Escopo para cultivadores de cogumelos na Índia

Se há um item de comida vegetariana que teve uma demanda crescente exponencialmente na última década, é cogumelo e outros fungos comestíveis. Embora a variedade mais comum de cogumelos comidos na Índia fossem os cogumelos de botão brancos, as pessoas abriram suas consciências para muitas outras variedades e, a partir de hoje, variedades como shitake, portobello, leitoso, ostra, e os cogumelos enoki são muito apreciados e muito procurados pelos indianos, especialmente os índios urbanos.

Além dos usos culinários óbvios, muitas variedades são usadas na indústria farmacêutica e cosmética, aumentando assim o horizonte de demanda potencial para cultivadores de cogumelos que cultivam cogumelos comercialmente em média a grande escala. Dada a crescente demanda, o número de cultivadores de primeira viagem que desejam entrar no movimento da agricultura de cogumelos tem aumentado rapidamente. Para ajudar os aspirantes a cultivadores de cogumelos como você, compilamos algumas informações sobre os subsídios do estado que você pode aproveitar em sua jornada de cultivo de cogumelos.

Missão de Horticultura do Ministro-Chefe do Governo de Bihar

Esta missão inclui uma infinidade de subsídios que são disponibilizados aos agricultores de diferentes safras que não são cultivadas em fazendas tradicionais. Avançar, há benefícios separados que são reservados para a categoria geral de agricultores e a categoria de castas programada de cultivadores. Sob esta missão, arranjos foram feitos para fornecer subsídios para o cogumelo, cultivo de plantas aromáticas, floricultura, caixa de abelha, colônia de abelhas, quilate de plástico, e túneis de plástico, etc. Os fazendeiros de castas em geral receberão um subsídio de até 70 por cento. Junto com isso, Os agricultores de SC e ST receberão um subsídio máximo de até 90 por cento, dependendo do tipo de planta que o agricultor pretende cultivar.

O procedimento para usufruir dos benefícios desse subsídio envolve o cadastro no portal DBT. Para qualquer ajuda, os agricultores podem entrar em contato com o Block ou District Horticulture Office. Deve-se notar que este subsídio é limitado, e só pode ser aproveitado por ordem de chegada, primeiro a ser servido.

Esquema de Desenvolvimento de Serviços de Cogumelos do Departamento de Himachal Pradesh do Governo de Himachal Pradesh

Como parte deste esquema, o governo de Himachal Pradesh conduz um treinamento prático de 10 dias no cultivo de cogumelos que culmina com o registro dos agricultores que fazem esse treinamento como cultivadores de cogumelos registrados. Assistência também é fornecida no que diz respeito à produção e fornecimento de composto de cogumelos pasteurizado de unidades departamentais (- 25% para pequenos agricultores / marginais, Graduados desempregados, 50% para S / C, S / T, e agricultores do IRDP) e o departamento também atua como um fornecedor confiável de sementes de cogumelos de qualidade em todas as variedades.

O que o torna mais um subsídio é o fato de que o treinamento mencionado é disponibilizado em um processo extremamente nominal (na faixa de Rs. 50 a Rs. 100 por agricultor por dia) e o registro desses agricultores que lhes permite cogumelos cultivados comercialmente acontecem gratuitamente. Avançar, O subsídio de transporte de 100% é dado aos agricultores para o transporte de composto de cogumelos, até a estrada perto da fazenda de cogumelos em questão.

Esquema do Departamento de Horticultura do Governo de Haryana para cultivadores de cogumelos

Lançado pela primeira vez em 2007, houve algum elemento de dormência neste esquema e a quantidade de dinheiro e escopo que é reservado para a assistência aos cultivadores de cogumelos é a variável a cada ano. Contudo, É aconselhável entrar em contato com o Departamento de Horticultura e perguntar diretamente se essa provisão está disponível no ano em que você pretende iniciar seu negócio de cultivo de cogumelos.

Outros estados que têm uma provisão de subsídio para cultivadores de cogumelos, no entanto, não elaborado (devido à sua natureza mutável):

• Maharashtra - provisão de subsídio médio de 30-40%
• Uttarakhand - subsídio de 50% na desova e fertilizantes no âmbito do Projeto Integrado de Horticultura
• Punjab - Treinamento gratuito em cultivo de cogumelos em colaboração com o Departamento de Horticultura
• Meghalaya - missão de cogumelos do Departamento de Agricultura para fornecer treinamento acessível no cultivo e preservação de cogumelos

Enquanto os governos dos estados da Índia estão lentamente reconhecendo a relevância do cultivo e processamento de cogumelos no crescimento da presença de agronegócios de seu povo, as intervenções não são suficientes de forma alguma. Adicionalmente, se há ou não algum dinheiro, infraestrutural, ou a assistência baseada em habilidades disponível para um agricultor de cogumelos é amplamente orientada pelo estado ao qual ele pertence. Contra este pano de fundo, certos jogadores privados entraram para fornecer aos aspirantes a cultivadores de cogumelos um roteiro a seguir e tornar seu sonho de cultivo de cogumelos uma realidade.

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