Você não precisa esperar até o alto verão para fazer seu jardim funcionar. Na verdade, muitos vegetais crescem e ficam mais saborosos nas temperaturas mais amenas da primavera. Alguns, como alface e espinafre, irá pular quando o tempo ficar muito quente e só pode ser cultivada em temperaturas frias. Continue lendo para aprender mais sobre quando plantar vegetais para a estação fria.

Plantas que crescem em clima frio

O que são colheitas de estação fria? As safras da estação fria germinam em solo frio e amadurecem com clima frio e curtos períodos de luz do dia, o que significa que são perfeitos para o plantio no início da primavera. Ervilha, cebola, e as sementes de alface germinarão tão baixas quanto 35 graus F. (1 C.), o que significa que eles podem ir para o solo assim que for descongelado e trabalhável.

A maioria das outras safras de alimentos de clima frio germinarão no solo a temperaturas de até 40 graus F. (4 graus Celsius). Isso inclui muitos vegetais de raiz e folhas verdes como:

• Beterraba
• Cenouras
• Nabos
• Rabanetes
• Repolho
• Collards
• Couve
• Espinafre
• acelga
• Rúcula
• Brócolis
• Couve-flor
• Couve-rábano
• Batatas

Primavera plantando safras de estação fria

Às vezes, o período entre o solo se tornar utilizável e o alto verão é terrivelmente curto. Uma ótima maneira de começar, Não importa onde você vive, é começar suas sementes dentro de casa ainda mais cedo na primavera, depois, transplante-as como mudas quando o tempo estiver bom. Muitas colheitas de alimentos em climas frios podem ser iniciadas dentro de casa seis a oito semanas antes da última data de geada.

Apenas certifique-se de que, ao colocar as plantas de clima frio no jardim, você economize espaço suficiente para as plantas de clima quente. As plantas que crescem em climas frios costumam estar prontas para a colheita na época em que as plantas de clima quente podem ser transplantadas, mas um verão especialmente ameno pode significar que sua alface e espinafre durarão muito mais do que você planejou.