É importante que os produtores de gado conheçam o custo de agregar ganho ao gado e o valor marginal desse ganho. Se você conhece o custo de aumentar o ganho de seus bezerros e sabe qual é o valor marginal desse ganho, pode tomar boas decisões sobre alimentação versus venda.
Esses custos e valores costumam ser semelhantes de ano para ano. Mas quando o mercado de grãos ou o mercado de gado terminado mudar, o custo e o valor do ganho mudarão.
Quando os preços dos grãos estão baixos, o custo de ganho do confinamento é baixo e o gado leve tem maior valor, tornando o valor marginal do ganho de bezerro no pasto relativamente baixo. Quando os preços dos grãos estão altos, o custo de ganho do confinamento é alto e o gado pesado é mais valorizado, pois precisa de menos grãos para terminar no confinamento. Isso significa que o valor marginal de ganho no pasto é maior do que quando o grão é barato.
O que é Valor Marginal?
De acordo com o
dicionário de negócios : É o valor incremental que é alcançado por meio de saída adicional. Calcular o valor marginal nos diz se os investimentos que fazemos em suplementos, manejo de pastagens, desmame e criação de pastagens estão resultando em melhores preços para os bezerros que estamos vendendo
Como calcular o valor marginal
É uma boa prática calcular esses valores todos os anos para ver quais são e quão rentável será a gestão atual ou se a gestão precisa ser alterada para acompanhar os mercados. O ideal é ajustarmos o que estamos fazendo com base no que o mercado está exigindo em termos de peso de bezerro.
Veja como: O valor marginal do ganho de peso do bezerro é baseado na queda de preço entre quebras de peso do gado sendo vendido. O valor marginal do ganho de bezerro é um pouco complicado, pois o gado é precificado por seu valor por libra ou cem quilos, não por seu valor por cabeça. Para calcular o valor marginal de ganho, primeiro calcule o valor por cabeça dentro de cada grupo de peso. Em seguida, calcule a diferença de valor entre os animais nos grupos de peso de interesse. Ajuste isso para o valor por libra dividindo pela diferença de peso por cabeça entre os dois grupos de peso.
Veja como fica no papel usando dois conjuntos de gado, um pesando em média 475 lb. Vendido por US $ 1,60 / lb. e o segundo pesando 525 lb. vendido por $ 1,55/lb.
