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Coentro (coentro)

O coentro tem um crescimento rápido, aromático, erva anual que cresce melhor no clima mais frio da primavera e do outono. Veja como cultivar coentro (e coentro) em seu jardim.

Esta erva é usada para dar sabor a muitas receitas e toda a planta é comestível, embora as folhas e as sementes sejam usadas com mais frequência.

Coentro vs. Coentro

O coentro e o coentro são partes diferentes da mesma planta.

Coentro, Coriandrum sativum , geralmente se refere às folhas da planta, que são usados ​​como uma erva. Isso descreve o estágio vegetativo do ciclo de vida da planta.

O coentro se refere às sementes, que são tipicamente moídos e usados ​​como tempero. Isso acontece depois que a planta floresce e desenvolve sementes.

Aqui está a diferença entre uma erva e uma especiaria.

Plantio Cuidado Pragas / Doenças

Para controlar os insetos, use sabonete inseticida assim que forem manchados sob as folhas.

Limpe os detritos e as plantas gastas para evitar murcha e bolor.

Um problema comum com o coentro é seu ciclo de crescimento rápido. Como acima mencionado, não crescerá adequadamente no calor do verão. Cresça para que você colha na primavera, outono, ou inverno (em climas amenos).

Variedades Recomendadas Colheita / Armazenamento

Sagacidade e Sabedoria Receitas de coentro e molho de hortelã
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