Introdução ao cultivo de micro-telas orgânicas no quintal

O que são Microgreens?

Microgreens são alimentos nutritivos e saudáveis, cultivados rapidamente a partir de sementes em boa luz e com umidade adequada. As sementes são semeadas em um meio de solo ou mistura de cultivo de sementes e estão prontas para comer em 1 a 3 semanas. Essas verduras são colhidas antes de se tornarem plantas em tamanho real. Eles exigem apenas um custo mínimo, Tempo, e esforço para crescer. Cultivar Microgreens no quintal é simples. Tudo que você precisa é de uma janela ensolarada, mistura de envasamento, um recipiente raso, e as sementes para suas microgreens favoritas. Os microgreens orgânicos têm um valor nutricional mais elevado do que os vegetais maduros e são muito mais fáceis de cultivar.

Um guia passo a passo para o cultivo de microgreens orgânicos no jardim do quintal

Microgreens são cultivados em pequena lama, potes de plástico e bandejas rasas com orifícios de drenagem. O meio de cultivo consiste principalmente de solo, mistura do pote (solo, composto ou estrume animal, medula de coco, tanque de lodo, e micronutrientes fertilizantes) ou turfa. Eles são plantados com baixa densidade de sementes. As sementes são embebidas em água por 12 horas e depois drenadas e pré-germinadas em pano úmido por 24 a 36 horas. As sementes pré-germinadas são semeadas em vasos na superfície do solo e cobertas com uma fina camada de solo (duas vezes a espessura da semente). O solo é mantido úmido ou molhado borrifando água 2 a 3 vezes ao dia. Microgreens são apenas plantas em miniatura de verdes, ervas, e outros vegetais. Como brotos, os microgreens são uma fonte concentrada de nutrientes e repletos de enzimas benéficas devido ao seu rápido crescimento.

Terra de envasamento para cultivo de micro-telas orgânicas No quintal

O melhor solo de envasamento para Microgreens é cerca de 80% de material orgânico (turfa, coco coir, composto esterilizado), misturado com 20% de perlite. Microgreens são sementes cultivadas em uma mistura de solo ou esteira de fibra que crescem sob a luz solar indireta com níveis de umidade adequados. Grandes misturas de solo para cultivo em microgreen são seguras para a jardinagem orgânica, tem alta retenção de água, ainda assim, permite bolsas de ar no solo. Eles têm um nível de pH equilibrado (geralmente com calcário) e contêm um pouco de fertilizante orgânico. O melhor meio de cultivo para hortas caseiras com microgreen e os ingredientes que tornam essas misturas para vasos bem-sucedidas. Plantar solo funciona melhor, mas você também pode usar qualquer solo do seu jardim. O solo não deve conter quaisquer quantidades de produtos químicos ou pesticidas, para crescer Microgreens orgânico e saudável.

Selecionando os melhores meios de cultivo para microorganismos

As categorias de mídia em crescimento são;

Com base no solo - Use uma mistura de plantio que drene bem, está livre de aglomerados e pedras, e não compacta facilmente. Então você está colhendo a safra com cerca de 1-3 polegadas de altura, não é fundamental ter muitos nutrientes na mistura do solo, portanto, a adição de quaisquer nutrientes deve ser feita de forma conservadora. Você vai querer manter a superfície do solo úmida, mas em muitos casos, manter o solo muito úmido pode levar a problemas com Microgreens. Culturas de baixo crescimento, como manjericão, por exemplo, acabam muito bagunçados na colheita. Quanto mais perto você puder colher Microgreens da mídia, mantendo-a limpa, o melhor.

Meios de cultivo sem solo - Os meios de cultivo sem solo são compostos por diferentes misturas que não são de solo. Coco coco, misturas de vermiculita e perlita com um aditivo orgânico, ou rocha de lava hidropônica são exemplos de meios sem solo. Eles podem ser nivelados e levemente firmados para que você tenha uma superfície limpa, o que é importante na época da colheita. Esta é uma boa escolha de compromisso entre solo e hidropônico, pois a superfície do solo é mais limpa do que um meio de solo.

Os principais ingredientes na mistura de solo microgreen são;

O meio de cultivo perfeito é possível com os ingredientes certos. Então, esses ingredientes trabalham juntos para equilibrar a umidade, oxigênio, e nutrientes para as raízes de Microgreens, proporcionando uma base estrutural sólida. Ingredientes em meios de cultivo microgreen de alta qualidade são geralmente de granulação grossa e misturados para ter pH neutro.

Musgo de turfa - O musgo de turfa consiste em produtos orgânicos em decomposição extraídos de turfeiras e é usado principalmente devido à sua alta capacidade de retenção de água. Geralmente é misturado com um agente umectante para auxiliar na absorção inicial de água. Uma vantagem do musgo de turfa sobre o composto é que ele não contém sementes de outras plantas. Também, devido às suas propriedades de retenção de água, é excelente para manter as sementes úmidas à medida que germinam e muitas das melhores misturas de solo para Microgreens são à base de turfa.

Coco de coco - Coconut Coir é um meio de cultivo feito da casca do fruto do coco. Coco coco é usado como uma alternativa ao musgo de turfa ou em adição a ele. É mais fibroso que a turfa, mas ainda tem excelente retenção de água. A fibra de coco tem o benefício adicional de ser um subproduto da agricultura, em vez de uma substância extraída.

Perlite - É “pipoca vulcânica”, feito quando a rocha vulcânica é aquecida e se expande. Perlite é estéril e quimicamente inerte. Ele atua como um ótimo aditivo para materiais orgânicos a granel que tendem a reter bem a água, pois facilita a drenagem e o acesso ao oxigênio. Todas as melhores misturas de solo para o cultivo de Microgreens que usaram continham um mínimo de 10% de perlita.

Calcário - O calcário em pó é adicionado às melhores misturas de solo microgreen para equilibrar o nível de pH químico do meio. Turfa e coco podem ser altamente ácidos e precisam ser tamponados com uma substância alcalina.

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Microgreens orgânicos comuns em crescimento no quintal

Diferentes tipos de micro-telas são;

Família Brassicaceae - Couve-flor, brócolis, repolho, agrião, rabanete, e rúcula.

Família Asteraceae - Alface, endívia, chicória, e radicchio.

Família Apiaceae - Aneto, cenoura, funcho, e aipo.

Família Amaryllidaceae - Alho, cebola, e alho-poró.

Alguns dos importantes micro-telas de crescimento orgânico são;

Alface - As alfaces são muito fáceis de cultivar, e ainda mais se você lhes der as condições que os fazem prosperar. Organicamente rico, solo de jardim solto é essencial para o cultivo de alface orgânica saudável. Certifique-se de manter seus canteiros de jardim cheios de composto orgânico de fácil acesso para as raízes rasas das plantas de alface. Geralmente, A alface orgânica cultivada em casa tem um sabor incrível, você simplesmente tem que provar para acreditar. O solo bem corrigido com composto e estrume podre é o ideal. Solos com bastante matéria orgânica retêm melhor a umidade, o que é importante para manter felizes esses vegetais com raízes rasas.

Espinafre - O espinafre é um dos primeiros curtas temporada, verduras de salada tolerantes ao frio para mostrar em hortas. Embora goste do frio, o espinafre é mais saudável quando cultivado a pleno sol e prefere condições de pH em que o solo esteja entre 6,5 e 7,5. Como uma folhagem verde, cresce melhor quando recebe bastante umidade e composto rico em nitrogênio. Fontes de nitrogênio de origem animal, como esterco compostado ou farinha de sangue, tendem a funcionar melhor. As plantas saudáveis ​​geralmente não são infestadas por pragas e doenças. Entre as pragas de insetos, mineradores de folhas e pulgões são muito importantes e podem ser gerenciados de forma eficiente pelo controle orgânico de pragas.

Rabanete - Rabanetes são cultivados organicamente e servem porções de alto teor de fibra, e alimentos de alto sabor. Afrouxe o solo a uma profundidade de cerca de 20 centímetros ou mais e trabalhe com pelo menos 10 libras de bom composto orgânico por 100 pés quadrados. Você pode adicionar um pouco de areia para melhorar a drenagem e a friabilidade. As plantas de rabanete estão relacionadas com o repolho e sofrem muitos dos mesmos problemas. Uma vez que as folhas das plantas não são colhidas, mais danos causados ​​por insetos podem ser tolerados na folhagem do que outras culturas vegetais. Se buracos ou túneis forem encontrados nas lâmpadas, suspeite de larvas de raízes e trate usando métodos orgânicos comprovados.

Couve-flor - Uma bienal de estação fria que é cultivada como anual, requer pleno sol e água regular. Prepare o solo primeiro com composto ou esterco e misture delicadamente na camada superior (cerca de 15 centímetros de solo). A couve-flor é um alimento pesado e precisa de uma boa quantidade de nitrogênio. Adicionar um fertilizante orgânico rico em nitrogênio neste ponto irá beneficiar a cultura da couve-flor no futuro. O solo deve ser rico em matéria orgânica e nutrientes. Adicione grandes quantidades de composto e esterco animal bem podre ao solo antes de plantar. Conforme as temperaturas esquentam, cubra o local de plantio com composto, folhas de plantas ou palha para resfriar o solo, conservar a umidade e prevenir ervas daninhas. Aplique um fertilizante orgânico líquido na concentração de 1/2 a cada 2 semanas até a colheita.

Repolho - O repolho precisa de água regular, sol pleno a sombra parcial e fértil, solo bem drenado. As plantas prosperam em solos com um nível de pH entre 6,0 e 6,5. Afrouxe a cama de plantio e misture em uma camada de 2 polegadas de composto junto com uma aplicação padrão de fertilizante orgânico balanceado ou esterco bem compostado. Então, regar bem o canteiro fertilizado antes de plantar as mudas. Se plantar a partir de sementes, semeie diretamente no jardim a 1/2 polegada de profundidade e duas semanas antes da última data de geada prevista. É um alimentador pesado e é suscetível a muitas deficiências de nutrientes. Aplique fertilizantes orgânicos balanceados a cada 2 a 3 semanas de acordo com as instruções do rótulo. Cobrir as plantas jovens com uma cobertura de fileira flutuante protegerá as plantas de repolho dos besouros de pulgas, vermes do repolho, e larvas de raiz. Coleiras feitas de copos de papel com a parte inferior cortada ajudam a proteger as plantas jovens de muitas pragas de insetos. Preste atenção para pequenas borboletas brancas flutuando em torno de suas colheitas de repolho. Este é o estágio adulto do verme do repolho, muito destrutivo. Se encontrado, misture 1 a 1-1 / 2 colheres de sopa de Bt (Bacillus thuringiensis) por galão de água e aplique quando as lagartas forem jovens. Repita em intervalos de 5 a 7 dias enquanto eles estiverem ativos. Os problemas da doença do repolho incluem amortecimento, torta negra, e Fusarium wilt conhecido como amarelos. Tipicamente, eles precisam de folhas molhadas para se espalhar, então evite usar sprinklers suspensos, se possível.

Microgreens versus Sprouts

Embora tanto os brotos quanto os microgreens se refiram a plantações que são colhidas sem raízes em uma idade jovem, eles têm uma distinção fundamental e os brotos são culturas que germinam e crescem sem solo, emboraMicrogreens são cultivados em um meio de solo.

Aqui estão as diferenças entre Microgreens e brotos;

• Os microgreens são cultivados no solo e os brotos germinam na água
• As folhas e caules das plantas de Microgreens podem ser comidos; o “caule” e a semente dos brotos podem ser comidos
• Os microgreens levam cerca de uma a três semanas para crescer, dependendo da variedade da planta; brotos levam menos de uma semana para crescer
• Microgreens são embalados com sabor e são usados ​​como guarnições; os brotos são ótimos para fazer crunch

Quantas horas de luz os Microgreens precisam?

Os micro-telas são bastante flexíveis, e eles vão crescer bem em uma janela ensolarada. Para crescimento máximo, 4 a 6 horas de sol por dia são necessárias, mas se você não tiver isso disponível, uma simples luz LED de crescimento irá complementar.

Necessidade de água para o cultivo de Microgreens orgânicos no quintal

A água é um elemento necessário para o cultivo de Microgreens. E, o solo usado deve ser mantido úmido o tempo todo. Um aspersor manual funciona melhor para a planta, e devido às suas micro saídas que não deixam abrir um grande aguaceiro de água. Recomendo principalmente que você use água da torneira em vez de qualquer água tratada quimicamente para seus Microgreens. Continue regando os Microgreens após eles terem sido movidos para crescer sob luz direta.

O processo de cultivo de micro-telas orgânicas No quintal

Encontre uma janela voltada para o sul com bastante luz solar e instale uma Growlight de baixo custo. Nos meses mais quentes, estes podem ser facilmente cultivados no exterior.

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Cultivar Microgreens é muito fácil. Se você começou com vegetais a partir de sementes, você já fez isso várias vezes. Quando você começou as sementes, disseram-lhe para dar o espaçamento adequado porque você precisa transplantar as mudas assim que germinarem. Com Microgreens, eles são colhidos logo após germinarem, portanto, não há necessidade de diluição. A semeadura espessa é o método usado para os Microgreens. Vamos dar uma olhada em tudo o que você deseja para cultivar Microgreens.

• Mistura inicial de sementes para o cultivo de Microgreens ou um tapete.
• Sementes de microgreen
• Bandeja rasa com orifícios de drenagem.
• Local ventilado para guardar as bandejas.
• Toalhas molhadas ou lençóis de polietileno.

O primeiro passo é encher a bandeja e o recipiente com terra. Uma vez que as raízes dos Microgreens não alcançam essa profundidade, 3 a 4 polegadas de altura do solo devem ser suficientes.

Depois que o solo estiver pronto, Sementes de plantas de microgreen devem ser espalhadas na superfície do solo. O espaçamento entre as sementes não quer ser completamente uniforme, então a aspersão manual funciona bem.

Então, coloque uma polegada de solo para envasamento orgânico no fundo de uma bandeja rasa ou plantador e alise para ficar o mais uniforme possível. Alternativamente, limpe uma área do jardim para o cultivo de Microgreens.

Espalhe as sementes uniformemente sobre a superfície do solo. Você espalhará mais sementes do que faria se apenas plantasse as sementes para crescerem até o tamanho máximo, pois elas atingirão 1-2 polegadas de altura e você deseja colher o máximo possível de cada bandeja. Embeber as sementes durante a noite irá acelerar o tempo de germinação, mas torna difícil dispersá-los.

Cubra as sementes com uma fina camada de solo e borrife a superfície com água limpa, água filtrada. Use uma garrafa de vinagre de vidro reciclado com um spray de nebulização. Então, coloque na esteira de aquecimento, se estiver usando e sob a luz crescente ou perto da janela.

Borrife as sementes algumas vezes por dia para manter o solo uniformemente úmido enquanto espera pela germinação. dependendo do tipo de semente usada.

Para cultivar outra safra, remova as raízes e replante ou jogue toda a bandeja no composto e encha com mais terra para replantar. Se você despejar no composto, algumas sementes perdidas e fazem sua própria colheita algumas semanas depois.

Fertilizante orgânico para o cultivo de Microgreens No quintal

Os fertilizantes orgânicos em meios de cultivo microgreen são normalmente provenientes de composto, carcaças de minhoca, ou extratos de plantas, animais, e pedras. É possível cultivar Microgreens sem fertilizante orgânico; você apenas dependerá dos nutrientes contidos na semente (em um meio de cultivo inerte). Um fertilizante orgânico suave fornecerá nutrientes para Microgreens de vida mais longa sem o custo ambiental de um fertilizante químico sintético.

Usar produtos orgânicos não pode ser apenas um benefício para a saúde, mas também pode ajudá-lo financeiramente se você estiver vendendo seus Microgreens. Para quem só come produtos orgânicos, o valor percebido de seus verdes é zero se você não estiver usando fertilizante orgânico. Alguns dos fertilizantes orgânicos Microgreen são algas marinhas líquidas, Fosfato de rocha, Bat Guano, Farinha de caroço de algodão, Farinha de osso, Emulsão de Peixe, Farinha de sangue, e refeição de alfafa.

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