Você sabia que o americano médio come 6 libras (quase 3 kg) de produtos de amendoim por ano! Na verdade, existem quatro tipos de amendoim:Valência, Espanhol, Corredores, e Virginia. Destes, muitos aficionados do amendoim afirmam que os amendoins de Valência são os melhores para comer crus ou cozidos. Se você está familiarizado apenas com amendoim na forma de manteiga de amendoim ou salgadinho de estádio, você pode estar se perguntando o que são amendoins de Valência? Continue lendo para descobrir como cultivar amendoim de Valência e outras informações sobre as variedades de amendoim de Valência.
O que são Amendoins Valência?
O amendoim Valencia tem de três a seis pequenas sementes de casca vermelha por casca, cada um com um sabor doce. O amendoim Valencia é encontrado crescendo para uso comercial no Novo México e representa menos de 1% da produção de amendoim dos Estados Unidos. Seus sabores doces os tornam favoritos para nozes cozidas e também são freqüentemente usados para manteiga de amendoim totalmente natural. Quando torrado, Valência chega perto de atingir a crocância do amendoim espanhol.
Valencia Peanut Info
Referido como nozes moídas, nozes de macaco, e goober, amendoim são nativos da América do Sul e, Como tal, são geralmente considerados como uma cultura de clima quente. Dito isto, cepas selvagens de amendoim ( Arachis hirsuta ou amendoim peludo) foram encontrados nas altas e frias altitudes da Cordilheira dos Andes. O amendoim é cultivado há pelo menos 3, 500 anos.
O amendoim Valencia produz grãos menores e menos do que o amendoim Virginia. A maioria das variedades de amendoim Valencia amadurece em 90 a 110 dias, enquanto os tipos Runner e Virginia precisam de 130 a 150 dias para atingir a maturidade. Embora os amendoins Valencia sejam normalmente encontrados crescendo na região quente do Novo México, eles foram cultivados no extremo norte de Ontário, Canadá.
As variedades de amendoim Valencia mais comumente plantadas são ‘Tennessee Red’ e ‘Georgia Red’.
Como Cultivar Amendoim Valência
O amendoim prefere areia, solto, solo bem drenado. Não semeie amendoim depois de batatas ou feijão terem sido cultivados na parcela, pois são suscetíveis às mesmas doenças. Prepare uma cama arando ou cavando 5 cm de composto ou esterco podre até uma profundidade de 20 a 31 cm.
O amendoim fixa seu próprio nitrogênio, por isso não precisa de muito fertilizante, mas eles precisam de bastante cálcio. Para adicionar cálcio ao solo, corrigi-lo com gesso.
Plante as sementes de amendoim depois que o solo aquecer, cerca de três semanas após a última geada. Mergulhe as sementes em água durante a noite para estimular a germinação e, em seguida, plante as sementes com menos de 2 polegadas (5 cm) de profundidade, e 4 a 6 polegadas (10-15 cm) de distância.
As mudas de amendoim aparecerão cerca de uma semana após a semeadura e crescerão lentamente por um mês. Não se preocupe; o crescimento está ocorrendo, mas logo abaixo da superfície do solo. Quando você vê quatro folhas acima da linha do solo, a planta sem dúvida tem cerca de 31 cm de raiz axial junto com raízes laterais.
Amendoim gosta de calor, mas eles precisam de rega regular. Mergulhe as plantas profundamente uma ou duas vezes por semana. Preste atenção especial à irrigação consistente de 50 a 100 dias após a semeadura, quando os frutos estão se aproximando da superfície do solo. À medida que as plantas se aproximam da maturidade, permitir que o solo seque.
Enquanto cresce, O amendoim Valencia geralmente não precisa de fertilizante se o solo foi corrigido antes da semeadura. Contudo, se as plantas parecem pontiagudas, não há problema em dar a eles uma quantidade diluída de emulsão de peixe logo após o surgimento das mudas, e então apenas aquela vez. Os amendoins são suscetíveis à queima de fertilizantes, portanto, seja criterioso com a aplicação de fertilizantes.
