A pastinaga é considerada um vegetal de inverno porque desenvolve um sabor mais doce após várias semanas de exposição ao frio. A raiz vegetal se forma no subsolo e tem uma aparência semelhante a uma cenoura branca. As sementes demoram a germinar e precisam de certas condições de cultivo para evitar deformidades na pastinaca. Quando isso ocorre, é importante saber o que causa as pastinacas deformadas. Então você estará armado com informações para ajudar a prevenir raízes deformadas.

O que causa pastinaga deformada?

As raízes deformadas são comuns na horta doméstica. As raízes podem ficar atrofiadas, torcido, ou nodoso. As deformidades da pastinaga também podem produzir raízes bifurcadas ou rachaduras e podem quebrar quando você tenta puxá-las. Os três motivos mais comuns são a preparação inadequada do solo, sobre fertilizantes, e nemátodos de nó de raiz.

• As pastinagas se dão melhor quando semeadas diretamente para o fértil, solo bem trabalhado. Canteiros de jardim cheios de pedras, aglomerados, e outros detritos não são adequados para o cultivo de pastinaga. O solo precisa ser quebrado e solto para evitar deformidades da pastinaga.
• Quando você usa composto como fertilizante, certifique-se de que o fertilizante esteja completamente acabado e sem grumos que podem fazer com que as pastinacas deformam ao tentar empurrar os coágulos grossos.
• O nematóide do nó da raiz é a causa mais comum de deformidades da pastinaga. Se você achar que suas raízes são difíceis ao cultivar pastinaga, a causa provavelmente é desse organismo do solo. Os nematóides hibernam no solo e sua atividade alimentar estimula as células vegetais a formar galhas nas raízes. Essas galhas impedem que a planta tenha acesso a água e nutrientes adequados, que então prejudicam a planta. Os nematóides do nó da raiz são menos ativos em temperaturas frias, portanto, a invernagem das pastinagas é uma boa maneira de ajudar a prevenir os danos das pragas. Embora quase impossível de ver os nematóides, às vezes você pode encontrar a cabeça do tamanho de um alfinete nas raízes danificadas, mas a identificação geralmente vem de pastinacas já deformadas.

Prevenir a raiz de pastinaga deformada

A preparação do solo por meio do cultivo e incorporação de matéria orgânica solta o solo para expor os nematóides aos elementos e adiciona organismos predadores ao leito que os comerão. Onde os solos são pesados, cave pelo menos 6 polegadas (15 cm) e use serapilheira ou outro material orgânico rico em carbono para ajudar a soltar o solo.

Além do preparo adequado do solo, a rotação de culturas é um passo importante na prevenção de raízes deformadas de pastinaga.

Finalmente, escolha uma semente de pastinaga que seja resistente ao nematóide dos nós das raízes. Se você comprar mudas, certifique-se de que são certificados como livres de nematóides. Mantenha o canteiro sem ervas daninhas. Regue bem e fertilize levemente para promover uma planta saudável e mais resistente a pragas e problemas culturais.