As framboesas são talvez as frutas mais delicadas. Isso os torna uma boa escolha para cultivo doméstico e colheita fresca. Framboesas recém-colhidas passam rapidamente de maduras para maduras demais. É difícil encontrá-los exatamente no mercado; eles devem ser comidos dentro de um ou dois dias após a colheita, caso contrário, eles devem ser congelados para uso posterior.

As framboesas vêm em uma variedade de cores - vermelho, Preto, roxa, e ouro amarelo. Existem dois tipos de framboesas quando se trata de época de colheita - variedades de colheita de verão e variedades de colheita de outono. Se você plantar um pouco de ambos, você pode estender a colheita dessas frutas doces.

Melhor clima e local para o cultivo de framboesas

• Plante framboesas em pleno sol. A produção de frutos será reduzida se as framboesas forem plantadas parcialmente ao sol ou à sombra. (Em regiões muito quentes de verão, você pode plantar framboesas onde elas ganham um pouco de sombra à tarde.)
• Escolha um local onde haja bastante circulação de ar, mas longe de uma brisa ou vento constantes.
• Evite plantar framboesas em locais com muito vento; o vento pode danificar as canas.
• Não plante framboesas onde outras framboesas ou amoras-pretas cresceram nos últimos anos; doenças transmitidas pelo solo, como murcha de Verticillium ou bílis, podem permanecer no solo onde framboesas cresceram recentemente. Plante longe de amoras silvestres.
• Não plante framboesas onde amoras ou outras frutas silvestres, tomates, batatas, pimentas, beringelas, ou rosas cresceram; essas plantas também compartilham doenças com framboesas.
• Planta bem drenada, solo argiloso. Adicione composto envelhecido ou mistura de plantio orgânico comercial ao solo e reduza a 30 centímetros antes de plantar. Não plante framboesas em solo encharcado.
• As framboesas preferem um solo com pH de 5,5 a 6,5. Se o solo for alcalino, acidificar o solo para prevenir a clorose induzida pelo calcário.
• Se o solo for arenoso, adicione bastante composto envelhecido e matéria orgânica para ajudar a reter a umidade.

Escolhendo a planta de framboesa certa

• As framboesas vêm em várias cores:as framboesas douradas ou amarelas e as framboesas vermelhas são resistentes e doces; as framboesas pretas são saborosas, mas não resistentes e suscetíveis a doenças; as framboesas roxas estão entre o vermelho e o preto.
• As framboesas podem ser divididas em frutíferas de verão e frutíferas de outono (também chamadas de frutíferas eternas). As framboesas que nascem no verão crescem e precisam de apoio; as framboesas com queda são mais curtas e podem ser cultivadas com ou sem suporte.
• Vermelho, Preto, e bagas roxas podem ser de verão ou outono; as variedades douradas ou amarelas tendem a frutificar no outono.
• Variedades de frutas de verão nas canas do ano passado. As variedades de outono frutificam nas canas deste ano. Saber o que você está cultivando é importante na hora da poda.
• As framboesas podem ser compradas da raiz nua ou em recipientes. Cada planta virá como uma única cana - não se assuste.
• Escolha plantas dormentes com um ano de idade e muitas raízes. Se você comprar plantas de raiz nua, procure pequenos botões brancos nas raízes; novos brotos ou rebentos crescerão a partir desses botões.
• Certifique-se de selecionar plantas certificadas livres de vírus; A infecção por vírus é a doença da framboesa mais comum.
• Framboesas são férteis, então você pode plantar apenas um cultivar.

Rendimento e quanto plantar

• As framboesas que produzem o verão produzirão de 1 a 2 kg de frutas para cada seção de 1 metro de linha.
• Framboesas do outono produzirão de 2 a 3 libras de frutas para cada seção de 90 cm de linha.

Framboesas espaçadoras

• Espace as framboesas com framboesas vermelhas e amarelas com 60 cm de distância uma da outra; eles preencherão o espaço aberto em um ou dois anos.
• Espaço entre framboesas pretas e roxas a cerca de 90 cm de distância.
• Espace as fileiras de framboesa com 30 a 60 centímetros de distância.

Plantando Framboesas

• Plante framboesas na primavera ou no outono. Na primavera, espere até depois da última geada para plantar.
• Plante as framboesas do verão em uma fileira e as framboesas do outono em uma fileira separada; isso fará com que a poda seja muito boa, muito facil. Plantas produtivas de verão e de outono são podadas de maneiras diferentes. (Veja a seção sobre poda.)
• Erga seus suportes antes de plantar. As framboesas são comumente cultivadas em um poste e treliça de arame. (Consulte o treinamento abaixo para saber como definir uma grade e uma treliça de arame.)
• Mergulhe as plantas de raiz nua em chá de composto por 20 minutos antes de plantar.
• Cave uma trincheira duas vezes mais profunda e duas vezes mais larga que as raízes das plantas; ou cave um buraco duas vezes mais largo e profundo que a raiz da planta individual. As framboesas não são plantadas profundamente; as raízes terão apenas cerca de 7 centímetros de profundidade na época do plantio.
• Adicione uma mistura de 2 xícaras de algas e 1 xícara de farinha de ossos no buraco antes de plantar.
• Coloque as plantas na trincheira ou buraco de forma que a copa da planta fique nivelada com o solo ao redor; não enterre a coroa.
• Preencher a vala ou buraco com metade do solo nativo e metade do composto envelhecido ou mistura de plantio orgânico comercial. Certifique-se de firmar no solo para que não haja bolsas de ar ao redor das raízes.
• Quando a planta está no lugar, corte a ponta da cana cerca de 25 centímetros acima do solo; faça seu corte logo acima de um nó. Essa poda na época do plantio fará com que a cana cresça com mais força na primavera. Quando novos brotos surgem em torno da cana original na primavera, cortar a cana original até o solo; os novos brotos crescerão rapidamente.
• Adicione uma camada de cobertura morta de composto envelhecido ou molde de folhas ao longo da linha ou ao redor da planta para proteger as raízes.
• Framboesas são plantadas no outono para evitar que a geada levante as plantas do solo.

Framboesas em cultivo em recipientes

• As framboesas podem ser cultivadas em recipientes, no entanto, seu hábito de propagação e espinhos podem ser problemáticos em áreas confinadas.
• Variedades mais curtas que suportam o outono podem ser a melhor escolha para cultivo em contêiner.
• Escolha um recipiente de pelo menos 30 centímetros de largura e profundidade com boa drenagem. Use uma mistura de envasamento orgânica.
• Plante duas ou três canas juntas em um único recipiente
• Repot as framboesas todos os anos quando as plantas estiverem dormentes.

Raspberry Care, Nutrientes, e água

• Mantenha o solo uniformemente úmido durante todo o período de cultivo; evite molhar a folhagem; salpicos de água podem espalhar doenças fúngicas.
• Regue duas vezes por semana em climas quentes, à medida que as bagas engordam e amadurecem.
• Alimente as framboesas com um fertilizante orgânico equilibrado no final do inverno para promover o crescimento e a frutificação na próxima estação. Alimente as framboesas com composto envelhecido durante toda a temporada - cobertura morta com composto envelhecido.
• As framboesas têm raízes superficiais; proteja as raízes rasas com uma camada espessa de composto envelhecido. A cobertura morta também mantém as ervas daninhas afastadas e diminui a evaporação da umidade do solo.
• Cubra uma camada espessa de composto envelhecido pelo menos duas vezes por ano.
• Proteja as framboesas dos pássaros enquanto as bagas amadurecem; coloque uma rede de plástico sobre as plantas.
• Se as bagas ainda estiverem na planta quando a geada do outono ameaçar, drapeje coberturas de fileiras flutuantes sobre as plantas.

Framboesas de treino

• Dê apoio às framboesas. Framboesas treliçadas para que sejam fáceis de colher, e as canas e os frutos são expostos ao ar e à luz do sol; isso diminuirá as doenças.
• Uma treliça de fios esticada entre postes será suficiente para manter os canos longe do chão. Estique os fios em intervalos de 30 a 60 cm entre os postes fixados firmemente no solo. Defina os fios a 2 pés, 3 pés, e 4 pés acima do solo. Use postes de 7 pés com 2½ de profundidade. Amarre as bengalas ao arame

Framboesas podando

• Nem todas as variedades de framboesa são podadas da mesma maneira.
• Para safras de outono e framboesas eternas, corte todas as canas velhas no chão quando terminar de frutificar.
• Para framboesas vermelhas de verão que produzem frutos em colmos de dois anos, corte o marrom velho, cana frutífera após a colheita. Deixe os jovens, novas canas para produzir frutos no verão seguinte. No final do inverno, remova os caules menores, deixando de três a seis caules resistentes.
• As framboesas pretas e roxas produzem frutos nos ramos laterais que crescem em colmos mais velhos. Pode podar as canas que produziram frutos logo após a colheita dos frutos (no final do verão). Corte as pontas crescentes de novas canas quando elas tiverem de 3 a 4 pés de altura; isso fará com que cresçam ramos laterais que mais tarde darão frutos. Durante o período de dormência, remova os menores colmos da planta, deixando 4 a 6 colmos resistentes por 1 pé de linha. Corte os ramos laterais finos e apare os ramos laterais restantes com 20 a 25 cm de comprimento; estes darão frutos no próximo verão.
• Uma nota sobre a poda na época do plantio:Quando uma nova planta é colocada no lugar, corte a ponta da cana cerca de 25 centímetros acima do solo; faça seu corte logo acima de um nó. Essa poda na época do plantio fará com que a cana cresça com mais força na primavera. Quando novos brotos surgem em torno da cana original na primavera, cortar a cana original até o solo; os novos brotos crescerão rapidamente.

Mais dicas de poda de framboesa em Como e quando podar framboesas .

Framboesas de propagação

• Levante os brotos novos e replante-os para fazer novas plantas. Desenterre um rebento ou ventosa saudável com um garfo de jardim; certifique-se de que algumas raízes estão presas ao broto. Corte o rebento e as raízes da planta-mãe. Replante-o imediatamente em um vaso ou em outro lugar do jardim; não deixe as raízes secarem.
• Não propague plantas doentes; em vez disso, compre novas plantas certificadas livres de doenças.

Colhendo e armazenando framboesas

• Escolha as framboesas quando as frutas estiverem maduras. Os frutos maduros são macios e se desprendem da planta com pouco esforço. Ao contrário das amoras, o tampão ou núcleo permanece na planta quando você colhe a fruta.
• Framboesas verdes não amadurecem da planta.
• Coloque as frutas colhidas em um recipiente raso - com cerca de três ou quatro frutas de profundidade - para evitar esmagá-las.
• As framboesas são mantidas apenas dois ou três dias na geladeira. Congele frutas que você não pode usar imediatamente.
• Bagas ligeiramente maduras são melhores para cozinhar ou congelar.
• Bagas maduras deixadas no arbusto apodrecem. Isso também fará com que os frutos verdes ainda na planta amadureçam mais lentamente.

Problemas e controle de framboesa

• Pulverize as plantas com chá de composto quando os frutos se formarem para ajudar a prevenir o mofo cinzento. Pulverize no início do dia para permitir que as plantas sequem ao pôr do sol.
• Se o oídio ou a doença da cana foram um problema no ano passado, borrife as plantas com lima-enxofre na primavera, quando os botões começam a se formar.
• Se as minhocas foram um problema no ano passado, pulverize planos com rotenona ou piretrinas na primavera, quando os botões aparecem.
• Padrões amarelos nas folhas ou bagas quebradiças podem ser um sinal de doença viral. Remova as plantas infectadas do jardim.
• As pústulas alaranjadas são um sinal de doença fúngica da ferrugem. Corte folhas de doenças. Pulverize a planta com chá de composto ou um fungicida.
• A murcha da ponta da cana pode ser um sinal de besouros da broca da cana; remova as canas ou plantas infestadas.

Cuidados com a framboesa outono e inverno

• Remova as canas gastas no final do verão ou no outono, após a colheita.
• Poda com a ponta dos colmos de verão com inverno. Remova todas as bengalas que acabam de frutificar.
• Mantenha as fileiras de framboesas e o jardim sem folhas caídas e frutas; estes podem abrigar doenças durante o inverno.
• Corte entre as fileiras para evitar que as framboesas saiam de suas fileiras.
• Rake mulch longe das plantas no outono; isso impedirá que os ratos se aninhem sob a cobertura morta. Após o primeiro congelamento, espalhe a cobertura morta de volta sobre as raízes das plantas.
• Controle a largura das linhas de framboesa no inverno.
• Pode-se podar as canas no inverno, se não forem podadas logo após a colheita.

Variedades de framboesa para experimentar

• Variedades resistentes ao frio:‘Boyne’, 'Nova', ‘Nordic’.
• Variedades tolerantes ao calor:‘Dorman Red’, ‘Bababerry’, ‘Southland’.
• Framboesas vermelhas incluem ‘Algonquin’, ‘Chilliwack’, ‘Canby’, 'Herança', ‘Meeker’, ‘Newburgh’, 'Setembro', ‘Southland’, ‘Willamette’.
• Framboesas pretas e roxas incluem ‘Allen’, 'Jóia', ‘Royalty Roxo’. 'Bristol', 'Falcão', ‘Cumberland’, ‘Munger’.
• Framboesas amarelas (ouro) incluem:‘Fallgold’, ‘Anne’.
• Framboesas retráteis (também chamadas de eternas) incluem ‘Autumn Bliss’, 'Herança', ‘Caroline’, ‘Tesouro de outono’, ‘Belle de Malicorne’.
• Framboesas do verão incluem ‘Tulameen’, ‘Meeker’, ‘Latham’, ‘Taylor’, ‘Cascade Delight’, ‘Glenn Fyne’, ‘Glen Fyne’, ‘Glen Prosen’, ‘Leo’, “Joia de moagem '.

Obtenha mais descrições das variedades de framboesa em Variedades de framboesa .