Neste episódio, Joel Salatin discute como administra a terra em sua multifacetada Fazenda Polyface. Através do conhecimento de Joel, aprenda sobre a administração da terra e como, às vezes, a melhor maneira de usar sua terra é reconhecer que ela já possui sistemas. Nosso convidado do podcast: Joel Salatin A família é proprietária e opera a Polyface Farm no Shenandoah Valley, na Virgínia, produzindo carne bovina, aves de pasto, porco e coelhos à base de forragem. A fazenda atende 6.000