Cultivo de vegetais em Hong Kong
Olá jardineiros, estamos de volta com um novo tópico hoje e o tópico é sobre o cultivo de hortaliças em Hong Kong e o calendário de plantio de Hong Kong. Você mora em Hong Kong e quer cultivar seus próprios vegetais? Bem, então você precisará seguir este artigo completo para cultivar vegetais em Hong Kong. Neste artigo, Mencionaremos também todos os requisitos para o cultivo de vegetais em Hong Kong.
Introdução ao cultivo de vegetais em Hong Kong
Você precisará ter em mente que as duas estações de cultivo bem definidas de Hong Kong, do início do outono a meados da primavera, é a estação fria. Os vegetais que funcionam bem nesta época, como os vegetais com folhas verdes, são a alface, Couve, e espinafre, junto com o tomate, Beterraba, Couve-flor, e brócolis. Os meses mais quentes, Enquanto isso, são melhorados para a abóbora, Beringela, Pepino, e pimentões. Cultivar seus próprios vegetais é cada vez mais popular, mesmo em uma cidade do mato como Hong Kong. Uma varanda ou terraço com jardim é adequado para o cultivo de vegetais. Isso sugere uma oportunidade para as abelhas e outros polinizadores observarem uma casa na cidade para ter um motivo para vir e exibir sua beleza.
Um pacote de sementes de ervas e vegetais provavelmente irá deixá-lo todo confuso ou então olhar no pacote para o tempo de crescimento da planta vegetal. Se você está ansioso, opte por algo com um ciclo vegetal de crescimento curto. Você também pode cultivar ervas e vegetais de vasos de plantas ou estacas existentes, se preferir, certifique-se de fazer um buraco largo o suficiente na mistura de solo para as plantas vegetais e todas as suas raízes. Para um veggie em vaso, retire a planta do recipiente, afrouxe algumas das bolas de raiz na parte inferior para apoiar as raízes para expandir para fora, e, em seguida, coloque-o em seu solo bem drenado e água.
Um guia passo a passo de plantio para o cultivo de vegetais em Hong Kong e calendário de plantio
Quer começar uma horta caseira, mas não tem certeza de como fazê-lo? Sabemos que muitos horticultores iniciantes ainda não flexionaram seus polegares verdes. Talvez você esteja suspenso pelo ar sujo de Hong Kong ou talvez seja imparcial sobre como cultivar qualquer coisa no espaço limitado com que tem para brincar.
Pode parecer aparente, mas a lição mais importante que os novos horticultores precisam aprender é o que plantar e quando. Não caia no corte de tentar cultivar o que você quer comer, mesmo que não seja na estação ou não possa viver as condições climáticas de Hong Kong.
Você pode começar a plantar verduras folhosas chinesas e vegetais de inverno, como Choi sum, Kai-Lan, Cenouras, Brócolis, Beterrabas, Tomates, Alface, e ervilhas. Observe também que, embora a salsa e o coentro produzam no calor do verão, você pode plantar a maioria dos vegetais durante todo o ano em Hong Kong, dentro ou nos peitoris das janelas.
Coisas básicas para lembrar ao cultivar vegetais em Hong Kong
Depois de escolher o local adequado, você precisa planejar o que crescer. Uma vez que a área da nossa horta caseira é suficientemente pequena, em seguida, selecione para seguir o Jardinagem vegetal em pés quadrados procedimento. O procedimento de plantio permite que o iniciante em jardinagem plante muitos tipos de plantas em um único terreno de jardim composto de pequenos espaços quadrados divididos. Se você tiver as ferramentas, você pode fazer suas próprias caixas de sementes usando madeira ou qualquer outro componente amigável para as plantas; use uma caixa pré-fabricada de 2 x 3 pés quadrados.
Os vegetais geralmente precisam de mais espaço do que as ervas, portanto, você provavelmente precisará de caixas de plantio mais profundas em vez de recipientes pequenos. Qualquer coisa com até meio metro de comprimento e mais de 20 cm de profundidade é muito bom. Por causa desse tamanho grande, os recipientes ficarão mais pesados quando cheios de solo bem drenado e água. Então, selecione o local adequado com cuidado, pois será mais difícil mover as coisas. Também é uma ideia muito boa e perfeita girar seus recipientes e potes de vez em quando, especialmente em sacadas, onde a direção particular da luz do sol entra em um ângulo completamente diferente de diretamente sobre a cabeça, como em um terreno de jardim ao ar livre.
Ervas e vegetais requerem luz solar e apenas um pouco dela. Então, se você está em um apartamento, você vai precisar de uma varanda ou uma área interna que receba pelo menos quatro a cinco horas de luz solar direta para a maioria dos vegetais, e também requerem seis a oito horas para hortaliças. Em Hong Kong, isso pode ser uma tarefa difícil, já que mesmo um parapeito de janela ensolarado pode ter a luz bloqueada pelo jardim circundante durante grande parte do dia. Então, antes de localizar para começar, é uma ideia muito boa testar um espaço limitado provavelmente crescente, verificando algumas vezes ao redor da manhã e do final da tarde para ver o quão claro está. Se a luz for muito grande no meio do dia ou no início da tarde, use um pano de sombra parcial ou tecido para cortar uma porcentagem dos raios. Também, em varandas ou telhados, Certifique-se de que seus contêineres estejam protegidos do vento e não sejam colocados em uma área onde a água possa escorrer de cima após uma forte chuva. É muito fácil afogar uma nova planta vegetal desta forma. Se você não tem um pequeno espaço que lhe dá as horas de sol necessárias, existem algumas soluções para as quais os microgreens crescem bem, mesmo em sombra parcial, por exemplo. Também, existem muitas variedades de vegetais que não são tão dependentes da luz solar direta como outros vegetais de crescimento rápido deveriam ter escolhido.
Isso é muito importante para manter o solo do jardim bem drenado. O solo requer tolerância para se manter úmido, crescer as raízes, fluxo de água muito fácil, e rico em nutrientes que alimentam as hortaliças. Observar o solo bem drenado à base de mistura é muito bom, é feito usando um volume igual de 1/3 vermiculita, 1/3 turfa, e 1/3 composto orgânico. Observe alguns solos já que possuem uma estrutura semelhante e funcionam muito bem. Veja o final da seção de recursos. Sua melhor aposta para um componente de envasamento é uma mistura de uma mistura de envasamento de solo regular com o que é conhecido como agregado de argila amplia leve. Estes são grânulos porosos que ajudam a drenar a água de suas substâncias de crescimento, o que significa que as raízes secam rapidamente após a rega. Adicione um pouco de composto orgânico de restos de cozinha, se você puder, e você tem uma ótima base para o cultivo de vegetais. Baldes de plástico para compostagem para sua cozinha estão prontamente disponíveis e são fáceis de usar. Se você está cultivando plantas trepadeiras, então você precisará adicionar estacas ao solo. Estacas de bambu funcionam bem. Plantas vegetais altas são mais suscetíveis ao vento, portanto, você precisará estar vigilante na temporada de tufões.
A maioria dos vegetais deve ser regada uma vez por dia se estiverem em um local particularmente ensolarado ou com vento, você pode precisar fazer mais. Contudo, plantas diferentes precisam de quantidades diferentes. Manjericão e hortelã devem ser descartados para exigir mais água, por exemplo. Então, antes de regar, sinta o solo bem drenado e a mistura de envasamento com os dedos para ver se há umidade abaixo da superfície. Água apenas quando estiver moderadamente no lado seco.
Como semear as sementes e plantar mudas diretamente no solo do jardim
Antes de empurrar, esteja ciente de todas as direções de onde o sol está vindo, você não quer que suas plantas vegetais mais altas sombreiem parcialmente qualquer coisa atrás delas. Você deseja garantir frutas e vegetais que amam o calor que suas plantas, como os tomates, Melões, Pepinos, Abóbora, etc. vão receber pelo menos seis a oito horas de luz solar por dia, de preferência perto das oito.
Se você está semeando sementes ou plantando mudas diretamente no terreno do jardim, certifique-se de ler o pacote de sementes ou etiqueta da planta com atenção, para que você saiba quais as condições climáticas de que as plantas precisam para prosperar. Ao semear raízes, por exemplo, você deve seguir as instruções para desbaste assim que os brotos começarem a interferir no solo. Embora pareça um desperdício quando você os puxa, brotos de beterraba, por exemplo, pode ser salvo e jogado em uma salada. Mudas de cenoura, por outro lado, deve ser secretado, como explicado neste em torno de desbaste de cenouras. Vegetais de raízes finas, como beterraba, Cenouras, Rabanetes, Nabos, e outros vegetais de raiz, irá apoiar o crescimento saudável da raiz e vegetais maiores.
Para algumas plantas, como tomates, você deseja dar-lhes espaço suficiente para que o ar possa circular entre as plantas. Isso evita doenças. Você também quer que a luz do sol alcance as plantas e frutas. Contudo, você não quer confinar tomates muito distantes uns dos outros, que pode tolerar a penetração de ervas daninhas. Lembre-se dessas dicas para outros vegetais de erva-moura, como Peppers, Beringela, e Tomatillos. Certifique-se de definir uma programação de rega diária para que você não se esqueça de hidratar suas plantas jovens comestíveis. Cloches ou coberturas de fileiras podem ser usados para prevenir o congelamento do final da primavera.
A melhor época para plantar vegetais de estação quente em Hong Kong
Legumes da estação quente, como tomates, Pimentas, Milho doce, e quiabo, são originados em climas exóticos. Tecnicamente, eles crescem comestíveis como um substituto para raízes comestíveis, caules, sai, ou botões, como fazem as plantas da estação fria. Essas plantas tenras são mortas pelo frio e não terão um bom desempenho se as temperaturas caírem abaixo de 10 ℃. Não se preocupe em plantar antes que o solo bem drenado e as temperaturas do ar tenham se aquecido acima deste ponto na primavera ou no início do verão, porque as sementes e vegetais simplesmente não crescem. Espere cerca de duas a três semanas após a data média da última geada para que sua zona plante plantas de estação quente.
Você pode ajudar muitas plantas de estação quente a continuar crescendo lentamente até o outono, evitando que elas congelem com tampas de fileiras, estruturas frias e outros dispositivos de expansão de estação. As plantas da estação quente podem ser semeadas dentro de casa a partir de sementes. Começar cedo dá a eles um salto na temporada de cultivo de vegetais, mas lembre-se de acomodá-los lentamente à vida ao ar livre, colocando-os na sombra parcial em vez do sol pleno e tolerando que se ajustem em um curto espaço de tempo às temperaturas externas durante alguns dias. Essas plantas mais populares se dão melhor durante o calor dos vegetais de verão, como a alcachofra, Feijões, Milho doce, Pepino, Beringela, Quiabo, Amendoim, Pimentas, Abóbora, Batatas doces, Tomatillos, e tomates.
Vegetais sazonais para cultivar em Hong Kong
As condições climáticas são mais frescas e secas, que são condições mais favoráveis para a variedade da maioria das espécies. Você pode observar uma grande e impressionante variedade de vegetais orgânicos locais para selecionar. Variedades como raízes e tubérculos como beterraba e cenoura estão na temporada de inverno, e seu plantio e qualidade são muito elevados. Além disso, a qualidade das alfaces, como misturas de alface e salada, também são normais durante o inverno, para não mencionar que as verduras para cozinhar locais incluem Choi sum, Pak Choi, e Kai-lan. Também temos vegetais fabulosos, como tomates e abóboras tradicionais. E finalmente, e talvez o mais surpreendente, nós temos doce, suculentos vegetais orgânicos locais que serão uma boa época para a colheita em janeiro. O inverno é sempre o melhor período para os jardineiros locais.
Espinafre-d'água nº 1
Espinafre de água, também chamado de ipomeia, Tung Choi e Kan Kun , é uma boa época para a colheita nos meses de verão e é freqüentemente consumida em refogados, com coalhada de feijão fermentada e alho.
# 2 amaranto
Embora seja tecnicamente observado como uma erva daninha e, às vezes, cultivado como flores, algumas espécies de verdes de amaranto yin choi são normalmente consumidos neste inverno. Eles geralmente são cozidos em um caldo saboroso, que fica rosa avermelhado devido ao tom das folhas.
# 3 Choi sum
Esta soma Choi é um vegetal folhoso distribuído durante todo o ano, mas você que é mais saboroso nos meses de verão? Fervido, refogado, cozido no vapor, ou frito estimulado, existem tantas maneiras diferentes de gostar dos, agora mundialmente famosos, verdes cantoneses.
Vegetais para cultivar na temporada de inverno em Hong Kong
Certifique-se de que está cultivando o que está na estação. Hong Kong tem duas temporadas. A estação fria vai de setembro a abril e a estação quente vai no resto do ano. Esses vegetais são couve, Alface, Couve-flor; Brócolis, Rabanete, e o espinafre sobrevivem na estação fria.
# 1 Couve
Suave, gentilmente, A couve da estação fria não se parece em nada com o material amargo que você pode ter provado na loja. Permitindo até 17 ℃, esta planta resiliente é perfeita para jardins de clima frio. Você precisa plantar Seis a oito semanas antes da primeira geada. Embora Kale seja completamente versátil, existe uma maneira adequada de plantar couve no jardim para obter o crescimento mais saudável. Kale prefere solos bem drenados e requerem locais ensolarados, mas também permitem sombra parcial. Isso significa que você deve selecionar a área do terreno do jardim com cuidado, já que a couve cresce melhor quando plantada depois que o solo bem drenado atinge temperaturas de 16-18 ℃. Contudo, um clima quente pode torná-lo amargo, portanto, você pode querer aplicar matéria orgânica no solo para protegê-lo do excesso de calor e reter as ervas daninhas. Da mesma forma, você pode escolher um local um pouco mais sombreado em regiões onde a exposição ao calor pode ser um problema, ou mesmo onde o sol simplesmente não é tão abundante. Ao plantar couve, comece as plantas dentro de casa para dar um salto no início da primavera. Cultivar Kale não é muito exigente. Simplesmente embainhe as sementes de couve com 1/2 polegada ou 1 cm. de solo e mantê-los úmidos para germinar. Depois que todas as chances de geada passarem, transplante as mudas para o solo do jardim.
# 2 Couves-flores
A couve-flor é um vegetal da estação fria da família Brassicaceae, que, como brócolis e couve-flor, é freqüentemente referido como título de brócolis. Ao contrário do brócolis, Contudo, que fornece vários tiros laterais, A couve-flor produz apenas uma única cabeça, o que significa que você tem uma chance de obtê-la no momento certo. A principal coisa a lembrar é que a planta da couve-flor vive em temperaturas em torno de 16 a 18 ℃ e não superiores a 24 ℃. De todas as plantas Cole, A couve-flor é a mais suscetível à temperatura. Quando as temperaturas excedem 23 ℃., as plantas tendem a se abotoar e prender. A melhor época para plantar a maioria das variedades de couve-flor é na primavera, para que cresçam e forneçam as flores antes das altas temperaturas do verão.
# 3 acelga suíça
A acelga no jardim é muito fácil e a planta sobrevive quando em condições climáticas adequadas. Acelga gosta do local adequado e requer sol pleno a sombra parcial. Seu solo bem drenado deve ser solto o suficiente para drenar bem. Faça uma linha no solo bem drenado e plante suas sementes com cerca de meia polegada ou mais de profundidade, com oito a dez sementes de acelga suíça por pé. Mantenha cerca de 18 polegadas ou 20 cm de espaço confinado entre as linhas. Quando as plantas de acelga juntas têm 5 cm de altura, afine-os de modo que fiquem de 10 a 15 cm entre 10 e 15 cm de distância. Normalmente, a acelga é muito fácil de cultivar. Só requer espaço suficiente, agua, e talvez um pouco de fertilizante. Como parte de seu jardim de primavera, você vai querer colocar sementes de acelga no solo do início a meados da primavera, ou pelo menos quando você tiver certeza de que não há mais chance de geada. Uma boa regra é certificar-se de que o solo bem drenado seja de pelo menos 10 ℃. Se você quiser garantir uma produção estável de acelga, você pode usar o plantio de sucessão, semear novas sementes a cada duas semanas, para prolongar o tempo de colheita. Se você preferir cultivar acelga suíça durante o inverno, coloque suas sementes no solo pelo menos um mês antes da primeira geada do outono. Como um vegetal de inverno, acelga cresce bem com outras raízes, como cenouras, Nabos, e pastinaga. Também cresce muito bem com o já mencionado Espinafre e Couve. Esse vegetal provável e altamente nutritivo fica mais feliz quando as temperaturas da primavera e do outono são frias e ligeiramente úmidas. Ainda terá um bom desempenho em condições climáticas de verão, mas o calor fará com que os vegetais cresçam um pouco mais devagar.
# 4 Brócolis
Como planta de brócolis da estação fria, saber quando plantar brócolis é muito essencial. Se a colheita de plantas de brócolis no meio do verão for desejada, é melhor começar com os brócolis dentro de casa seis a oito semanas antes da última data de geada. Semeie sementes de ¼ a ½ polegada ou 6 a 13 mm. profundamente em uma mistura de base de semente de essência ou pelotas de solo. Como um princípio básico, As sementes de brócolis germinam em 4 a 7 dias quando a temperatura ambiente permanece entre 7 e 29 ℃. Para uma planta de outono, Os brócolis podem ser semeados diretamente no solo do jardim no meio do verão.
# 5 Espinafre
O espinafre é uma planta de clima frio que se desenvolve melhor na primavera e no outono. Prefere bem drenar, solo rico, e exigem um local ensolarado. Em zonas de regiões de temperaturas mais altas, a planta vai ajudar com algum sombreamento de luz solar de plantas mais altas. O solo deve ter um pH de pelo menos 6,0, mas, perfeitamente, deve estar entre o pH do solo é de 6,5 a 7,5. Antes de plantar espinafre, corrigir o canteiro de sementes com composto orgânico ou adubo orgânico. Semeie diretamente quando as temperaturas externas forem de pelo menos 7 ℃. O espaço confinado semeia com 3 polegadas ou 7,6 cm de distância em linhas e cobre moderadamente com solo. Para plantações sequenciais, semeie outro lote de sementes a cada 2 a 3 semanas. Para plantas de outono, semeie sementes do final do verão ao início do outono, ou até 4 a 6 semanas antes da primeira data de geada. Se necessário, fornecer uma cobertura de linha ou moldura fria para proteger a planta. O plantio de espinafre também pode ocorrer em recipientes. Para cultivar espinafre em um recipiente, use um recipiente com pelo menos 8 polegadas e 20 cm de profundidade.
Vegetais para cultivar na temporada de verão em Hong Kong
Pepino, Abóbora, Beringela, Milho doce, Tomate, e pimentas são plantas da estação quente. Se você plantar na hora errada, então você irá falhar. O jardim da cobertura se esforça muito para educar as pessoas. A sazonalidade é o caminho a percorrer, embora possamos obter ervas e vegetais durante todo o ano de todo o mundo. Sazonal é muito bom.
# 1 tomate
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O tomate é um dos vegetais mais populares na terra do jardim, mas eles são tecnicamente agrupados como frutas. Para melhor produção, as plantas geralmente precisam ser confinadas ou mesmo estaqueadas para evitar danos aos frutos. Os tomates crescem muito bem no solo quente, portanto, não usar matéria orgânica ou cobrir o solo no início da estação com plástico transparente ou preto pode aquecer o solo mais rapidamente. Água suficiente e consistente é necessária para evitar que os tomates estabeleçam um problema fisiológico chamado decadência do final da flor, onde a parte superior é retificada e arredondada, mas a parte inferior é plana, preto ou marrom, e coriáceo. Isso pode acontecer devido à falta de água ou rega frequente, ou o tomate está crescendo em um recipiente muito pequeno, então as raízes não podem se espalhar o suficiente para obter umidade.
# 2 Squash
A abóbora de verão e a abóbora de inverno são plantas trepadeiras que podem ocupar grandes áreas do terreno do jardim. Contudo, pode ser cultivar abobrinha e abobrinha amarela em uma área muito menor. A Abóbora de Verão é colhida quando a pele está amável e macia e é cozinhada com a pele. Se sua miniatura pode facilmente perfurar a pele, é gentilmente macio. A abóbora de inverno é deixada no jardim o maior tempo possível, mas escolha antes da primeira geada. Sua pele precisa ser dura para poder viver no armazenamento de inverno.
# 3 Berinjelas
O fruto inicial da berinjela era branco. É assim que o nome foi selecionado. Agora, existem muitos tipos, de roxo a listrado externo. Escolha vegetais de berinjela quando pequenos. Se você for para os gigantes, freqüentemente o interior é macio e farinhento. Como seus primos Pimenta e Tomate, As berinjelas apreciam e requerem pleno sol e água suficiente para fazer frutas.
# 4 pepinos
Os pepinos são semeados melhor diretamente no terreno do jardim. Se o solo estiver quente, As sementes de pepino podem durar até cerca de uma semana. Os pepinos são melhores quando colocados em uma cerca ou treliça. As frutas não serão danificadas pelo contato com o solo quente e são menos acessíveis a criaturas como lesmas. Reter os pepinos com água porque os pepinos que não têm água suficiente podem ser deformados e amargos.
# 5 Peppers
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Existem muitas variedades de pimentas disponíveis, do concurso ao selvagem. Um parente do tomate, suas necessidades crescentes estão muito próximas. É minha responsabilidade cultivar pimentões quentes e pimentões lado a lado no jardim e a fruta não escolherá o sabor ou a gostosura de seu vizinho. Contudo, se as sementes forem salvas, eles serão uma mistura e igual de vizinhos de pimenta.
# 6 Milho Doce
O milho doce é polinizado principalmente por sopro. É muito importante cultivar milho doce em um bloco de pelo menos quatro fileiras. Às vezes, as variedades de milho superdoce não germinam tão bem quanto deveriam. Plante-os perto do que o rótulo sugere. Assim que as folhas muito pequenas saem do solo, transplante com cuidado aqueles que estão muito próximos de locais onde existem lacunas nas fileiras. Milho doce é o único vegetal onde você está consumindo as sementes. Por causa de problemas de polinização cruzada, não plante milho doce perto das plantas, pipoca porque pode influenciar negativamente o sabor do Milho Doce.
Calendário de plantio de vegetais em Hang Kong
Aqui está um bom calendário de plantio de sementes e jardinagem para as condições climáticas de Hong Kong. Observe aquele que tem uma lista definitiva muito boa de vegetais ocidentais e orientais. Como o jardim receberá cuidados e atenção especiais, os vegetais mais populares podem crescer além do tempo normal de cultivo. Como pode ser visto abaixo, vegetais específicos são adequados para cultivo durante todo o ano.
Legumes Época de semeadura Tempo de colheita AmaranthMarch para AugustMay para NovemberBeetrootSeptember para MarchNovember para MayBeansFebruary para AprilMay para JulyBroccoliAugust para DecemberJanuary para JuneCarrotSeptember para FebruaryNovember para MayCabbageJanuary para MarchNovember para DecemberCauliflowerOctober para DecemberJanuary para MarchSweet cornFebruary para MayApril para AugustPepperFebruary para MarchMarch para JulyTomatoAugust para DecemberJanuary para MarchCucumberFebruary para AprilApril para JulyEggplantFebruary para AprilMay para JulySquashSeptember a dezembro de janeiro a abrilSwiss chard setembro a fevereiro novembro a maio maio espinafreO outubro a dezembro janeiro a fevereiro
