Existem tantas variedades de tomates tradicionais disponíveis para o jardineiro doméstico hoje, que pode tornar o processo de seleção mais desafiador. Um que todo amante de tomate deve incluir no jardim é o delicioso Pink Brandywine. Com algumas informações básicas do Pink Brandywine, você pode facilmente desfrutar desses tomates neste verão.
O que é um tomate Brandywine?
Brandywine nunca vai ganhar um prêmio para o tomate mais bonito, mas pode ganhar para o mais saboroso. Este é um rico, tomate com sabor completo que não decepciona. As frutas são grandes, cerca de uma libra (454 g) cada, e geralmente são um pouco deformados ou estriados. A pele é de uma cor vermelho-rosada, portanto, esses tomates são freqüentemente chamados de Brandywines rosa.
Esses tomates podem ser usados de várias maneiras na cozinha, mas são apreciados simplesmente por fatiar e saborear crus e frescos diretamente da videira. Eles amadurecem mais tarde na temporada do que outras variedades, mas a espera vale bem a pena.
Como Cultivar um Tomate Brandywine Rosa
O cultivo de tomates Pink Brandywine não é muito diferente do cultivo de outros tomates. As plantas precisam de pleno sol e devem ser espaçadas de 18 a 36 polegadas (45 a 90 cm) ou em recipientes separados.
O solo deve ser rico em nutrientes e deve drenar bem e a irrigação regular é crucial. As plantas precisam de 2,5 a 5 cm de chuva por semana, então regue conforme necessário. Água insuficiente ou irrigação não consistente pode causar rachaduras nas frutas.
Com um bom cuidado Pink Brandywine, você deve obter uma colheita modesta até 30 dias após outras variedades de tomate. Este tipo de tomate não é um grande produtor, mas vai lhe dar alguns dos tomates mais saborosos que você já comeu, e frutas muito depois de outros terem parado de produzir.
