Estamos trazendo para você tudo o que você precisa saber como iniciar a Agricultura Urbana nas cidades ou nos arredores.
Você pode
começar urbano agricultura em quase todos os lugares. Pode até ser em seu próprio apartamento. Se você quiser saber mais sobre isso, continue lendo este texto e você descobrirá sobre isso.
Algumas palavras sobre agricultura urbana
Agricultura urbana ou agricultura ou jardinagem podem ser brevemente definidas como o cultivo de plantas e o cultivo de animais dentro e ao redor das cidades. A característica mais marcante da agricultura urbana, que a distingue da agricultura rural, é que ela está integrada ao sistema econômico e ecológico urbano:a agricultura urbana está inserida – e interage com – o ecossistema urbano.
Tais vínculos incluem o uso de moradores urbanos como trabalhadores, o uso de recursos urbanos típicos (como resíduos orgânicos como composto e águas residuais urbanas para irrigação), vínculos diretos com consumidores urbanos, impactos diretos na ecologia urbana, fazendo parte do sistema alimentar urbano , competindo por terras com outras funções urbanas, influenciadas por políticas e planos urbanos, etc.
A agricultura urbana não é uma relíquia do passado que vai desaparecer (a agricultura urbana cresce à medida que a cidade cresce) nem é trazida para a cidade por imigrantes rurais que acabarão perdendo seus hábitos rurais. É parte integrante do sistema urbano.
Preciso de muito espaço?
Não, você realmente não precisa de muito espaço (se quiser trabalhar muito pequeno). Você pode fugir apenas com seu apartamento, ou seu quintal. Existem também fazendas urbanas, que podem ser categorizadas como áreas agrícolas em áreas urbanas, e usam pessoas da cidade para trabalhar com animais e plantas para alimentação.
As fazendas urbanas são geralmente hortas comunitárias que visam melhorar as relações com a comunidade e oferecer conscientização sobre agricultura, agricultura e jardinagem às pessoas que vivem em áreas urbanas. Em muitas cidades ao redor do mundo, as fazendas urbanas são uma importante fonte de alimentos.
As fazendas urbanas têm tamanhos diferentes, desde pequenas fazendas que você pode cultivar facilmente em seu jardim até grandes fazendas que precisam de muito espaço. Os agricultores urbanos produzem quantidades consideráveis de alimentos para os consumidores urbanos. A estimativa global (dados de 1993) é que 15-20% dos alimentos do mundo são produzidos em áreas urbanas
A agricultura urbana complementa amplamente a agricultura rural e aumenta a eficiência do sistema alimentar nacional, fornecendo produtos que a agricultura rural não pode fornecer facilmente (por exemplo, produtos perecíveis, produtos que exigem entrega rápida após a colheita), que podem substituir alimentos importados e liberar terras rurais para a produção de exportação de mercadorias.
O que é ótimo na agricultura urbana ou na jardinagem é que você não precisa ser uma grande corporação para trabalhar. Pode ser o seu hobby, você pode trabalhar apenas para você e sua família, para que possa ter uma alimentação de boa qualidade. Ou você pode vendê-lo para cozinhas locais, mercados de alimentos, dar a abrigos ou muitas, muitas outras coisas.
À medida que as pessoas conhecem mais sobre os alimentos, procuram saber onde e como esse alimento foi feito, se é orgânico, é e como é tratado após a colheita, e como se desloca e é armazenado de um lugar para outro. As fazendas urbanas podem ser a melhor escolha para uma alimentação saudável.
Quando falamos de fazendas urbanas, a maioria das pessoas pensa dentro da cidade, mas não precisa ser assim. Pode estar nos perímetros próximos das cidades. Não há uma caracterização única do que e onde eles devem estar. Eles podem estar em um quintal, em telhados ou em qualquer área onde você tenha espaço livre dentro ou nas proximidades da cidade. Cada fazenda agrícola urbana é diferente, assim como as fazendas rurais normais.
Benefícios da Agricultura Urbana
Cultivar sua comida economiza suas despesas domésticas com comida; as pessoas pobres de países pobres geralmente gastam uma parte significativa de sua renda (50-70%) em alimentação. Cultivar vegetais relativamente caros economiza dinheiro, além de trocar produtos. As vendas de produtos (frescos ou processados) trazem dinheiro.
Além dos benefícios econômicos para os agricultores urbanos, a agricultura urbana incentiva o desenvolvimento de microempresas relacionadas:a produção de insumos agrícolas necessários e o processamento, embalagem e comercialização de produtos. As atividades ou serviços prestados por essas empresas podem dever-se, no todo ou em parte, à agricultura urbana. Outros serviços também podem ser prestados por famílias e grupos independentes (por exemplo, serviços de saúde animal, contabilidade e transporte).
A transformação de produtos alimentares pode envolver a fabricação de iogurte de leite ou assar plantações, frango ou ovos, etc. Para exportar.
É necessária atenção especial para fortalecer os vínculos entre os diferentes tipos de negócios em clusters ou cadeias. O município e as organizações setoriais podem desempenhar um papel crucial no estímulo ao desenvolvimento de microempresas relacionadas à agricultura urbana.
Em cidades mais desenvolvidas, a agricultura urbana pode ser realizada pelo relaxamento físico e/ou psicológico que proporciona, e não pela produção de alimentos em si. Além disso, as fazendas urbanas e suburbanas podem desempenhar um papel importante na oferta de oportunidades recreativas aos cidadãos (rotas recreativas, compra de alimentos na fazenda, visitas a instalações) ou funções educativas (colocar os jovens em contato com animais, ensinar sobre ecologia, etc.).
A agricultura urbana e a silvicultura urbana contribuem para a redução do risco de desastres e adaptação às mudanças climáticas, reduzindo o escoamento, mantendo as planícies de inundação livres de construção, reduzindo a temperatura urbana, capturando poeira e CO2, enquanto o cultivo de alimentos frescos perto dos consumidores reduz o consumo de energia no transporte por resfriamento, processamento e embalagem, enquanto a reutilização produtiva de resíduos orgânicos urbanos e águas residuais (e os nutrientes que eles contêm) reduz as emissões de metano de aterros sanitários e o uso de energia na produção de fertilizantes.
Aumentar o acesso ao crédito e financiamento para os agricultores urbanos (com foco nos agricultores pobres que não têm recursos) é muito necessário.
Os municípios podem estimular (por exemplo, criando um fundo de garantia) instituições de crédito existentes a estabelecer esquemas de crédito especiais para produtores urbanos ou permitir que produtores urbanos participem de esquemas de crédito existentes para o setor informal.
Em Brasília DF (Brasil), o programa PROVE forneceu uma garantia não monetária às associações de produtores da cidade na forma de uma “Agroindústria Móvel” (estruturas metálicas montadas em caminhões). Como esses quadros são móveis e duráveis, eles podem ser usados como garantia para um empréstimo comercial.
A inclusão da agricultura urbana no orçamento municipal também é um componente essencial na promoção das atividades da agricultura urbana. Em muitas cidades, a Câmara Municipal aloca recursos para apoiar sua política e programa de agricultura urbana (desenvolvimento de infraestrutura, treinamento, apoio de marketing, kits de inicialização e assim por diante).
A excelente agricultura urbana está intimamente ligada à sua contribuição para o desenvolvimento de uma cidade sustentável e resiliente, socialmente inclusiva, segura para os alimentos, produtiva e amiga do ambiente.
Posso ganhar dinheiro com a agricultura urbana?
De acordo com a pesquisa do British Food Journal (que analisou 370 agricultores urbanos dos EUA), a fazenda urbana média registra vendas de pouco menos de US$ 54.000 por ano. O que, infelizmente para alguns, não é muito. Mas, a pesquisa também diz que as diferenças na agricultura urbana são enormes, então, por exemplo, a fazenda na cobertura ganhará uma quantia muito pequena, enquanto as operações hidropônicas ganharão quantias enormes, portanto, essa quantia (US $ 54.000 por ano) varia muito.
Além disso, não se esqueça, para muitos agricultores urbanos, isso é apenas um trabalho paralelo, ou um hobby, então pode ser uma renda lateral bastante sólida e, além disso, você obtém comida saudável para você e sua família.
Concluindo, eu sugiro que você vá para a agricultura urbana apenas se isso for algo que você ama, ou acha que poderia amar, e não por causa do dinheiro, isso é apenas uma vantagem. Dê uma olhada no vídeo abaixo para ver como isso pode parecer bom.
