Quarta-feira, 27 de maio de 2020
Nota do editor: Aquaculture 101
é uma campanha dirigida pela Global Seafood Alliance para educar o público sobre os princípios básicos da aquicultura, para divulgar informações de uma forma facilmente compreensível. A campanha dissipa mitos e apresenta fatos sobre o futuro promissor do setor. Em 2020, o foco do Aquaculture 101 está no alinhamento da aquicultura com o Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas
(ODS). Cada mês iremos aprofundar um dos ODS e explorar como a aquicultura se relaciona. Confira a hashtag #Aquaculture101
nas redes sociais para mais informações. Antecedentes dos ODS
Em 2015, os estados membros das Nações Unidas (ONU) reuniram-se e acordaram 17 objectivos conhecidos como Objectivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). Estes objectivos foram concebidos para orientar os cidadãos do planeta numa direcção que apoiará as futuras gerações de pessoas e animais a viver e satisfazer as suas respectivas necessidades face a um clima em mudança. A ONU descreve os ODS como "um apelo urgente à acção de todos os países - desenvolvidos e em desenvolvimento - numa parceria global. Eles reconhecem que acabar com a pobreza e outras privações deve andar de mãos dadas com outras estratégias que melhorem a saúde e a educação, reduzam a desigualdade e estimulem o crescimento económico - ao mesmo tempo que combatem as alterações climáticas e trabalham para preservar os nossos oceanos e florestas".
O que significa esse objetivo? Por que é importante?
O primeiro e o oitavo ODS andam de mãos dadas – pobreza zero, trabalho digno e crescimento económico. Para alcançar a erradicação da pobreza, deve ser dada prioridade ao estímulo da economia com empregos dignos, especialmente nas zonas rurais.
O primeiro ODS é acabar com a pobreza em todas as suas formas, em todos os lugares. As pessoas que vivem na pobreza enfrentam uma privação arraigada, que é muitas vezes exacerbada por conflitos violentos e pela vulnerabilidade a catástrofes. Isto torna incrivelmente difícil sair da pobreza.
O ODS n.º 8 é promover um crescimento económico sustentado, inclusivo e sustentável, repleto de emprego produtivo e trabalho digno para todos. Quanto mais oportunidades económicas existirem, mais alcançável será a pobreza zero.
A pobreza extrema global diminuiu nos últimos anos, mas a taxa de declínio abrandou. Sistemas fortes de protecção social e despesas governamentais em serviços são uma forma de ajudar as pessoas empobrecidas a recuperarem. Os serviços que demonstraram sucesso no passado devem ser ampliados globalmente para garantir que ninguém fique para trás. A concretização destes objectivos exigirá um crescimento económico inclusivo e sustentável. Isto impulsionará o desenvolvimento e avançará no progresso no sentido de alcançar todos os 17 ODS.
Qual é o desempenho da aquicultura?
Um trabalhador da Cedar Crest Trout Farm em Ontário, Canadá, cuida da fazenda da empresa. Foto cortesia de Wittaya Aqua.
A aquicultura é uma solução fantástica na luta contra a pobreza por muitas razões. Os resultados da indústria alinham-se e cruzam-se com os ODS n.ºs 1 e 8. Primeiro, quando as pessoas não têm emprego ou rendimentos, pode ser difícil obter alimentos nutritivos. A aquicultura não só cria alimentos nutritivos localmente, mas também emprega pessoas empobrecidas no processo. A indústria, sobretudo quando envolvida em comunidades rurais, pode contribuir para estes objectivos através da geração de empregos e de alimentos saudáveis.
A aquicultura dá um contributo socioeconómico significativo nas comunidades costeiras e rurais onde as oportunidades económicas tendem a ser limitadas, tirando muitas vezes as pessoas da pobreza.
Por exemplo, no distrito de Mwenezi, no Zimbabué, a disponibilidade de emprego estava a diminuir devido às alterações climáticas. As ONG intervieram para promover e implementar a piscicultura nas comunidades, o que aumentou a segurança alimentar, a quantidade de empregos locais e a renda familiar, ao mesmo tempo que gerou apoio local.
Como o GSA/BAP se aplica?
Uma qualificação importante desses objetivos é o termo trabalho “decente”. Se houver muitos empregos disponíveis, mas as empresas não tratarem os seus funcionários de forma justa, isso não atingirá o objetivo. A responsabilidade social é algo que não consideramos levianamente, especialmente nos padrões de certificação de Melhores Práticas de Aquicultura. A componente de responsabilidade social das normas BAP garante um tratamento justo aos trabalhadores e que os seus direitos não sejam infringidos. Você pode ler mais sobre eles aqui.
O trabalho de educação, defesa e certificação da GSA pode ajudar a identificar e apoiar essas oportunidades, garantindo ao mesmo tempo que sejam proporcionadas de forma responsável e justa. Além disso, a iniciativa GSA Films destaca muitos piscicultores e o que eles estão fazendo nas suas comunidades.
O que você pode fazer
A origem social dos produtos alimentares é mais difícil de conhecer do que a sua origem em matéria de saúde e segurança. Sempre que possível, apoie as empresas que tratam os seus trabalhadores de forma justa.
Conclusão
A indústria da piscicultura pode proporcionar empregos e rendimentos a quem precisa de dinheiro para comprar alimentos nutritivos. Além disso, a aquicultura pode trazer produtos alimentares para desertos alimentares existentes que, de outra forma, não teriam acesso fácil aos alimentos. A aquicultura, entre outras coisas, como programas governamentais e assistência de ONG, pode ser uma força para o bem na realização dos Objectivos de Desenvolvimento Sustentável n.ºs 1 e 8 da ONU.
Leia mais sobre nossa série Aquaculture 101 e confira nas redes sociais com a hashtag #Aquaculture101!
Veja o infográfico completo A aquicultura está inspirando o crescimento econômico e aliviando a pobreza global.
