Ao longo da última década ou assim, batatas-doces ornamentais tornaram-se quase um grampo em muitos cestos suspensos ou recipientes decorativos. Como acontece com muitas coisas boas, o tempo das plantas chega ao fim e é invariavelmente arrancado do recipiente para ser jogado no composto. Mas espere, e os tubérculos ornamentais de batata-doce? Você pode comer batata doce ornamental?
As batatas-doces ornamentais são comestíveis?
Sim, batatas-doces ornamentais são comestíveis! Tubérculos ornamentais de batata-doce são, na verdade, batatas doces ( Ipomoea batatas ) Dito isto, tubérculos ornamentais de batata-doce são plantados para seu adorável chartreuse, roxa, ou folhagem rasteira variegada que serve como o contraponto perfeito para compensar as flores anuais.
O que isso significa sobre comer batata-doce ornamental é que, sim, enquanto você pode comer batata doce ornamental, não são necessariamente as batatas-doces mais saborosas e são, na verdade, muito mais amargo. Pode ser necessário pesar muito sobre o açúcar mascavo e a manteiga para torná-los palatáveis. Também, você pode querer pensar novamente sobre comer batata-doce ornamental, caso tenha sido pulverizada com pesticidas inadequados para uso em vegetais.
Então, quando chega o outono e é hora de arrumar o jardim, não jogue fora apenas as vinhas de batata ornamentais. Existem duas opções melhores. Você pode tentar comer as batatas-doces ornamentais ou desenterrá-las e armazená-las em um local fresco, seque a área e use-os na primavera para propagar novas vinhas de batata ornamentais.
