Agradecimentos a Steve Tonn, professor de extensão da Universidade de Nebraska, por este artigo oportuno! A rajada de frio que tivemos em dezembro nos faz pensar que vem mais frio pela frente. Ao alimentar vacas, precisamos considerar o efeito das condições climáticas. O Dr. Glenn Selk, cientista animal emérito da Universidade Estadual de Oklahoma, oferece essas dicas para alimentar vacas em climas frios. O principal efeito do frio na exigência de nutrientes das vacas é o aumento da necessidade de energia. Para determinar a magnitude do frio, a temperatura crítica mais baixa para vacas de corte deve primeiro ser estimada. Para vacas com pelo seco de inverno, a temperatura crítica mais baixa é considerada de 32 graus F. Em geral, os pesquisadores usaram a regra prática de que os requisitos de energia das vacas aumentam 1% para cada grau de resfriamento do vento abaixo dos 32 graus mais baixos temperatura critica. Portanto, o exemplo de cálculo para uma vaca com pelagem seca de inverno seria:
Etapa 1:A temperatura crítica mais baixa da vaca é de 32 graus F.
Etapa 2:Resfriamento de vento esperado de relatórios meteorológicos (vamos usar 4 graus de resfriamento de vento neste exemplo)
Etapa 3:Calcule a magnitude do frio:32 graus – 4 graus =28 graus
Etapa 4:O ajuste de energia é 1% para cada grau de frio ou 28%.
Passo 5:Alimente as vacas com 128% da quantidade diária de energia. (se uma vaca receber 16 libras de feno de capim/legumes de alta qualidade; alimente 20,5 libras de feno durante o evento de clima frio).
Pesquisas indicam que a exigência de energia para mantença de vacas de corte com pelagem úmida é muito maior. As vacas que estão expostas à queda de precipitação e têm os pelos molhados são consideradas como tendo atingido a temperatura crítica mais baixa a 59 graus F. Além disso, os requisitos mudam duas vezes mais para cada grau de mudança no fator de sensação térmica. Em outras palavras, a necessidade de energia na verdade aumenta 2% para cada grau abaixo de 59 graus F. Calcular a magnitude do frio quando a vaca está molhada seria a diferença entre 59 graus menos 4 graus =55 graus. Os requisitos reais de energia para manter uma vaca molhada neste clima seriam de 2% X 55 graus ou 110% de aumento na energia (o que significaria que mais do que o dobro da ingestão normal de energia é necessária).
Essa quantidade de mudança de energia é virtualmente impossível de ser obtida com os alimentos disponíveis nas fazendas. Além disso, essa mudança de quantidade de energia na dieta de vacas acostumadas a uma dieta rica em volumoso deve ser feita de forma muito gradual para evitar distúrbios digestivos graves. Portanto, a abordagem mais sensata é um aumento menor nos requisitos de energia durante o clima úmido e frio e estender o aumento para um clima mais agradável para ajudar a recuperar a energia perdida durante a tempestade.
As vacas que consumiam 16 libras de feno de capim por dia e 5 libras de cubos de pastagem de 20% poderiam ser aumentadas para 20 libras de feno de capim oferecidas por dia mais 6 a 7 libras de cubos de pastagem durante o evento climático severo. Isso não é uma duplicação da ingestão de energia, mas estender essa quantidade por um ou dois dias após a tempestade pode ajudar a superar parte da perda de energia durante a tempestade e feito de uma maneira que não cause distúrbios digestivos.
O fato de não ser viável alimentar uma vaca molhada e com muito frio o suficiente para manter sua condição corporal atual ressalta a necessidade de as vacas estarem em “boas” condições corporais no início do inverno.
