Romãs costumavam ser uma fruta bastante exótica, um que era importado e comido em ocasiões especiais. Hoje, devido a sua designação como um “super alimento, ”As romãs e seu suco são destaque em quase todos os supermercados locais. Na verdade, as romãs se tornaram tão populares que muitas pessoas nas zonas 7 a 10 do USDA estão tentando cultivar e colher suas próprias romãs. Então, como e quando você colhe romãs? Continue lendo para aprender mais.
Quando colher romãs
Nativo do Irã ao Himalaia, no norte da Índia, as romãs são cultivadas há séculos por causa de seus suculentos arilos. Eles são cultivados em climas temperados amenos a subtropicais em regiões com invernos frios e verões quentes. Resistente à seca, as árvores realmente preferem um clima semi-árido, plantado profundamente, argila ácida com boa drenagem.
Não espere começar a colher frutas de romã até 3-4 anos após o plantio. Assim que as árvores atingirem essa idade de maturidade, a fruta amadurece cerca de 6-7 meses após a floração - geralmente tornando a colheita das romãs em setembro para variedades de amadurecimento precoce e continua até outubro para cultivares de amadurecimento posterior.
Ao colher frutas de romã, colher quando a fruta está totalmente madura e de cor vermelha profunda, uma vez que não continua a pós-colheita madura. Comece a colher romãs quando a fruta fizer um som metálico quando você tocar nela com o dedo.
Como colher romãs
Quando você estiver pronto para a colheita, corte o fruto da árvore, não o retire. Corte a fruta o mais próximo possível do galho, pegando o caule com a fruta.
Guarde as romãs na geladeira por até 6-7 meses, isto é, se você puder esperar tanto tempo para comer esta deliciosa, fruta nutritiva.
