bem-vindo a Ciências agrícolas !
home
Como fazer crescer Shiso

Shiso– Perilla frutescens var. cripa– é um membro da família das mentas. Assemelha-se fortemente a uma grande planta de manjericão. As folhas de Shiso têm o sabor picante de cominho, hortelã, noz-moscada, e anis combinados. Existem dois tipos principais:verde e vermelho. O shiso verde pode ser adicionado a saladas e é usado em sushi embrulhado ou picado em pratos de macarrão quentes e frios. O shiso vermelho tem um sabor um pouco mais amargo; é usado em pratos cozidos e decapagem.

Shiso é o nome japonês para Perilla frutescens var. cripa. É um cultigen de Perilla frutescens. Uma planta relacionada é Perilla frutescens var. frutescens; é comumente conhecido como perila ou perila coreana. Também existe uma forma relacionada de Perilla frutescens cultivado no Vietnã. Existem muitas variedades de Perilla frutescens ; aqui estão alguns:shiso vermelho (f. p urpura ) as folhas são vermelhas em ambos os lados, superfície plana; frequentemente chamado simplesmente de “shiso; shiso vermelho com babados (f. crispa ) as folhas são vermelhas em ambos os lados, superfície enrugada; shiso verde (f. viridis ) as folhas são verdes em ambos os lados, superfície plana; shiso verde com babados (f. viridi-crispa ) folhas verdes em ambos os lados, superfície enrugada; cultivar bicolor shiso (f. descolorir ) folhas verdes na parte superior, vermelho na parte de trás, superfície plana; cultivar shiso variegado (f. Rosea ) deixa uma mistura de verde e vermelho em ambos os lados, superfície plana.

Conheça a Shiso

Como plantar shiso

Como fazer crescer Shiso

Solução de problemas de Shiso

Como Colher Shiso

Shiso na cozinha

Preservando e Armazenando Shiso

Propagando Shiso

Também de interesse:

Como cultivar hortelã

Como fazer o tomilho crescer

Como cultivar orégano

Como cultivar salsa

Como começar um jardim de ervas

Cultivo de ervas para cozinhar


Ciências agrícolas

Plantio
Ciências agrícolas