Introdução a Cultivo de coentro no quintal
Oi amigos, hoje chegamos com um tópico interessante e fácil chamado cultivo de coentro no quintal. O nome científico do coentro é Coriandrum sativum. É nativo da região do Mediterrâneo e cultivado em Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Karnataka, Rajasthan, e Madhya Pradesh. A maior parte da produção de coentro é consumida localmente e uma porcentagem menor vai para exportação. Os frutos apresentam odor perfumado e sabor aromático agradável.
O coentro é uma erva de especiarias anual usada na cozinha. É cultivado principalmente por seus frutos e folhas verdes para dar sabor aos pratos. Sementes secas de coentro contêm óleos essenciais que são usados em confeitaria, para mascarar odores desagradáveis na indústria farmacêutica e para aromatizar licores. As folhas verdes são uma boa fonte de vitamina C e são usadas para fazer chutney, sopas, e molhos, O coentro também tem um bom valor medicinal. Tamil Nadu, Karnataka, Madhya Pradesh, e Rajasthan são os principais produtores de coentro na Índia. Então, vamos mergulhar e aprender a cultivar coentro no quintal. Vamos começar!
Este artigo inclui a lista de tópicos abaixo:
- Diferença entre coentro e coentro
- Variedades de coentro
- Propagação de Coentro
- Condições de cultivo de coentro
- Cultivo de coentro a partir de sementes
- Necessidade de solo para cultivo de coentro no quintal
- Requisito de temperatura para cultivo de coentro no quintal
- O local adequado para cultivar coentro no quintal
- Necessidade de água para cultivo de coentro no quintal
- Necessidade de fertilizante para cultivo de coentro no quintal
- Como plantar coentro
- Como cuidar do coentro
- Pragas e doenças do coentro
- Como colher coentro
- Colhendo Coentro
- Colhendo sementes de coentro
- Alguns fatos de Coentro
Um guia de cultivo de coentro no quintal
O coentro tornou-se recentemente uma erva muito popular para cultivo doméstico. Cultivado principalmente por suas folhas verdes, que às vezes são conhecidos como coentro, e também suas sementes picantes, esta erva é obrigatória em saladas e como uma adição verde perfumada à indiana, Tailandês, e caril chinês. As sementes são o principal ingrediente do curry em pó.
O coentro adiciona um distinto, sabor vivo em sua comida, e é fácil crescer em casa. O coentro cresce melhor em locais ensolarados. Você pode esperar que as plantas cresçam cerca de 12 a 18 polegadas de largura e 18 a 24 polegadas de altura.
Diferença entre coentro e coentro
Eles têm diferentes usos e gostos, embora ambos venham da mesma planta. Contudo, em diferentes partes do mundo, a planta é conhecida como coentro e sementes chamadas sementes de coentro. O coentro é o caule e as folhas da planta do coentro. Quando a planta floresce e se transforma em semente, as sementes são chamadas de sementes de coentro.
Variedades de coentro
A seguir estão as variedades de coentro:
Calypso :Plantas completas que são mais lentas para aparafusar
Cruzador :Folhas grandes e caules cheios com um hábito de planta ereto
Lazer :Atrai insetos benéficos e é um tipo padrão de coentro
Papai Noel :Planta de aparafusamento lento com folhas espessas
Variedades de sementes de coentro para clima indiano e
CO 1: Foi lançado pela TANU, Coimbatore. A planta é mais alta com muitas umbelas por planta. É adequado para verdes e grãos. Duração 110 dias.
CO 2: Alto rendimento, variedade de dupla finalidade, duração 90-110 dias.
CO 3: Coimbatore. Alto rendimento, duplo proposito, o grão é de tamanho médio, o teor de óleo de semente é 0,38-0,41%. Duração 103 dias.
Gujarat Coriander-1: Alto rendimento, mais número de filiais, as sementes são mais fortes e de cor esverdeada. Duração 112 dias.
Gujarat Coentro-2: Alto rendimento, denso, folhagem, mais ramos, umbels de tamanho grande, variedade de propósito de grãos, sementes ousadas, sem hospedagem. Duração 110-115 dias.
Rajendra Swati: O potencial de rendimento é alto, adequado para cultivo consorciado, bem semeado, rico em óleo essencial, e resistente à doença da galha do caule. A duração é de 110 dias.
Sindhu: Variedade de média duração com 95-100 dias de duração. O grão é médio.
Rcr-41: É alto, ereto, adequado para áreas irrigadas, e resistente à galha do caule. Duração 130-140 dias.
Swathi: Variedade de curta duração que é de 80-85 dias. Escapa do oídio.
Sadhana: Alto rendimento e adequado para áreas de sequeiro. Resistente a pulgões e tem um bom desempenho em solos pretos retentores de umidade. Duração 95-105 dias.
Propagação de Coentro
A propagação do coentro se dá por meio de sementes. Em um jardim, em um recipiente ou em um vaso, as sementes podem ser semeadas diretamente. Plante as sementes de ½ polegada a 1 polegada de profundidade, 2 a 3 pés de distância nas filas e as filas devem ter 15 ″ entre elas. Tradicionalmente, o coentro germina muito lentamente e pode levar até 21 dias para emergir. Certifique-se de regar regularmente e de que o solo está quente o suficiente para uma germinação rápida.
Condições de cultivo de coentro
Exigência do solo para cultivo de coentro no quintal
Pode crescer em todos os tipos de solo, se fornecida matéria orgânica suficiente é aplicada, mas solos argilosos bem drenados são adequados para um bom crescimento. A faixa de pH do solo para o coentro deve ser 8-10. O coentro precisa de solo fértil extra se crescer dentro de casa. Sob condições de sequeiro, é mais adequado para cultivo em solos de algodão preto.
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Requisito de temperatura do cultivo de coentro no quintal
É uma cultura de estação fria e uma temperatura adequada para o coentro é entre 10 ° C e 30 ° C. Pode tolerar temperaturas tão baixas quanto 10 ° C, mas se as temperaturas excederem 30 ° C, ele começará a aparafusar.
Lugar adequado para o cultivo de coentro no quintal
Um lugar longe da luz direta do sol será mais desejável. O solo deve ser misturado com esterco de vaca e folhas em fileiras. Se o solo tiver conteúdo de fertilizante, então, adicionar um pouco de limão será bom.
Preparação do terreno para cultivo de coentro no quintal
A terra deve ser bem preparada dando 2-3 arados profundos seguido de tábuas para fazer canteiros uniformes e nivelados.
Necessidade de água para cultivo de coentro no quintal
Rega as plantas, o solo não deve secar ao tocar. Regue abundantemente até que a água saia pelos orifícios de drenagem. Mantenha o solo regularmente úmido, mas não encharcado. Uma boa drenagem é essencial, pois tem raízes profundas. Procure beber cerca de 1 polegada de água por semana.
Necessidade de fertilizante para o cultivo de coentro no quintal
Uma vez que a planta atinge uma altura de 2 polegadas, você pode aplicar fertilizantes. Água diluída de esterco de vaca pode ser aplicada no primeiro estágio. Os fertilizantes de nitrogênio também são bons para as plantas. Conforme as plantas crescem, a frequência e a quantidade de água devem ser reduzidas gradualmente. Também, nunca permita que as plantas cresçam em cachos grossos. Quaisquer ervas daninhas, portanto, devem ser arrancadas em seu próprio estágio inicial.
Cultivo de coentro a partir de sementes
Tecnicamente, uma fruta que contém duas sementes é uma semente de coentro. Portanto, a coisa redonda que você pode ver conterá duas sementes. Cada semente se transformará em uma planta de coentro. O fruto pode ser partido e semeado ou semeado inteiro. Uma vez que escarifica a semente, pois aumenta a taxa de germinação do coentro ao partir.
Como plantar coentro
O coentro é semeado diretamente. Então, não existe uma etapa específica para o plantio do coentro. A semeadura e o plantio das sementes de coentro acontecem ao mesmo tempo. Se você está cultivando coentro em recipientes, então você pode mover o contêiner para obter uma boa iluminação etc.
Como cuidar do coentro
Seguindo as dicas abaixo, você pode cuidar do coentro:
- Ao semear ao ar livre, mudas finas / plantas jovens com 5-7,5 cm (2-3 pol.) de distância. Se você deseja cultivá-lo especificamente para suas sementes, crescer em 20-25cm (8-10in) de distância.
- Mantenha o solo ou composto úmido, pois ele tende a gerar sementes se secar, mas tome cuidado para não regar em excesso - especialmente no outono e no inverno - pois muita água pode levar ao apodrecimento.
- Durante o final da primavera e verão, dê às plantas um alimento líquido leve de um alimento geral a cada duas semanas. Não use rações com alto teor de potássio, pois isso irá encorajar a floração prematura.
- Se as plantas ficarem estressadas, elas começarão a semear rapidamente e, assim que a floração começar, as folhas começam a perder o sabor. Isso é bom se você deseja colher sementes; de outra forma, descarte as plantas.
Pragas e doenças do coentro
As pragas e doenças do coentro são mencionadas abaixo:
Pragas de coentro
Pulgões
- Se a infestação de pulgões for intensa, as folhas podem amarelar e / ou distorcer.
- Pulgões secretam uma substância pegajosa, substância açucarada que estimula o crescimento de fungos fuliginosos nas plantas, chamada melada
Ao controle
- Use variedades tolerantes, se disponíveis, verifique se há pulgões nos transplantes antes de plantar, Coberturas reflexivas, como plástico prateado, podem impedir que os pulgões se alimentem de plantas
Cutworms
- Na linha do solo, caules de jovens transplantes ou mudas podem ser cortados; buracos irregulares são comidos na superfície das frutas se a infecção ocorrer mais tarde
- As larvas que causam os danos são geralmente ativas à noite e se escondem durante o dia em restos de plantas caídas ou no solo na base das plantas
Ao controle
- Após a colheita ou pelo menos duas semanas antes do plantio, remova todos os resíduos de plantas do solo
- Colher larvas à mão após escurecer
- Se não crescer organicamente, aplique inseticidas apropriados nas áreas infestadas do jardim
Doenças do coentro
Podridão mole
Perto da base dos pecíolos, haverá pequenas lesões encharcadas de água que se tornam moles, afundado, e marrom
Ao controle
- O controle depende de evitar condições que conduzam à infecção bacteriana
- Plantar coentro em solos bem drenados
- Deixe as plantas secarem antes de irrigar novamente
- Desinfete todo o equipamento regularmente
Oídio
- Parece tão pequeno, Branco, manchas pulverulentas nas partes jovens dos caules, sai, e botões que aumentam de tamanho, e coalescer para cobrir toda a área da superfície da folha
- As folhas afetadas são reduzidas em tamanho e distorcidas. A esterilidade prematura também é comum. em casos de serviço, as umbelas secam
Ao controle
- Pulverização com 0,3% de enxofre molhável ou 1g de carbendazim.
Wilt
- Em plantas afetadas, as folhas inferiores ficam amarelas e depois secas
- As folhas vão de um amarelo rosado a amarelo. A esterilidade é freqüentemente observada em tais plantas. Sementes, se formados, são imaturos e leves
- Infecção severa no estágio inicial resulta em falha total da planta
Ao controle
- Adicionar carbendazim 0,1% ou oxicloreto de cobre 0,25% diretamente na base das plantas
Mancha bacteriana da folha
Manchas muito pequenas encharcadas de água entre as nervuras das folhas que aumentam e se transformam em marrom escuro a preto, caules podem ter estrias escuras alongadas, inflorescências amarelando e tornando-se marrons e estragadas, lesões embebidas em água em frutas.
Ao controle
- Para controlar não trabalhe com as plantas molhadas
- Evite a irrigação aérea
- Semente livre de patógenos de planta
Podridão do caule
Sementes infectadas não germinam, morte rápida de sementes em germinação antes da emergência, lesões avermelhadas encharcadas de água circundando o caule na região do colar resultam no colapso das mudas emergidas.
Quando e como colher coentro
Para Coentro
Podemos arrancar as folhas quando a planta atingir de 4 a 5 polegadas de altura. As folhas da erva serão menos amargas e macias nessa altura. Tanto as folhas como os caules podem ser usados. Lembrar, as folhas devem ser arrancadas apenas dos ramos mais baixos. Isso pode ser feito uma vez a cada duas a três semanas.
Também devemos ter cuidado para não arrancar mais de dois terços das folhas, pois isso prejudicará o crescimento. Para cozinhar, em vez de folhas inferiores do tipo ferny, use superior, novo, e folhas finamente cortadas. Como ervas culinárias, O coentro normalmente não é guardado e seco. Perde quase todo o sabor ao secar.
Para sementes de coentro
Colher sementes de coentro é uma tarefa fácil. Que as sementes muito grandes são muito fáceis de colher. Colheita em um dia seco. Quando a semente fica marrom e começa a rachar quando pressionada, então você deve cortar o topo das hastes. Você deve colher os frutos antes que eles liberem as sementes no jardim. Coloque as vagens em um saco de papel depois que as hastes forem cortadas, para que as sementes sejam colhidas. Termine o processo de amadurecimento por algumas semanas no escuro, bem ventilado, lugar legal. você pode levar a bolsa, sacuda e todas as sementes de coentro devem cair e você pode puxar o caule nu.
Fatos sobre o coentro
- O coentro também é conhecido como salsa chinesa, uma erva versátil com um característico sabor doce-almiscarado
- O coentro tem propriedades antioxidantes que ajudam a aumentar os efeitos de antivirais e antibióticos e a remover acúmulos de metais pesados do corpo
- O coentro é rico em vitaminas, minerais, e outros nutrientes. Também apoia a saúde digestiva e é um aliado de confiança em tratamentos de desintoxicação, é por isso que às vezes é referido como um superalimento
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Feliz crescimento :-)
