Agricultura Orgânica de Coentro (Coentro)

Olá amigos, estamos aqui hoje com o tema “Agricultura Orgânica de Coentro”. O coentro é uma erva anual ereta da família Apiaceae. O coentro também é conhecido como coentro e é uma erva anual que há muito tempo é cultivada e consumida em todo o mundo. Tem um maravilhoso sabor picante e é a erva perfeita para adicionar um pouco de zing à sua cozinha. Folhas frescas podem ser adicionadas a saladas e embrulhos enquanto as raízes e sementes, que tem um sabor mais forte, são usados ​​para realçar caril e salteados. Pode ser cultivado principalmente por suas folhas ou sementes. É uma planta macia e sem pelos. Neste artigo, também cobrimos os tópicos abaixo sobre o cultivo de coentro;

• Como você cultiva coentro orgânico
• Qual fertilizante é melhor para o coentro
• Quais as condições que o coentro precisa para crescer
• Qual é a melhor época para cultivar coentro
• Você pode cultivar coentro o ano todo
• Quando e onde você deve cultivar coentro
• Quanto tempo leva para o coentro crescer
• Como fazer o coentro crescer mais rápido
• Guia de plantio para cultivo orgânico de coentro
• Dicas para a agricultura orgânica de coentro

Um guia passo a passo de plantio para a agricultura orgânica de coentro (Coentro)

Produção de coentro orgânico na Índia

O coentro cresce melhor em vasos ou canteiros preparados com solo solto e bem drenado. As plantas de coentro podem atingir 3 metros de altura e têm a reputação de serem fáceis de cultivar. Também, isso vai garantir que seu suprimento de ervas esteja sempre fresco, e mais saborosa do que as variedades cultivadas comercialmente.

O coentro é uma planta herbácea anual, cultivada principalmente por seus frutos e também por suas tenras folhas verdes. É nativo da região mediterrânea. Na Índia, O coentro é cultivado em Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Karnataka, Rajasthan, ACIMA, e Madhya Pradesh. A maior parte é consumida localmente e uma pequena quantidade está sendo exportada agora. A produção de coentro orgânico é holística e melhora a saúde do ecossistema, como a biodiversidade, ciclos de vida, e atividade biológica do solo. Também, enfatiza o uso de práticas de manejo ao invés do uso de insumos não agrícolas, tendo em conta que as condições regionais requerem um sistema adaptado localmente.

Os principais benefícios do cultivo de coentro orgânico são que o coentro orgânico é altamente lucrativo devido à demanda de exportação e que os produtos orgânicos são de alta qualidade, seguro, nutritivo, e amigo do ambiente. Os benefícios associados são a proteção da fertilidade do solo a longo prazo, baseado no princípio de um sistema de agricultura sustentável, o que permite a utilização de fontes de nutrientes insolúveis por meio de microrganismos. Então, a aplicação de várias fontes orgânicas de nutrição junto com o modo orgânico de manejo de doenças e pragas de insetos, recomendado para obter maior crescimento e dar um alto rendimento de coentro.

Escolha das melhores variedades de coentro para sua área

Ao cultivar coentro organicamente para as folhas, você vai querer cultivar variedades de aparafusamento lento. Também, variedades de plantas de peneiramento lento são melhores em climas mais quentes, pois não geram sementes tão rapidamente. Para colher as sementes de coentro, a maioria das variedades funciona bem, pois todas irão para a semente em algum ponto.

A planta de coentro necessita de climas frios durante a fase de crescimento e de clima quente e seco na fase de maturação. Majoritariamente, pode ser cultivado na maioria dos tipos de solo, mas o solo argiloso bem drenado é adequado para a cultura. No entanto, clima frio e grandes altitudes podem levar a sementes de qualidade superior e maior teor de óleo essencial. As principais variedades de coentro cultivadas na Índia são Gujarat Coriander-1, Gujarat Coriander-2, UD-20, Rajendra Swati (RD-44), CS-287, CO-1, CO-2, CO-3, APHU Dhania-1 (LCC-170), Suguna (LCC-236), Suruchi (LCC-234), Susthira (LCC-219), Sadhana, Sudha, Swati, e Sindhu.

Requisitos de solo e clima para a agricultura orgânica de coentro

A planta de coentro cresce bem em um nível de pH de 6,0 a 8,0, embora tenha um desempenho melhor no meio dessa faixa. Para melhores resultados com coentro orgânico, rototill ou pá em 2 ou 3 polegadas de matéria orgânica compostada ou estrume nas 6 polegadas superiores do solo de seu jardim. O clima frio e relativamente seco é melhor para o cultivo de coentro.

Você pode cultivar coentro em qualquer condição climática com um verão quente, contanto que você mantenha a planta bem hidratada durante o intenso calor do verão. O coentro pode ser cultivado em recipientes ou jardins de ervas caseiros. Requer água regular ao longo da estação e tem melhor desempenho em solo solto corrigido com composto orgânico. A planta de coentro floresce (floresce e dá semente) rapidamente em temperaturas quentes.

O coentro precisa de um mínimo de 6 horas de luz solar direta, de preferência 8 ou mais horas para um crescimento ideal. O coentro desenvolve melhor sabor com mais luz solar. A luz forte cria óleos mais perfumados na folhagem e nos caules das plantas.

Dicas para plantar coentro

• Luz solar - Sol total a sombra parcial
• Maturidade - 60-75 dias (licenças), Mais de 100 dias (semente)
• Altura - 1 a 3 pés
• Temperatura do solo - 17 a 27 ° C
• Profundidade de plantio - ¼ polegadas
• Germinação - 7-15 dias

Germinação de semente de coentro

• Dependendo dos níveis de temperatura externa e níveis de umidade, As sementes de coentro germinarão após 7 a 15 dias.
• Quando armazenado em um refrigerador, lugar seco, As sementes de coentro são viáveis ​​por pelo menos 5 anos.
• O coentro germinará em temperaturas de solo variando de 7 a 29 ° C; as temperaturas ótimas de germinação são de 15 a 23 ° C. As sementes de coentro germinarão em 7 a 15 dias normalmente.
• Porque o coentro é resistente à geada, pode ser plantado bem no início da primavera, mesmo nas zonas climáticas do Norte.

Problemas na germinação de sementes de coentro

As sementes de coentro são as mais fáceis de germinar. Basta espalhar as sementes no chão e você verá as mudas em uma semana. Normalmente, As sementes de coentro não germinam devido a alguns motivos;

• Semente de má qualidade
• As sementes selecionadas não são destinadas à semeadura
• Sementes envelhecidas

Propagação de plantas de coentro

O coentro é propagado diretamente das sementes e deve ser semeado após a última geada. As sementes devem ser plantadas em canteiro preparado com o plantio de sementes de 0,6 a 1,2 cm de profundidade, permitindo 5 cm entre as sementes e 30 a 38 cm entre as linhas. As plantações podem ser escalonadas para garantir uma colheita contínua e as sementes de coentro devem ser mantidas úmidas.

Semeadura de sementes na agricultura orgânica de coentro

Semeie sementes de coentro diretamente em solo bem drenado e fértil. As plantas de coentro têm raízes profundas, então vasos de pelo menos 25 cm de profundidade são necessários. Em uma panela de 25 cm de diâmetro, você pode semear cerca de 5 sementes por vaso. Escolha solo bem drenado e misture um pouco de estrume ou composto envelhecido para acelerar o processo de crescimento. Se você aplicar composto nas primeiras polegadas de sua cama de coentros, não precisará fertilizar novamente enquanto as plantas crescem.

Plante sementes com meia polegada de profundidade, espaçados cerca de 2 polegadas. Uma vez que as plantas de coentro têm cerca de 7 centímetros de altura, você pode afiná-los em 6 polegadas de distância. Se você está planejando cultivar coentro para produzir sementes de coentro, você deve espaçar as plantas um pouco mais para dar-lhes espaço para crescerem até a maturidade completa, já que os coentros podem chegar a 2 pés de altura.

Época e método de semeadura na agricultura orgânica de coentro

Para o propósito vegetal, uma época ideal para a semeadura é a primeira semana de outubro e quando cultivada para o propósito de sementes, completa a semeadura na última semana de outubro até a primeira semana de novembro. A profundidade do solo não deve ser superior a 3 cm. Use o método Pora para semear sementes de coentro.

Taxa de sementes e requisitos de espaçamento na agricultura orgânica de coentro

• A taxa de sementes necessária para o plantio de coentro é de 10 - 12 kg / ha (cultura irrigada) e 20 - 25 kg / ha (cultura de sequeiro). A semente inteira não germinará e as sementes serão divididas ao meio antes da semeadura para obter mais porcentagem de germinação.
• Mantenha uma distância de linha a linha de cerca de 30 cm e espaçamento de planta a planta de 15 cm.

Processo de plantio em estrutura de coentro orgânico

Passo 1) A cultura do coentro se desenvolve bem em níveis de temperatura entre 17 ° a 27 ° C. É melhor semear os coentros diretamente em vasos, em vez de cultivá-los em bandejas de sementes e depois transplantá-los.

Passo 2) Depois disso, você pode cultivar coentro em pleno sol e solo bem drenado com um nível de pH de 6,0 a 8,0. Semeie as sementes a cerca de 1/2 a 1 polegada de profundidade no solo. Pressione o solo sobre as sementes e cubra com uma camada de meia polegada de cobertura vegetal fina e regue bem.

Etapa 3) Regue as plantas de coentro com cuidado em períodos de seca. Uma boa drenagem do solo é necessária para garantir a saúde das raízes saudáveis, pois o coentro tem raízes profundas. Você pode optar por comprar adubo orgânico.

Passo 4) A germinação das sementes de coentro leva de 7 a 15 dias. Para estender a colheita de coentro, corte regularmente caules moles, girar a planta de coentro durante a colheita.

Etapa 5) Pegue um punhado de sementes orgânicas de coentro e espalhe-as uniformemente em um prato. Quebre as sementes ao meio. Tudo o que você precisa é de solo razoável que possa manter bem regado.

Etapa 6) Prepare o solo com composto e borrife água. Cave uma trincheira com não mais de 5 centímetros de profundidade e semeie as sementes em linhas retas e uniformes. Mantenha uma distância de 0,5 a 1 cm entre eles.

Etapa 7) Semeie sementes de coentro direto no solo, e mantê-los bem regados. Lembre-se de que as plantas de coentro podem crescer até 60 centímetros de altura. Deixe cerca de 5 cm entre os coentros se for cultivá-los para as folhas.

Etapa 8) Cubra com terra e pressione com firmeza. Regue as sementes de coentro logo após a semeadura e uma vez por dia. Dentro de 7 a 10 dias, as folhas vão começar a brotar. Inicialmente, as folhas de coentro serão brilhantes, grande, e grosso. Na 3ª semana, você deve obter uma fragrância suave. Por esta hora, as folhas grossas terão ficado finas e é então que estão prontas para a colheita.

Necessidades de água para a agricultura orgânica de coentro

• A chave para o cultivo de coentro com sucesso é evitar que ele cresça por tanto tempo quanto possível, enganando a planta fazendo-a pensar que ela perpetuamente é primavera ou outono. Você pode fazer isso dando a eles bastante água e cobrindo o solo ao redor de cada planta de coentro para manter suas raízes frescas. Isso vai convencer cada planta a continuar a produzir folhas frescas de coentro, em vez de fazer a transição para o crescimento de flores.
• Mantenha o seu coentro bem umedecido, mas não o deixe encharcar. Ter solo com boa drenagem é importante para manter os coentros saudáveis.
• A planta de coentro precisa de boa umidade, cerca de 20 centímetros no solo. A melhor prática de rega para a planta de coentro é uma boa embebição cerca de 1 vez por semana.
• Se o solo for arenoso, você pode precisar regar com mais frequência, mas usar uma boa camada de cobertura morta ao redor de suas plantas irá mantê-las úmidas. Então, verifique a umidade do solo a cada poucos dias até sentir como está o ar, solo, agua, e a cobertura morta interagem.
• Os produtores comerciais quase sempre usam um sistema de irrigação por gotejamento.
• Não permita que suas plantas de coentro murchem, mas também não deixe seu solo encharcado. Você pode dizer se o solo está muito úmido se puder compactá-lo facilmente em suas mãos.

Requisitos de estrume para a agricultura orgânica de coentro

Para evitar aparafusamento, você pode usar cobertura morta como palha de cevada para manter o solo fresco. A cobertura morta também mantém a umidade no solo. A rega aérea reduz a produção de sementes de coentro. As aplicações de adubos orgânicos são direta ou indiretamente úteis para aumentar a disponibilidade e absorção de nutrientes do solo e, em última análise, aumentar o rendimento das lavouras. O esterco de curral (FYM) é efetivamente utilizado para a produção de coentro. Uma vez que a vermicompostagem fornece todos os nutrientes de forma prontamente disponível, aumenta a absorção de nutrientes pelas plantas de coentro. A torta de mamona é composta de adubos orgânicos concentrados que fornecem nutrientes prontamente por decomposição mais rápida. Nesse ínterim, a identificação de uma variedade adequada de coentro que se adapta ao manejo orgânico e cuja produção não pode ser compensada.

Cultivo de coentro em Rajasthan

Na Índia, Rajasthan é o maior estado produtor de coentro e contribui com 62% da produção total da Índia. Em Rajasthan, a maior área de cultivo de coentro é Jhalawar (42%), Baran, (35%) e Kota (20%).

Rajasthan é o maior produtor da safra de coentro. Cerca de 62% da produção total de coentro é do Rajastão, com 36% da área cultivada com coentro. Também, a qualidade é superior e também internacionalmente aceitável. Os pontos fortes do Rajastão em Coriander são;

• Área mais alta, Produção, e produtividade
• Qualidade internacionalmente aceitável
• Condições climáticas adequadas para produção de qualidade

Controle de Pragas e Doenças na Agricultura Orgânica de Coentro

O coentro tem poucos problemas com pragas e doenças. Alguns dos métodos orgânicos para controlar as pragas e doenças do coentro são;

Folha Mancha - Os sintomas são pequenas manchas amarelas que, com o tempo, se transformam em grandes manchas marrons. É causado por muita umidade, portanto, pode ser evitado com o cultivo de coentro em solo bem drenado e não regando excessivamente cada planta.

Oídio - Os sintomas são brancos, revestimento pulverulento nas folhas de coentro durante o calor, períodos de seca. Para evitá-lo, evitando que as plantas sequem e removendo qualquer planta que esteja infectada.

As ervas raramente apresentam problemas sérios de pragas. Fique de olho na doença do oídio, e se os sintomas forem encontrados, trate o coentro com as seguintes técnicas menos tóxicas;

• O óleo de nim usado em uma programação de 7 dias impedirá um ataque de fungos em plantas de interior.
• Use um fertilizante orgânico e de liberação lenta nas plantas. Suave, frondoso, novo crescimento é mais suscetível.
• Aplique fungicidas à base de enxofre ou cobre para prevenir a infecção de plantas de coentro suscetíveis. Para melhor rendimento, aplicar cedo ou ao primeiro sinal de doença.

Leafhoppers - Cigarrinhas são sempre uma ameaça onde quer que o coentro seja cultivado. Cigarrinhas podem transmitir uma doença conhecida como Amarelo de Aster. Cigarrinhas são pequenas, insetos um tanto triangulares de cores variáveis ​​que ficam na parte de baixo das folhas ou caules das plantas. Eles sugam o suco das folhas e injetam microorganismos prejudiciais nas folhas da planta. Eles podem retardar o crescimento do seu coentro ou se a infestação for pesada, até mesmo matar suas plantas. Spray de sabão inseticida, óleo de nim, piretro, e a Terra Diatomácea (DE) têm sido efetivamente utilizadas por jardineiros orgânicos para controlar essas pragas em plantas de coentro.

Pulgões - Pulgões são pragas comuns que podem ser encontradas na parte inferior das folhas de coentro. Pulgões sugam o suco de suas folhas e deixam uma substância pegajosa para trás. A melhor solução para os pulgões é importar joaninhas para o jardim. Eles se alimentam de pulgões e são muito eficazes em livrar suas plantas de coentro desses pequenos verdes, cinzento, ou insetos marrons. Também, a receita de um sabonete inseticida caseiro que você pode experimentar é 1 xícara de óleo mineral, 2 xícaras de água, e 2 colheres de sopa de detergente orgânico. Misture e coloque em um borrifador ou borrifador.

Verme do Exército - Outra praga é a lagarta-do-cartucho, que tem larvas que vêm em várias cores do preto ao marrom-esverdeado escuro; eles têm marrom escuro, Branco, e listras laranja em todo o comprimento do abdômen. As larvas maduras têm cerca de 5 centímetros de comprimento e sua cabeça é marrom-amarelada com estrias marrons que dão ao verme uma aparência mosqueada. As pupas de lagarta-do-cartucho são fáceis de detectar quando você está cultivando seu jardim e vivem em uma concha de cor marrom logo abaixo da superfície do solo. A mariposa põe ovos em fileiras na parte inferior das folhas; depois de botar os ovos, a mariposa enrola as folhas em volta dos ovos para proteção. Minhocas se alimentam das folhas das plantas, deixando excrementos sob as plantas e folhas cortadas no solo. Para jardineiros, o método mais fácil para controlar vermes do exército é escolhê-los a dedo e jogá-los em um balde de água morna com sabão para afogá-los ou alimentá-los para as galinhas se eles os comerem.

A doença amarela de Aster é transmitida por cigarrinhas. Esta doença faz com que a planta tenha uma produção espinhosa e as flores fiquem amarelas e torne a planta estéril. Controlar a cigarrinha é o melhor método para controlar a doença do amarelo-áster. Alguns métodos orgânicos para controlar essas pragas são spray de sabão inseticida, óleo de nim, piretro, e / ou Terra Diatomácea (DE).

Manchas nas folhas são causadas por bactérias quando água infectada é espirrada nas folhas do coentro. A irrigação aérea é a responsável pela disseminação dessas bactérias. Usar um sistema de irrigação por gotejamento para garantir folhas secas é a melhor prevenção para manchas nas folhas. Também, óleo de nim e fungicidas orgânicos à base de cobre podem controlar a propagação de manchas foliares.

O amortecimento (apodrecimento da muda) pode afetar as mudas de coentro à medida que germinam. Molhar suas sementes de coentro em um chá de composto ou misturar composto quente (direto de sua pilha de composto) com as sementes inocula as sementes e mudas contra esta doença. Também, você pode comprar variedades de sementes de coentro resistentes para amortecer a doença.

Processo de colheita em coentro orgânico Agricultura

As folhas do coentro podem ser colhidas cerca de 40 a 45 dias após o plantio. As folhas podem ser removidas da parte externa da planta quando atingirem de 10 a 15 cm de comprimento. O coentro cultivado comercialmente é colhido cortando-se toda a planta ao nível do solo ou 4 a 5 cm acima da copa.

Perguntas mais frequentes sobre a agricultura orgânica de coentro