Ovos de gema dupla são certamente um ponto de discussão para a maioria das pessoas!
Duas gemas em um ovo é uma estranheza, com certeza, mas uma coisa agradável de encontrar na caixa de ovos.
Em certos lugares, os ovos de gema dupla tornaram-se uma espécie de novidade cara e sofisticada, atendendo a um pequeno nicho de mercado que pode pagar por essas raridades.
Considerando que aqui nos EUA esses ovos são categorizados como
deformados e não estão sabendo vendidos ao público.
Neste artigo, discutimos tudo o que você quer saber sobre ovos de gema dupla, incluindo:por que eles ocorrem, como isso acontece, as chances de acontecer e muito mais…
Por que os ovos de gema dupla acontecem?
As galinhas que põem ovos de gema dupla geralmente são galinhas jovens que acabaram de começar a pôr ovos.
Sua
máquina de ovos ainda não está em sincronia e várias gemas são um dos resultados possíveis.
Normalmente, as galinhas liberam uma gema de seu ovário no trato reprodutivo, então outra gema será liberada em algum lugar entre 30 a 70 minutos após a gema anterior.
No entanto, quando as frangas jovens estão entrando em postura, às vezes seu sistema reprodutivo não está pronto para produzir ovos. Tirar o ovo diário é uma questão de tempo e um pequeno soluço pode desequilibrar tudo.
Quando a gema é liberada do ovário para o infundíbulo, ocasionalmente uma segunda gema é liberada ao mesmo tempo ou muito próxima da anterior. Esses dois óvulos viajam pelo tubo reprodutivo juntos e, quando atingem a glândula da casca (útero), ambos estarão envoltos em uma única casca.
Então, às vezes pode haver um
soluço e duas gemas são liberadas ao mesmo tempo –
isso causa um ovo de gema dupla. Você pode ler Como as galinhas fazem ovos para mais informações.
No entanto, não são apenas as galinhas jovens que podem pôr ovos duplos. Ocasionalmente, esses ovos podem ser o resultado de um desequilíbrio hormonal que pode ocorrer em galinhas mais velhas ou com tumores reprodutivos.
Certas raças mais pesadas, como Rhode Island Reds e Orpingtons, são mais geneticamente inclinadas a colocar gemas duplas.
Quão raro é um ovo de gema dupla?
Ovos de gema dupla são muito raros.
As chances de sua galinha de quintal botar uma
é de cerca de 1 em 1.000. Então, se você tem um bando de 12 galinhas de quintal, você deve esperar cerca de 2 ovos de gema dupla por ano!
As chances aumentam à medida que suas galinhas envelhecem.
Eles são tão raros porque são causados por um
soluço reprodutivo . Enquanto o sistema reprodutivo da galinha está se preparando para uma vida inteira de postura de ovos, é provável que haja alguns erros ao longo do caminho. O fenômeno deve ser relativamente curto e é isso que o torna raro. Existem muito poucas galinhas que continuam a colocar a gema dupla ocasional durante seu ciclo de postura.
Como saber se um ovo tem gema dupla?
A primeira pista de que um ovo pode ter duas gemas é que ele será muito maior que os outros ovos e também mais pesado.
A maioria dos ovos padrão médios a grandes pesará entre 1,7-2,1 onças (48-59g) cada. Se o seu ovo pesar mais do que isso, uma gema dupla é uma possibilidade.
Você também pode velar seu ovo.
Deve mostrar duas gemas separadas dentro da casca.
Tenha sempre em mente que dois ovos de gema são uma anomalia geralmente reservada para novas frangas ou galinhas mais velhas que chegam ao final do seu ciclo de ovo. Então, se você tem as pistas acima e uma galinha que se encaixa na narrativa, você pode se deparar com um ovo de gema dupla!
O vídeo a seguir mostra como julgar se um ovo tem ou não duas gemas.
Ovos de gema dupla são seguros para comer?
Ovos de gema dupla são perfeitamente seguros para comer.
A albumina pode conter um pouco menos de seu valor nutricional, mas você terá o dobro da proteína de duas gemas.
Algumas pessoas realmente pagam mais dinheiro por esses ovos, então se você conseguir um por acidente, considere-se afortunado!
O valor nutricional de um ovo de gema dupla é praticamente o mesmo de um ovo jumbo, mas você pode não querer usá-los na panificação, pois pode atrapalhar a receita por causa das duas gemas.
Superstições do ovo com gema dupla
Você pode encontrar contos da carochinha sobre quase tudo e os ovos de gema dupla não são exceção!
Na tradição Wicca, acredita-se que tragam boa sorte ou sorte.
Enquanto no folclore cigano, se alguém da família está grávida quando um ovo de gema dupla é encontrado, diz-se que ela terá gêmeos. É lógico que esses ovos (sendo um símbolo de fertilidade) trarão notícias de um nascimento.
Na mitologia nórdica, acredita-se que uma gema dupla prediz a morte.
Finalmente, na comunidade espiritual, acredita-se que seja um indicador de que você está prestes a encontrar sua
chama gêmea ou companheiro de alma.
Então aí está:nascimento, morte ou boa sorte, faça a sua escolha!
Perguntas frequentes sobre ovos de gema dupla
Uma galinha bota uma gema dupla toda vez?
É muito improvável que ela ponha um ovo de gema dupla cada vez que põe.
Normalmente isso acontecerá
uma vez na lua azul. Eles geralmente são uma ocorrência bastante curta. Uma vez que o sistema reprodutivo da franga se acalme, ela começará a colocar ovos de gema única.
Posso fazer minha galinha botar ovos de gema dupla?
A resposta curta é não.
Se fosse possível, a indústria de ovos já estaria fazendo isso.
As galinhas foram geneticamente alteradas por meio de programas de reprodução para aumentar a produção normal de ovos, mas as gemas duplas não são uma
norma , eles são incomuns e ninguém pode prever qual galinha pode colocar esses ovos.
Posso chocar um ovo de gema dupla?
As chances de eclodir uma gema dupla são muito pequenas – geralmente apenas o filhote mais forte sobreviverá.
Como sabemos o espaço dentro de um ovo é limitado e um pintinho cresce para preencher o espaço disponível com precisão, então dois pintinhos ocupando o mesmo espaço seriam pequenos e provavelmente fracos.
O que geralmente acontece é que o mais forte dos dois prevalece e o segundo, mais fraco, morre. Isso pode causar problemas de eclosão para o pintinho forte, pois pode não ser capaz de manobrar para a posição de eclosão.
No entanto, houve casos muito raros de ambos os filhotes sobreviverem à eclosão.
Algumas raças são mais propensas a botar ovos de gema dupla?
As raças de postura mais pesadas (como Orpingtons e Rhode Island Reds) são mais propensas a produzir gemas duplas quando começam a postura. Suas frangas estão bem e elas vão se acalmar eventualmente.
Minha galinha mais velha começou a botar gemas duplas, ela está doente?
Quando o ciclo de vida reprodutiva de uma galinha está chegando ao fim, você pode esperar algumas irregularidades. Uma dessas irregularidades pode ser a postura de ovos de gema dupla.
Se ela tiver algum desconforto ou outros sintomas, ela deve ser examinada por um veterinário.
Resumo
Embora os ovos de gema dupla sejam incomuns, não é necessariamente uma indicação de que há algo errado com sua galinha.
Na verdade, na Índia, esses ovos são muito procurados e certos tipos de galinhas são criados especificamente para colocar gemas duplas.
Se você tem várias galinhas mais jovens e são boas raças de postura, então as chances de obter uma gema dupla são boas nos primeiros meses.
Depois disso, seu sistema reprodutivo deve estar em boas condições de funcionamento e ter todas as rugas eliminadas.
O sistema reprodutivo da galinha é realmente um milagre da natureza e da resiliência.
No passado, as galinhas não botavam tantos ovos quanto agora. A humanidade aumentou dramaticamente a produção da galinha e a maravilha está no fato de que a galinha tomou conta dela e produz muitos ovos para nós. O fato de que o sistema pode continuar a produzir ovos com apenas os ocasionais
oops é uma prova do design e robustez da galinha.
Você tem alguma história sobre ovos de gema dupla? Deixe-nos saber na seção de comentários abaixo…
