Você pode estar lendo um artigo que dizia para observar um aparafusamento de planta ou a descrição de uma planta que aparafusou. Contudo, se você não está familiarizado com o termo, aparafusar pode parecer um termo estranho. Afinal, as plantas geralmente não fogem, que é a definição típica de “parafuso” fora do mundo da jardinagem.
O que é aparafusamento?
Embora as plantas não "fujam" fisicamente, seu crescimento pode desaparecer rapidamente, e é basicamente isso que essa frase significa no mundo da jardinagem. Plantas, principalmente vegetais ou ervas, diz-se que disparam quando o seu crescimento passa rapidamente de uma base principalmente de folhas para uma base de flores e sementes.
Por que as plantas aparafusam?
A maioria das plantas falha devido ao clima quente. Quando a temperatura do solo fica acima de uma certa temperatura, isso muda um interruptor na planta para produzir flores e sementes muito rapidamente e para abandonar o crescimento das folhas quase completamente.
O aparafusamento é um mecanismo de sobrevivência em uma planta. Se o tempo estiver acima de onde a planta vai sobreviver, tentará produzir a próxima geração (sementes) o mais rápido possível.
Algumas plantas que são conhecidas por peneirar são os brócolis, coentro, manjericão, repolho, e alface.
Você pode comer uma planta depois que ela aparafusar?
Assim que a planta estiver totalmente aparafusada, a planta normalmente não é comestível. Toda a reserva de energia da planta é focada na produção de sementes, então o resto da planta tende a se tornar duro e lenhoso, bem como sem gosto ou até mesmo amargo.
Ocasionalmente, se você pegar uma planta nos estágios iniciais de aparafusamento, você pode reverter temporariamente o processo de aparafusamento, cortando as flores e os botões de flores. Em algumas plantas, como manjericão, a planta vai retomar a produção de folhas e vai parar de peneirar. Em muitas fábricas, porém, como brócolis e alface, esta etapa só permite algum tempo extra para colher a safra antes que ela se torne não comestível.
Prevenção de aparafusamento
O aparafusamento pode ser evitado plantando no início da primavera para que as plantas com tendência a crescerem durante o final da primavera, ou no final do verão, para que cresçam no início do outono. Você também pode adicionar cobertura morta e cobertura de solo à área, bem como regar regularmente para manter a temperatura do solo baixa.
