Introdução: Olá jardineiros, hoje estamos de volta com uma ótima informação sobre o cultivo de cogumelos no sistema hidropônico. Os cogumelos podem ser cultivados hidroponicamente como fungos. G remando seus cogumelos hidroponicamente significa que você está usando água ou outro meio de cultivo em vez de solo para cultivar a plantação. Os cogumelos hidropônicos crescem rapidamente e muito saborosos. Os cogumelos estão entre as plantas mais fáceis de produzir. O cultivo de cogumelos tornou-se uma prática geral à medida que seu consumo aumentou.

Um guia passo a passo para o cultivo de cogumelos em hidroponia

Os cogumelos podem ser cultivados hidroponicamente, de uma forma semelhante à usada para plantas de enraizamento convencionais. Os cogumelos não têm raízes, mas ainda assim poderiam prosperar em um meio hidropônico sem solo. Eles amadurecem e produzem mais rápido do que os cogumelos cultivados convencionalmente ou outras culturas hidropônicas padrão. Fungo, que é o que um cogumelo é - não precisa de lâmpadas de cultivo caras. Eles não usam o processo de fotossíntese para produzir açúcares ou frutas e não contêm clorofila. O fungo se alimenta de material orgânico e quantidades extremamente modestas de luz apenas fazem o fungo florescer em um cogumelo.

Cogumelos cultivados hidroponicamente são cultivados como fungos em vez de plantas. Cogumelos cultivados hidroponicamente têm uma forma única e são de qualidade superior. Hidroponia significa principalmente o cultivo de plantas em solução aquosa enriquecida com nutrientes, em vez de solo. Os cogumelos acrescentam sabor a alimentos básicos insossos e valiosos por direito próprio. Eles são frequentemente considerados como um substituto justo para a carne, com pelo menos um valor nutricional comparável a vários vegetais. O consumo de cogumelos pode criar um acréscimo valioso às dietas frequentemente desequilibradas das pessoas nos países em desenvolvimento. Cogumelos frescos contêm alto teor de água, portanto, secá-los é um procedimento eficaz para prolongar sua vida útil e preservar seu sabor e nutrientes.

Os cogumelos contêm uma boa fonte de vitamina B, C, e D, incluindo niacina, riboflavina, tiamina, e folato, e vários minerais contêm potássio, fósforo, cálcio, magnésio, ferro, e cobre. Eles dão carboidratos, mas são pobres em gordura e fibra, e não contém amido. Os cogumelos comestíveis são uma boa fonte de proteína de alta qualidade. E cogumelos de botão brancos têm mais proteínas do que feijão. Além de todos os aminoácidos necessários, alguns cogumelos têm benefícios medicinais de certos polissacarídeos, que são conhecidos por estimular o sistema imunológico.

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Importância da hidroponia

O cultivo de plantas sem solo é um método eficaz para estudar as necessidades das plantas. Variando as quantidades de nutrientes, podemos obter a melhor proporção de nutrientes para o crescimento bem-sucedido da planta. Sugere-se que a hidroponia pode ser usada para uma boa produção agrícola. Em locais onde o solo não pode ser obtido, como em navios no mar, desertos e em áreas cobertas do Ártico, a hidroponia é uma alternativa eficaz. A hidroponia é usada no cultivo em grande escala de flores e vegetais. O rendimento é o mesmo que para as plantas cultivadas no solo e a técnica hidropônica economiza tempo ao regar e fertilizar a plantação automaticamente.

Importância do cultivo de cogumelos

• Os cogumelos são uma boa fonte de proteínas de alta qualidade e também ricos em vitaminas e minerais. O cogumelo contém 20-33% de proteínas. Eles têm uma boa quantidade de vitamina C e complexo B, potássio, fósforo, e sódio.
• Eles também têm propriedades medicinais. Por exemplo, extratos de cogumelos têm uma grande quantidade de reteno que tem um efeito antagônico em algumas formas de tumores.
• Eles são capazes de degradação de agro-resíduos. Eles são cultivados com substâncias orgânicas cruas ou compostadas. Eles geralmente são resíduos de fazendas, plantações ou fábricas. Os subprodutos inúteis podem ser reciclados como meio para a produção de cogumelos para consumo humano. Isso ajuda a reduzir a poluição ambiental.
• Os cogumelos têm grande potencial de exportação e os cogumelos crescem independentemente da luz solar, sem terras férteis.
• O cultivo de cogumelos é uma operação amiga da mulher. As mulheres no sistema agrícola contribuem com uma alta porcentagem da mão de obra no campo, especialmente em países desenvolvidos. É uma atividade agrícola na qual as mulheres podem desempenhar um papel muito importante sem sacrificar suas responsabilidades domésticas.

Etapas do cultivo de cogumelos em hidroponia

Existem essencialmente dois métodos para cultivar cogumelos hidroponicamente ; um está usando um “bolo” pré-povoado, o outro está preenchendo um meio de cultivo com esporos. Se você quiser cultivar cogumelos hidropônicos o método fácil, compre um kit de cogumelos. E este é um bloco de material semelhante a palha compactado contendo esporos de cogumelo. Você embebe o bloco na água, frio e não clorado, por algumas horas e, em seguida, coloque-o em um local escuro com temperatura variando entre 60ºF e 75ºF.

Se você é um jardineiro hidropônico, você já tem um ambiente adequado com temperatura controlada, mas você deve ter certeza de que está escuro. Os esporos tornam-se fungos e, assim os cogumelos crescem. É melhor manter os cogumelos regados com água fria, pois isso os faz crescer mais rápido. Se você quiser tentar cultivo de cogumelos hidropônicos do zero , então você quer fazer crescer o seu micélio, efetivamente as raízes finas das quais os fungos crescem. Para conseguir esta, você pode usar um cogumelo, cortado em pedaços, uma cultura adquirida de um banco de cultura ou sementes. Eles estão localizados em uma placa de Petri, mantido em um local escuro e o micélio semelhante a um fio crescerá a partir dele. O micélio é transferido para grãos ou sementes, em seguida, esporos são criados, e depois de algumas semanas o fungo começa a se desenvolver e você tem cogumelos. Tudo isso deve ser feito em um ambiente estéril, pois o micélio na fase inicial é suscetível a bactérias. Embora no final de todas as suas, você cultivou cogumelos hidropônicos.

Configuração para cultivo de cogumelos em hidroponia

Sua sistema de hidroponia de cogumelo deve conter um tanque ou banheira com meio de cultivo e uma bomba de ar com um acessório de pedra de ar que é essencial para aeração ou oxigenação. Acessórios opcionais que são úteis em algumas circunstâncias são um aquecedor de água, medidor de umidade, luz.

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A pedra de ar ou borbulhador está localizado no fundo do tanque e coberto com sua mídia de cultivo antes de ser submerso na água. Os bolos de vermiculita inoculados estão localizados na parte superior e o ar é bombeado através da pedra de ar para oxigenar a água. A água deve ser mantida quente, é por isso que você pode querer considerar o aquecedor opcional.

Tipos de cogumelos a serem cultivados hidroponicamente

Adequado tipos de cogumelos a serem cultivados hidroponicamente são nameko, shiitake, ostra, Juba de leão, botão, maitake, tampa de canela, e enokitake.

Temperatura para cultivo de cogumelos em hidroponia

Para cogumelos hidropônicos, 75 a 80ºF são os melhores para a germinação, 80-85ºF com cerca de 90% de umidade é melhor para o crescimento. Se essas condições não forem atendidas, você ainda pode conseguir alguns cogumelos, mas longe da quantidade ou qualidade que seria, poderia, e deveria estar nas melhores condições.

Necessidade de nutrientes para cultivo de cogumelos hidropônicos

Os cogumelos sintetizam os nutrientes que desejam da matéria orgânica. Os nutrientes específicos que desejam cultivar são o açúcar, amido, lignina, gorduras, proteína, e nitrogênio. Composto feito de estrume e palha consiste em quantidades ideais desses nutrientes para o cultivo de cogumelos botão. Considerando que o shiitake pode extrair os nutrientes que eles desejam da madeira das toras ou da serragem onde estão crescendo. Uma boa mistura de milho, O musgo de turfa e a areia são uma alternativa ao estrume e à palha.

Luz mínima é necessária para crescente Cogumelos em hidroponia

Somente quando persuadem o micélio a desenvolver cogumelos, eles devem receber 5 a 6 horas de luz por dia - não mais.

Um método fácil de cultivar cogumelos hidropônicos

Cultivar cogumelos hidroponicamente não é uma tarefa difícil, desde que você tenha certeza do que está fazendo. Com a ajuda do sistema hidropônico, tamanho e sabor melhorados são garantidos. Você pode produzir uma grande quantidade de cogumelos mesmo sem ter um jardim hidropônico adequado. O método mais fácil de cultivar cogumelos hidropônicos é usar um kit de cultivo de cogumelos. Este kit de cultivo de cogumelos é um bloco em forma de quadrado de serragem comprimida de tamanho não inferior a 30 centímetros. Você obterá este bloco com sementes de cogumelos inoculadas. Contudo, você pode construir seu próprio bloco de serragem ou semente.

O processo popular e conveniente para crescer cogumelo hidropônico é embebido o bloco de serragem em água fria e não clorada por algumas horas. Em seguida, coloque-os em um local escuro com temperatura variando entre 60ºF e 75ºF. Cogumelos crescem mais rápido em água fria, Portanto, você pode obter um grande número de cogumelos comestíveis em muito menos tempo.

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O processo de cultivo de cogumelos hidropônicos;

• Compre um cultivo de cogumelos kit de uma loja local de materiais de jardinagem. Esses kits são blocos de serragem compactada que foram saturados com sementes de cogumelos.
• E mergulhe o bloco de cogumelo em um recipiente com água fria. Certifique-se de que está imerso; deixe vários centímetros de água cobrirem o topo do bloco.
• Deixe o bloco de molho por várias horas e o bloco de cogumelo deve ser completamente saturado.
• Então, coloque o recipiente no escuro, local legal. A temperatura deve variar entre 60ºF e 75ºF (15,6ºC a 23,8ºC).
• Faça uma colheita de cogumelos e a maioria dos cogumelos hidropônicos estará pronta para colheita em 3 a 5 dias.
• Deixe o bloco de serragem descansar por uma semana e depois repita o procedimento. Mergulhe o bloco em água fria e deixe-o ficar completamente saturado antes de colocá-lo no escuro, local legal.
• Reutilize o bloco de serragem todas as semanas até não obter mais uma boa colheita. O número de vezes que você pode reutilizar o bloco dependerá de quanto tempo leva para os nutrientes se esgotarem.
• Jogue o bloco de serragem na pilha de composto quando ele não produzir mais cogumelos. Você pode então reiniciar o procedimento com um novo kit de cogumelos.

Colheita de cogumelos em hidroponia

Depois do seu primeiro colheita de cogumelos , você pode deixar o bloco de serragem para descansar por uma semana e depois reutilizá-lo para outro ciclo de plantio de cogumelos. A cada novo ciclo, o tamanho e o número de cogumelos podem diminuir conforme a quantidade de nutrientes hidropônicos diminui com o mesmo meio de cultivo. Quando o bloco de serragem está totalmente usado e não tem uso, você pode incluí-lo em uma pilha de composto de jardim.

Cultivo de cogumelos em hidroponia sem o kit

Cultive cogumelos hidropônicos sem kit então você tem que começar a cultivar algum micélio até que seja forte o suficiente para suportar um ciclo reprodutivo de cogumelo. Para cultivar cogumelos hidroponicamente, você pode usar um cogumelo fresco, uma cultura adquirida de um banco de cultura ou sementes. Agora coloque o cogumelo, uma cultura ou sementes em uma placa de Petri e permite que o micélio cresça.

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Depois de algumas semanas, você verá a formação de grãos esterilizados como o trigo, centeio ou milho. E, após 4 semanas, os cogumelos crescerão no grão. Você pode usar sementes de grãos para produzir mais grãos. Realize este procedimento em um ambiente limpo para evitar qualquer contaminação devido a bactérias nocivas ou outros fungos. É adequado limpar o meio de cultivo antes de usá-lo. Para usar isto método de cultivo de cogumelos saudáveis é importante limpar a sala e o filtro com cuidado.

o processo de cultivo de cogumelos hidropônicos sem um kit de cogumelos pode ser fornecido abaixo;

• Comece os cogumelos com cogumelos frescos ou esporos de cogumelos. Ambos podem ser adquiridos online ou em um centro de jardinagem local. Estes são necessários para o crescimento de micélio (fungo). Se desejado, você pode simplesmente comprar micélio líquido para iniciar o processo.
• Coloque pequenos pedaços de cogumelos, esporos ou culturas em uma placa de Petri estéril, que permite a produção de micélio. O micélio deve produzir até que seja forte o suficiente para suportar o ciclo reprodutivo do cogumelo.
• Deixe o fungo se produzir na placa de Petri. Isso provavelmente levará várias semanas.
• Transfira o fungo para um grão esterilizado, por exemplo, trigo ou centeio. Levará até quatro semanas para os cogumelos colonizarem o grão.
• Comece a colher cogumelos quando eles começarem a crescer no grão. Verifique seu progresso a cada poucos dias, uma vez que tenham colonizado o grão.
• Use suas sementes de grãos para cultivar mais grãos e você pode usar esse grão para seu próximo lote de esporos de cogumelos.

Isso é tudo pessoal sobre cultivo de cogumelos em hidroponia. Espero que tenha gostado do artigo e deixe suas sugestões e comentários abaixo. Você pode estar interessado Cultivo de vegetais no inverno .