Alguns anos atrás, decidimos que seria uma aventura divertida adicionar codornas à nossa propriedade. E oh, que aventura foi. Eles dizem que conhecimento é poder, e meus amigos, você não tem ideia de como isso é verdade até você entrar em algo completamente ignorante sobre esse tópico ou situação em particular. Escusado será dizer que, depois de incontáveis tempo, dinheiro e ração que despejamos nesses pequenos ninjas de penas (oh sim, eles eram ninjas rápidos) – relutantemente decidimos que ainda não estávamos prontos para codornas em nossa propriedade. Nossa configuração simplesmente não era a melhor. Nós os embalamos e os enviamos para uma nova fazenda, onde eles eram muito amados e cuidados.
Avancemos alguns anos e decidimos que poderíamos ser um pouco mais educados para assumir essa tarefa mais uma vez. Então, recentemente compramos codornas de um criador local. Embora as coisas tenham corrido um pouco mais suavemente, certamente há coisas que ainda estamos aprendendo. Através de nossos perigos e erros, você pode se tornar um detentor certificado de ninja de penas. Não faça o que fizemos, aprenda conosco!
Vamos rever algumas das maiores lições que aprendemos, por tentativa e erro, como codornizes novatos. E até mesmo alguns fatos simples sobre codornas que você pode não ter conhecido.
As codornas precisam de pequenos espaços
As codornas são aves extremamente pequenas. Embora possa ser tentador colocá-los em grandes espaços e dar-lhes o máximo de espaço possível (porque é fácil de fazer), as codornas querem exatamente o oposto. Quer você os coloque em uma coelheira no chão, em uma coelheira elevada ou em gaiolas de arame, a altura típica de um habitat de codorna deve ser de pelo menos 12 polegadas, mas não mais de 18 polegadas de altura.
As codornas têm uma mentalidade de luta ou fuga e, quando emboscadas ou assustadas (e se assustam facilmente), elas disparam no ar para fugir do que as assusta. Por causa disso, se o telhado for muito alto, eles vão disparar direto para o telhado, mais do que provavelmente quebrando o pescoço. Quando o teto de seu habitat é baixo, eles não podem se impulsionar tão rapidamente e são menos propensos a se machucar.
Se você tiver que usar um teto mais alto como fazemos, tente adicionar galhos e outras matérias orgânicas ao topo dentro da coelheira. Dessa forma, é mais suave quando eles pulam e diminui a altura geral.
As codornas também preferem espaços pequenos para se sentirem mais seguras. Mais uma vez, coloque galhos e outros itens em suas coelheiras para que eles se escondam, para que sejam menos propensos a brigar e pegar uns aos outros.
As codornas precisam de muita proteína
Com nosso primeiro lote de codornas, nós as colocamos em uma ração padrão para aves de caça que tinha 20% de proteína. Enquanto cresciam bem, aprendemos com alguns amigos que as codornas se saem muito melhor com uma dieta de 26% ou mais de proteína, e até de preferência 30%. Isso faz com que eles cresçam de maneira mais uniforme e rápida se você os estiver usando para consumo de carne.
Se você está criando codornas para ovos e carne, quanto maior a proteína, melhor. Se você os está criando apenas para ovos, provavelmente pode se safar com uma porcentagem menor de proteína.
As codornas são quase impossíveis de pegar
Embora as codornas possam ser extremamente amorosas e amigáveis se manuseadas com frequência, elas são quase impossíveis de pegar se acidentalmente saírem de seu habitat. Eles são tão pequenos e rápidos que voarão direto para o ar e estarão a meio caminho da casa do seu vizinho (mesmo que esse vizinho esteja a um quilômetro e meio da estrada) antes que você possa dizer “pare!” Tenha cuidado ao dividir as tarefas entre os membros da família! Os mais jovens podem ter dificuldade em mantê-los em seus habitats.
As codornas têm vida curta
Além da questão do pequeno espaço, uma das coisas mais importantes a saber sobre as codornas é que elas têm uma vida útil muito curta. Isso também significa que sua vida útil de reprodução é ainda mais curta. As codornas tendem a se reproduzir bem até um ano de idade, mas depois disso, você deve alternar para novos reprodutores. Algumas codornas podem viver mais de 3 anos, enquanto outras apenas 2 anos.
Ovos de codorna são mais nutritivos que ovos de galinha
Eu queria começar a criar codornas porque, na época, nosso filho tinha asma. Eu tinha lido estudo após estudo sobre como produtos crus, como leite cru e ovos de codorna, podem ser consumidos para ajudar a regenerar o revestimento dos pulmões. Ovos de codorna são incrivelmente nutritivos e ainda mais nutritivos do que um ovo de galinha em tamanho normal!
Ovos de codorna são mais ricos em ferro, folato e B12. Em um estudo, foi comprovado que os ovos de codorna ajudaram a aliviar a esofagite eosinofílica (EoE) induzida por alergia alimentar, além de funcionar como um anti-inflamatório em todo o corpo.
O poder de um pequeno ovo é incrível! Mas lembre-se, leva cerca de dois a três ovos de codorna para igualar um ovo de galinha ao fazer uma refeição.
As codornas são pequenas criaturas incríveis. De suas personalidades peculiares a seus incríveis benefícios de ovos, as codornas são perfeitas para praticamente qualquer propriedade, desde que você esteja preparado para cuidar delas corretamente.
Espero que você tenha aprendido algumas coisas sobre codornas que talvez você ainda não soubesse. Eu os encorajo muito na propriedade, não importa por qual motivo você escolha produzi-los. Eles são fáceis de gerenciar e são igualmente divertidos. Considere adicionar codornas à sua propriedade este ano! Especialmente agora que você aprendeu o básico mais importante!
AMY FEWELL é a autora do Manual de criação de galinhas naturais do Homesteader e The Homesteader's Herbal Companion . Ela também é a fundadora da crescente conferência e organização Homesteaders of America. Ela e sua família vivem em sua pequena casa no sopé das Montanhas Blue Ridge, onde vivem um estilo de vida holístico de volta à terra em casa e no curral. Visite o site deles em thefewellhomestead.com
