Se você tem uma horta, considere o plantio de couve. A couve é muito rica em ferro e outros nutrientes, como as vitaminas A e C. Quando se trata de uma alimentação saudável, A couve definitivamente deve ser incluída em sua dieta. As plantas de couve são extremamente robustas, adaptável a muitas situações diferentes, e vai crescer no inverno. O cultivo de couve pode ser feito em todos os tipos de solo, embora eles prefiram sol, áreas bem drenadas.

Como fazer crescer couve

Embora a couve seja bastante versátil, existe uma maneira adequada de plantar couve no jardim, a fim de atingir o crescimento mais saudável. Kale prefere solo bem drenado em locais ensolarados, mas também tolera sombra.

Isso significa que você deve escolher sua área de jardim com sabedoria, já que a couve cresce melhor quando plantada depois que o solo atinge temperaturas de 60 a 65 F. (16-18 C.). Contudo, o tempo quente pode torná-lo amargo, então você pode querer cobrir o solo com cobertura morta para protegê-lo de muito calor e evitar ervas daninhas. Da mesma forma, você pode optar por um local um pouco mais sombreado em regiões onde o calor extremo pode ser um problema, ou mesmo onde o sol simplesmente não é tão abundante.

Ao plantar couve, comece as plantas dentro de casa para dar um salto no início da temporada. Cultivar couve não exige muito. Simplesmente cubra as sementes de couve com 1 cm de solo e mantenha-as úmidas para germinar. Depois que todas as chances de geada passarem, transplante as mudas para o solo.

No final do verão ou início do outono, você também pode direcionar as plantas de sementes de couve para o exterior. Cubra as sementes com 1 cm de solo. Não cultive ao redor da área de sementes até que as mudas apareçam, então faça isso apenas quando necessário, como você não quer perturbar as raízes.

Cuidando das Plantas de Couve

Mantenha o solo bem regado e, conforme sua couve cresce, enxágue o solo superficialmente ao redor das plantas, removendo todas as ervas daninhas que começam a crescer.

Cultivar couve é muito simples, e as plantas levam apenas cerca de dois meses para amadurecer. Já que demoram tão pouco tempo, você pode começar alguns lotes mais cedo, mais um par no final do verão, e um casal no outono. Este plantio em sucessão fornece plantas de couve frescas para colher por cerca de seis meses.

Quando se trata de colher couve, basta colher as folhas novas da parte inferior da planta para cima. Ser capaz de colher couve durante toda a temporada é definitivamente uma vantagem para o cultivo deste vegetal resistente.