
Pode ser admitido com ou sem chifres, embora seja preferível, por razões de gestão, que os animais são descornados. Seu pescoço é de comprimento médio, magro e forte. Tem membros fortes e bem treinados. Os úberes das fêmeas são bem implantados de forma globular, de tamanho médio sem divisão.
Os úberes são espaçosos, bem desenvolvido e não pendular. Mamilos simétricos são direcionados para baixo e ligeiramente para a frente. A produção de leite de Toggenburg é semelhante ou ligeiramente inferior à de Saanen. Toggenburg mostra recordes de produção muito altos, mas porque é um pouco menor, pode converter comida em leite.
Uma boa fêmea pode produzir em média 2 litros por dia e 500 a 900 kg. pela amamentação em 275 a 310 dias. Ele apresenta, sim, uma porcentagem de gordura entre 3 e 3,5 por cento. Isso é, seu leite tem uma porcentagem maior de sólidos, o que o torna preferido em fazendas de cabras. você também pode gostar de ler Jakhrana Goat.
Comida
A alimentação dos caprinos Toggenburg pode ser administrada de acordo com o estágio produtivo em que se encontra. O alimento que os agricultores fornecem é silagem de milho, aveia, feno de alfafa, e minerais. Bem como a quantidade suficiente de água, já que ser uma cabra leiteira necessitaria de grandes quantidades de líquido para produzir leite.
Uso
A cabra Toggenburg é uma raça basicamente leiteira. Explora principalmente pelas grandes quantidades de leite que produz no ano. E também porque seu leite é utilizado na fabricação de queijos. você também pode gostar de ler Surti Goat.
Característica especial
A cabra Toggenburg, apesar de ser cabra, seu temperamento é geralmente calmo e quieto. Embora esta raça também tenha aparência vigorosa e alerta. É uma raça altamente adaptável que pode tolerar bem os locais e diferentes sistemas de exploração laboriosa ou intensiva. É uma raça bastante rústica, suporta várias condições de vida.
Mas prefere regiões montanhosas, de clima temperado ou frio onde produz bem no regime de meia ou completa habitação. É muito apreciado e muito popular na Suíça, Inglaterra, o E.E.U.U. e em muitos outros países graças à sua produtividade e rusticidade.
Sua aparência geral deve revelar vigor, sendo uma das raças caprinas mais recomendadas. Para o Centro e Sul do Brasil, onde sua adaptação é perfeita, sem perda de suas qualidades, ser capaz de procriar no campo de confinamento. você também pode gostar de ler Marwari Goat.
É muito fértil, gerando gêmeos e às vezes triplos, até quádruplos. As crianças são fortes e crescem rápido. Esta raça pode ser gerida em produção semi-intensiva. E embora seus membros não sejam tão fortes quanto outras raças, também é adaptado para uso na melhoria de pastagens e na suplementação na manjedoura.
Também, é uma das raças mais populares no Reino Unido e é usada em algumas fazendas comerciais onde o queijo é o principal produto. Esta raça tem sua época de reprodução entre agosto e janeiro. Mas são exigentes em termos de condições ambientais e nutricionais.
Conclusão
Esperamos que este guia tenha ajudado você a aprender mais sobre a raça de cabras leiteiras Toggenburg. Essas informações devem ajudá-lo a identificar que tipo de leite sua família precisa, e se um Toggenburger é ou não adequado para sua fazenda. Boa sorte!
