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Calêndula crescente:negrito, Flores Comestíveis Brilhantes

O cultivo de calêndula em seu jardim animará até mesmo o canto mais sombrio com lindos tons vibrantes de amarelo e laranja, flores parecidas com margaridas que desabrocham do final da primavera até as primeiras geadas. Descomplicado e fácil de começar da semente, cultive calêndula (também chamada de calêndula) se você for novo na jardinagem, já que é uma planta inicial excelente e fácil de cultivar para quem está começando a cultivar.

Tradicionalmente, os jardineiros cultivavam flores de calêndula para uso medicinal e culinário. A calêndula tem propriedades antifúngicas e antimicrobianas para ajudar a combater infecções e benefícios antiinflamatórios e antioxidantes para aumentar a imunidade. As flores e as folhas são comestíveis e podem ser adicionadas a saladas ou secas para chás de ervas. Os óleos extraídos também são usados ​​para produzir produtos de beleza calmantes para a pele.

É possível cultivar plantas de calêndula para flores recém-colhidas, e posteriormente pode-se secar as flores para maior valor ornamental. Existem muitos novos cultivares de calêndula disponíveis que variam na cor da flor desde o amarelo cremoso, vermelho escuro, laranja para rosa.

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Guia de atendimento rápido

Nomes comuns) Calêndula, Pote malmequer
Nome científico Calendula officinalis
Dias para Colher 6-8 semanas
Luz Sol pleno a sombra parcial
Água Rega regular
Solo A maioria dos tipos de solo
Fertilizante Não é necessário
Pragas Pulgões
Doenças Oídio

Tudo sobre Calêndula

O nome botânico da calêndula é Calendula officinalis , com o termo ‘officinalis’ indicando os benefícios medicinais ou culinários da planta. Calêndula também é comumente conhecida como 'calêndula', e isso pode causar confusão com outras flores, como malmequeres franceses. Embora ambas as plantas sejam membros do Asteraceae família, Os malmequeres franceses são do gênero Tagetes, e pot malmequer (calêndula) é do gênero Calêndula .

Calêndula é um lenhoso perene anual ou de vida curta originário de terrenos baldios e habitats rochosos no sul da Europa e no Norte da África. As folhas são de um verde claro a médio e têm uma textura difusa em ambos os lados. Eles são lanceolados de 2 a 7 polegadas com margens levemente onduladas ou dentadas e crescem alternadamente ao longo do caule. Flores tipo margarida de flor simples e dupla, variando de amarelo claro a amarelo vibrante, laranja, e rosa pálido nascem em hastes ramificadas no final da primavera, verão e outono. As flores de calêndula desabrocham de botões apertados e podem atingir 2-3 polegadas de diâmetro. À medida que as flores murcham, sementes verdes em forma de coroa amadurecem e tornam-se marrons e prontamente se auto-semeiam. As sementes são em forma de meia-lua com uma textura áspera, textura pontiaguda e aproximadamente um quarto de polegada de comprimento. A calêndula atinge cerca de 60 cm de altura em seu primeiro ano.

Embora tanto as folhas quanto as flores de calêndula sejam comestíveis, são principalmente as flores que são usadas na culinária, como adicionar pétalas ou flores inteiras a uma salada para adicionar cor e interesse. Pétalas secas também podem ser usadas em infusões de chá de ervas e flores prensadas como decoração de bolos. Tradicionalmente, pétalas de calêndula eram adicionadas como um corante alimentar dourado para manteiga, creme, e sopas. Calêndula também é conhecida como a alternativa do homem pobre ao açafrão, adicionando um calor sutil, especiaria, e cor laranja aos pratos.

Medicinalmente, calêndula tem sido usada por suas propriedades curativas e pelos óleos extraídos usados ​​em produtos de beleza, como cremes corporais hidratantes e calmantes, loções, protetores labiais, e sabonetes.

Esta planta multitarefa ainda ajudará a atrair insetos benéficos para o seu jardim para combater as pragas e sua folhagem aromática irá repelir os insetos de devorarem sua horta.

Tipos de Calêndula

Existem muitas variedades diferentes de plantas de calêndula para escolher. Alguns de nossos favoritos incluem:

Plantando Calêndula

Plante sementes de calêndula diretamente em setembro / outubro, antes da primeira geada do ano, ou na primavera, após a última geada. Alternativamente, sementes de calêndula podem ser semeadas dentro de casa em células iniciais de sementes em setembro / outubro e março / abril.

A germinação bem-sucedida ocorrerá entre 59-77 ° F (15-25 ° C) e as mudas devem aparecer dentro de 7-14 dias. Plante sementes de calêndula com meia polegada de profundidade em moderadamente férteis, solo bem drenado, mas retentor de umidade. As plantas cultivadas em contêineres podem precisar de algum grão ou perlita adicional adicionado à mistura de solo / composto para drenagem extra, uma vez que sejam plantadas em seu futuro local de jardim permanente.

Se plantar ao ar livre, plantar sementes sob a cobertura de uma estufa ou politúnel pode produzir plantas maiores que florescem no início da temporada. Todas as plantas cultivadas dentro de casa precisarão ser endurecidas por pelo menos uma semana para se aclimatar às condições externas.

Desde que você já tenha cultivado calêndula antes e queira cultivá-la novamente no mesmo local, simplesmente deixe suas plantas semearem em seus vasos ou canteiros de jardim. Calêndula pode tolerar pleno sol a sombra clara e prefere um local abrigado. Plantas semeadas diretas finas e transplantes de calêndula de planta no jardim espaçados 12 polegadas (30 cm) com 2 pés (60 cm) entre as fileiras de plantas.

Calêndula, se plantado perto de plantações de alimentos, pode atuar como uma cultura armadilha, bem como uma erva. Quando plantado nas proximidades, a calêndula torna-se um alvo para alimentação de pulgões, em vez de seus vegetais apreciados. Isso pode resolver algumas das pressões de pragas que você normalmente enfrenta ao jardinar, reduzindo o risco de pulgões se alimentando de verduras como alface ou acelga.

Cuidado

Você pode cultivar calêndula facilmente em seu jardim. Siga as dicas abaixo para uma alimentação saudável, plantas vigorosas que florescem até as primeiras geadas.

Sol e Temperatura

Cultive a calêndula em pleno sol ou sombra parcial, já que prefere pelo menos 4-6 horas de sol direto por dia. As zonas 8 a 10 do USDA são locais ideais para o cultivo. As plantas florescem melhor nas estações mais frias e podem ficar dormentes no verão quando as temperaturas sobem acima de 85 ° F (29 ° C), florescendo novamente no outono, quando o tempo esfria.

Calêndula é resistente à geada, mas não sobreviverá a temperaturas congelantes prolongadas. As plantas que passam o inverno ao ar livre requerem proteção contra congelamento com lã ou aquecimento suplementar. Se você quiser, traga sua planta para dentro de casa e cultive calêndula em recipientes em uma janela bem iluminada durante os meses de inverno. Isso os mantém fora de condições climáticas perigosas.

Água e Umidade

Regue de manhã ou à noite se as plantas apresentarem sinais de murcha. As mangueiras temporizadas funcionam bem. Alternativamente, regar manualmente e direcionar o solo ao redor da planta evitará molhar a folhagem. Condições úmidas podem causar mofo e outras doenças fúngicas das folhas e caules.

Calêndula é relativamente tolerante à seca, devido às suas origens rochosas, habitats de terrenos baldios.

Solo

A calêndula cresce bem na maioria dos tipos de solo e não é muito exigente com a fertilidade ou o pH do solo. Contudo, como muitas plantas, tem melhor desempenho quando você planta calêndula em argila, bem drenado, e solo retentivo de umidade.

Se crescer em contêineres, fornecer muito composto de boa qualidade e solo argiloso de jardim com adição de areia ou perlita para drenagem.

Fertilizante

A calêndula tende a não precisar de alimentação e crescerá muito feliz se receber o solo certo, luz, e as condições da água. Contudo, se as plantas não estão prosperando, suplementar com algas marinhas líquidas ou um fertilizante rico em nitrogênio na primavera para dar um impulso às plantas jovens, seguido por um fertilizante rico em potássio quando em flor. Você pode fornecer um impulso suplementar durante o verão, se desejar, para estimular o desenvolvimento de mais flores.

Poda

Plantas de calêndula com cabeça morta regularmente para produzir flores de calêndula contínuas. Aperte as pontas de crescimento das plantas jovens para estimular a ramificação e podar os ramos laterais ao longo da estação para desenvolver um novo crescimento mais arbustivo e plantas menos espigadas.

Propagação

A calêndula é propagada a partir de sementes. As sementes podem ser semeadas diretamente em sua posição final de crescimento ou em bandejas de células modulares para serem transplantadas posteriormente.

Para plantio direto, semeie sementes de calêndula no outono de 6 a 8 semanas antes da primeira geada do ano ou na primavera após a última geada. Se crescer em células iniciadoras de sementes, semear dentro de casa no outono de 6 a 8 semanas antes da primeira geada de inverno ou na primavera, 6-8 semanas antes da última geada. Semeie sementes com meia polegada de profundidade, cubra e regue bem.

Se você cultivou calêndula no ano anterior, você pode descobrir muitas mudas de calêndula semeadas gratuitamente surgindo no jardim. Eles são ótimos para transplantar para outros locais, incluindo recipientes e floreiras, ou para dá-los a amigos e vizinhos.

Colheita e Armazenamento

A melhor parte quando você cultiva calêndula é a colheita! Flores inteiras podem ser usadas em saladas, arranjos ornamentais, e até mesmo seco para um chá terapêutico.

Colheita

Colha a calêndula pela manhã, quando as flores estiverem totalmente abertas. Se a colheita for uma flor de corte, corte as hastes no comprimento que você precisa, deixando alguns nós de folha para encorajar mais hastes de floração. Coloque os caules em um balde de água doce e deixe em um lugar fresco e sombreado. Isso permite que as flores condicionem, hidrate-se e quaisquer insetos que pedem carona podem partir para novas pastagens. Depois de algumas horas, as flores estão prontas para arranjar.

Ao colher calêndula para as cabeças e pétalas das flores, simplesmente corte as flores e guarde-as em algum lugar fresco até que sejam necessárias.

Armazenamento

As flores de calêndula permanecerão frescas em um vaso por até uma semana se a água for trocada regularmente e os caules cortados na parte inferior a cada troca de água.

As cabeças de flores ficam melhor armazenadas em potes de plástico selados ou em copos na geladeira. Isso mantém as flores com a melhor aparência e protege as pétalas da calêndula de contusões. As flores podem ser secas ao ar de forma semelhante às ervas, ou amarrado por suas hastes ou deitado em uma bandeja em algum lugar fresco, Sombrio, e ventilado. Uma vez completamente seco, as flores podem ser armazenadas em potes herméticos por até um ano.

Solução de problemas

Embora a calêndula seja praticamente livre de problemas e fácil de cultivar, há um ou dois problemas crescentes a serem observados.

Problemas crescentes

A principal dificuldade com o cultivo de calêndula são as plantas vai semear muito cedo , ficando com pernas compridas , e geralmente aparência desarrumada . Isso tende a acontecer quando as plantas não foram mortas regularmente e os ramos laterais foram podados para manter a planta espessa.

Outro problema comum são as plantas auto-semeadura no início da temporada e competindo com a planta-mãe por espaço, agua, e nutrientes. A solução simples é retirar regularmente as cabeças das sementes, em vez de permitir que as sementes caiam no solo e arrancar as mudas assim que aparecerem.

Pragas

Pulgões são as principais pragas que afetam a calêndula, especialmente no final da temporada, quando as plantas estão mais fracas. Pulgões ( Aphidoidea ), são pequenos, pegajoso, amarelo, verde, e pragas pretas que se alimentam da seiva de um novo crescimento. Incentive a entrada de muitos insetos benéficos no jardim, plantando uma boa seleção de flores silvestres e umbelíferas, como o coentro. Pulverize com um sabonete inseticida orgânico ou óleo de nim. Se as infestações forem graves, A piretrina é um pesticida orgânico que pode resolver o problema e reduzir as populações de pragas em suas calêndulas. Esmagar os pulgões com os dedos ou derrubá-los com um rápido jato de água também pode ajudar a reduzir o número.

Doenças

Calêndula é suscetível a oídio se cultivado em úmido, condições de sombra e especialmente no final da estação de crescimento. Cresce como uma poeira espessa esbranquiçada nas folhas, inibindo a fotossíntese e impedindo o crescimento. Mantenha uma boa higiene do jardim, remoção da folhagem infectada para prevenir a propagação da doença e reinfecção nos anos subsequentes. Fornece luz solar adequada e boa circulação de ar. Trate as plantas afetadas com um fungicida orgânico, como enxofre, fungicida de cobre, ou bicarbonato de potássio antes ou à primeira vista da doença.

perguntas frequentes

P:A calêndula é anual ou perene?

R:A calêndula é tão fácil de cultivar que geralmente é cultivada anualmente. Também pode ser cultivada como uma planta perene de curta duração em climas mais quentes.

P:A calêndula é uma boa planta companheira?

R:Calêndula é uma ótima planta companheira, afastando pulgões de sua horta como cultura armadilha e atraindo insetos benéficos.

P:A calêndula é cortada e volta novamente?

R:Quanto mais flores você colher de uma planta de calêndula, mais flores ela produzirá em troca. Inibição consistente e pinçamento de pontas laterais se desenvolverão saudáveis, plantas vigorosas cheias de flores.


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