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Tudo o que você precisa saber sobre a criação de caprinos

A criação de cabras significa coisas diferentes para diferentes tratadores. Como gado, as cabras são criadas tanto para a carne quanto para o leite. Mas, os criadores de cabras também criam esses animais para o cabelo, para fazer um couro verdadeiramente macio de sua pele, para coletar seus excrementos para fazer fertilizante e um tipo alternativo de combustível, e também simplesmente alugá-los para limpar parcelas densas de terra.
Os criadores de cabras que criam cabras simplesmente para vendê-las são conhecidos como criadores, mas também são comumente considerados criadores de cabras. A criação de caprinos de carne e leite é mais do que qualquer outro tipo de negócio agrícola centrado na cabra mencionado acima.

Preço de compra de cabra

O preço de compra das cabras varia não só pela localização, mas também pela raça, sexo, e idade. Uma rara raça de cabra, raça de cabra herança, carne de qualidade ou raça de produção de laticínios terá um preço mais alto do que uma raça comum. Na média, o preço típico para todas as raças de cabra, exceto raras, varia de US $ 100 a US $ 300. Cabras, especialmente aquelas que já estão grávidas, geralmente trazem um preço mais alto do que os machos.
Às vezes, o pigmeu e a cabra anã nigeriana podem trazer o preço mais alto da cabra porque costumam ser mantidos como animais de estimação na fazenda, pode ser criado em pequenas propriedades - mesmo em uma pequena cidade ou quintais suburbanos, e são um ótimo animal de partida para os membros 4-H. Eu mantenho as duas raças de cabras e nunca tenho que esperar mais de três horas para vender qualquer animal que eu postar na pecuária online local, agricultura, ou grupos de cabras no Facebook.
A época do ano também pode influenciar quanto você receberá ao vender cabras vivas como parte de uma operação de criação. Tipicamente, o preço de todos os tipos de gado cai no final do outono porque a temporada de abate acabou e o comprador teria a despesa extra de invernar o animal. Mas, Sempre existem exceções à regra, especialmente se você estiver criando cabras que têm filhos pequenos bonitos antes do Natal. Ainda esta semana vendi um garoto do sexo masculino por US $ 150, que é a tarifa normal durante a alta temporada na primavera e verão e não o preço mais baixo usual de inverno.
Ao investir em um casal reprodutor para iniciar um rebanho de carne ou leite, o preço pode ser superior à média indicada acima. Você deve pesquisar bem o criador e inspecionar os pais se eles estão no local e quaisquer documentos relacionados ao pedigree. Conseguir preços de cabra mais baratos em um leilão de gado é sempre uma opção, mas você tende a receber o que pagou e pode nem mesmo ser capaz de ver, muito menos verificar, e registros de linhagem ou vacinação antes da licitação.

Criação de Carne Cabra

Nos últimos anos, a demanda por carne caprina aumentou nos Estados Unidos, levando mais fazendeiros e proprietários rurais a adicionar cabras de carne de alta qualidade às suas operações de gado. A carne obtida de cabras é muitas vezes referida como cabrito, chevon, ou natale - quando a carne colhida provém de “cabritos” ou cabritos.
A carne bovina é normalmente mais barata do que a carne de cabra porque o grande gado pode ser criado de forma mais econômica nas muitas fazendas industriais que substituíram as fazendas familiares em toda a América. Colocar o gado em confinamento reduz drasticamente a quantidade de dinheiro que custa para alimentá-los e cuidar para que sejam atendidos pelos trabalhadores.
As cabras não pastam em busca de comida como o gado, mas procuram suas refeições. Navegar é uma mistura de pastar e forragear. Pequenos criadores de cabras e homesteaders, por outro lado, encontre cabras um dos produtores de carne menos caros para manter. Por que a disparidade? Nas fazendas e propriedades familiares, as cabras são criadas livremente ou confinadas de maneira que tenham livre acesso a arbustos e grama de baixa qualidade que o gado e os cavalos se recusam a comer.
As cabras de carne são freqüentemente abatidas antes de atingirem os 12 meses de idade. Unir os bodes machos para torná-los fortes, porque eles serão abatidos para a carne e não usados ​​como bode (ou macho) para reprodução, também é comum em uma fazenda de criação de carne de cabras.
Quando um cabrito de uma raça de cabra de tamanho padrão tem apenas três a cinco meses de idade, ele pesará cerca de 25 a 50 libras e pode ser destinado ao abate. Raças de cabras de baixa estatura, como as variedades de anão nigeriano e cabra pigmeu, leva muito mais tempo para atingir o mesmo peso e deve ser repousado no inverno antes de ser abatido.
Os cabritos geralmente não acumulam uma alta proporção de gordura corporal até que tenham mais de 12 meses. Devido à lenta taxa de desenvolvimento de gordura corporal, muitos criadores de cabras que podem passar o inverno acima de seu rebanho o fazem para conseguir um preço melhor no mercado para a cabra mais pesada.

Criação de cabras leiteiras

Os rebanhos de cabras leiteiras são geralmente compostos de uma cabra Billy para cada cinco a sete filhotes ou cabras babá. A raça de cabra que você compra ditará a frequência com que a babá ou a doeling podem se reproduzir em um determinado ano.
Tipicamente, uma cabra tem apenas um filho durante as primeiras crianças, mas depois lança gêmeos ou às vezes até trigêmeos em crianças futuras. Uma cabra não é ordenhada antes de terminar de amamentar seus filhos - o que geralmente ocorre quando eles têm dois meses de idade.
É ilegal vender leite cru em todos os 50 estados, mas os criadores de cabras leiteiras podem vender ações em seu rebanho, permitindo que o detentor ordene a cabra que ele parcialmente possui. O leite de cabra pode ser vendido na maioria dos estados para a fabricação de sabonete e outros produtos de beleza. Também pode ser vendido para empresas que pasteurizarão o leite para revenda.

Locação de rebanho de cabra

As cabras podem procurar comida facilmente em uma área arborizada até fevereiro, comendo galhos, folhas mortas, e todo tipo de vegetação rasteira - até enfiar o nariz na neve para encontrá-la. Não é incomum nas áreas rurais que rebanhos de cabras sejam alugados para clientes residenciais e comerciais que precisam de terras desmatadas. Esta é uma grande economia de dinheiro para ração para criadores de cabras.
O agricultor ou homesteader ganha dinheiro com o contrato de aluguel, alimentam bem as cabras sem sacrificar o seu próprio material de pastagem - ao mesmo tempo que engordam bem as cabras de carne para a época de abate de outono. Um pequeno rebanho de apenas 10 cabras é capaz de claramente um acre densamente arborizado em 30 dias ou menos.

Quanto custa para criar uma cabra?

Há muitas variáveis ​​que devem ser consideradas para responder a uma pergunta tão importante.

  1. Primeiro, você deve considerar quanta área as cabras terão que vagar e que tipo de material de pastagem existe dentro desses limites.
  2. A região onde você mora também fará diferença no custo da ração. Se o rebanho de cabras pode consumir pelo menos metade de sua ingestão de alimentos durante todo o ano, custará muito menos alimentar cada um durante os meses de inverno.
  3. Se você mora em uma grande fazenda ou propriedade rural, enfardar seu próprio feno para fornecer o alimento básico do rebanho de cabras também reduzirá significativamente os custos de alimentação, especialmente durante os meses de inverno. Mas, você terá que comprar ou alugar equipamento de enfardamento para prender ao seu trator - ambos podem ser caros. Se você tem um trator agrícola antigo sem sistema hidráulico moderno, provavelmente será difícil ou impossível encontrar acessórios de enfardamento de um fornecedor comercial - mas um agricultor local ainda pode ter equipamento utilizável que está disposto a alugar.
  4. Complementando o que o rebanho de cabras procura para comer, ou substituir inteiramente as refeições se você mora em uma pequena propriedade, exigirá a compra de alimentação de grãos. O custo de um saco de 50 libras de ração doce de grãos e - ou milho triturado, irá variar de preço dependendo da sua localização. Na minha região rural dos Apalaches, um saco de 50 libras de ração de qualidade custa apenas US $ 8 a US $ 10, mas em algumas regiões o custo pode facilmente variar de US $ 12 a US $ 20 por saca. Uma cabra madura típica consome cerca de um quilo de ração por dia - sejam grãos, feno, material de navegação ou uma mistura dos três.
  5. Se você tem um lago ou riacho que atravessa sua propriedade, o tempo e o dinheiro gastos na rega dos rebanhos de cabras serão drasticamente reduzidos. Se você tem um poço como fonte de água, que é comum em áreas rurais, espere que sua conta de luz aumente se o rebanho de cabras não tiver acesso a uma fonte natural de água. Uma cabra adulta é capaz de beber de meio galão a três galões de água por dia. As cabras lactantes tendem a beber mais água do que o normal quando não estão amamentando ou sendo ordenhadas.
  6. O custo de construir um celeiro ou gado para abrigar as cabras e protegê-las do clima é essencial.
  7. A esgrima é necessária mesmo se você criar liberdade para suas cabras. Nossas cabras ocupam nossos 56 acres, mas os limites são cercados e há vários portões que separam as pastagens umas das outras e dos campos de feno, bem como a estrada em transe de nossa estrada de terra de fazenda de meia milha. Painéis de vedação de alta resistência, painéis de porco, ou uma combinação de cerca elétrica, arame farpado, e cercas de madeira serão necessárias para manter as cabras dentro. A cerca deve ter mais de um metro de altura para evitar que as cabras de tamanho padrão escalem ou saltem. O custo da cerca necessária e do cercado dependerá do tamanho da área que você pretende cercar.
  8. Suas cabras também precisarão de um regador se não estiverem usando uma fonte natural de água, alimentador, pequeno alimentador para lanches de livre escolha de bicarbonato de sódio, blocos de sal, ou outros suplementos, e talvez um anel de feno. O custo total desses itens pode variar de $ 100 a $ 300, dependendo de quantos alimentadores você precisa comprar. Mas, esses são itens duráveis ​​que não precisarão ser substituídos por uma década se você comprar bebedouros e comedouros de borracha, e não de plástico.


As cabras são animais de baixa manutenção e podem se defender sozinhas razoavelmente bem na maior parte do tempo. Mas, eles são presas fáceis de alguns predadores comuns, como coiotes, Lobos, e até cães domesticados. Crianças, especialmente aquelas de raças de baixa estatura, pode até ser atacado por uma raposa ou vítima de um falcão que desce e o rouba do curral em poucos segundos.
Além de ficar ciente dos predadores em sua área e tomar medidas para impedi-los de entrar no celeiro das cabras, você também deve ficar atento às vacinas e aos programas de desparasitação e à necessidade de aparar os cascos da maioria das cabras a cada seis meses. Porque minhas cabras caem em terreno rochoso, Nunca precisei aparar cascos. Mesmo se você mantiver suas cabras presas, você pode simular um terreno naturalmente rochoso e uma experiência de navegação colocando pedras ou blocos de concreto e outras estruturas de escalada em seu curral, juntamente com o plantio de alguns arbustos e pequenas árvores para o rebanho comer.
Veja a postagem relacionada abaixo:
Tudo o que você precisa saber sobre carne de cabra
Guia definitivo de alimentação de cabras


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