Introdução à compostagem de bokashi para horta doméstica

O bokashi é um processo de pré-compostagem que fermenta os resíduos alimentares em um recipiente hermético. Entre cada camada de resíduos, os usuários borrifam farelo (farelo de trigo, arroz, e casca de coco) inoculados com alguns micróbios específicos, que estabelecem o ambiente anaeróbico certo. O processo de compostagem do bokashi é um processo anaeróbico que depende do farelo inoculado para fermentar os resíduos da cozinha, incluindo carne e laticínios, em um construtor de solo seguro e chá rico em nutrientes para as plantas.

Neste artigo, também discutimos os tópicos abaixo;

• Por que escolher compostagem de bokashi
• Quanto tempo leva a compostagem do bokashi
• O que é compostagem de bokashi
• Como você começa um composto de bokashi
• O bokashi acelera a compostagem

Um guia passo a passo para compostagem de bokashi para horta doméstica

O processo de compostagem do bokashi possibilita que pessoas com espaço externo limitado façam composto caseiro de alta qualidade a partir de seus resíduos alimentares. A compostagem do bokashi é um processo de fermentação que converte de forma rápida e simples os resíduos alimentares em composto altamente produtivo. Está se tornando rapidamente a abordagem preferida de muitos jardineiros para construir solos saudáveis ​​e solos produtivos. A chave para o processo de Bokashi é chamada de fermentação. Através do processo de fermentação, A compostagem do bokashi gera micróbios amigáveis ​​ao jardim, fermento, e fungos. Então, esses microrganismos são blocos de construção vitais de uma estrutura de solo saudável e produtiva.

A compostagem do bokashi elimina muitos dos desafios associados ao processo de compostagem "tradicional". Também, a maior parte do procedimento é concluída convenientemente na própria cozinha. Embora a compostagem de quintal tradicional funcione apenas com restos de alimentos selecionados, A compostagem do bokashi funciona com todos os restos de comida. Alimentos cozidos, laticínio, eu no, grãos, massa, frutas e vegetais, muito disso. Essa é a chave para sua popularidade. A compostagem do bokashi é um procedimento de duas etapas que começa fermentando os resíduos alimentares em um recipiente selado antes de fazer a compostagem. O bokashi permite que uma variedade de resíduos alimentares sejam compostados, acelera o processo de compostagem e pode ser feito em ambientes internos.

O que posso usar para a compostagem do bokashi?

Todos os resíduos de cozinha, (que é um benefício da compostagem do Bokashi One sobre as fazendas de minhocas ou da compostagem tradicional), embora seja melhor evitar ossos grandes e quantidades excessivas de líquido, frutas e vegetais, alimentos preparados, carnes cozidas e não cozidas, e peixes, laticínio, ovos, pão, café moído, saquinhos de chá, e flores murchas e tecidos.

Como usar o bokashi na horta?

O uso mais comum do bokashi é como inoculante na compostagem anaeróbica, pode ser adicionado a uma pilha de composto aeróbio, adicionado diretamente ao solo, ou usado para fazer chá de composto para regar plantas.

O bokashi é um dos sistemas de compostagem mais baratos do mercado. Um Balde Bokashi comercial consiste principalmente em uma caixa de plástico de cinco libras com uma tampa bem ajustada na parte superior e uma torneira perto da parte inferior. Isso pode parecer um pouco exorbitante em quase cinquenta dólares, mas essa torneira pode ser a diferença entre um processo que é fácil e outro que é incontrolável. Então, o lixiviado precisa ser despejado e levantado um balde de cinco libras cheio de resíduos de cozinha encharcados, e seu escoamento está além de muitos. Um baster de cozinha pode ser útil para esse procedimento complicado.

O procedimento em si é o mais simples possível. Talvez uma vez por dia você misture o lixo da cozinha com um punhado de Bokashi (basicamente o suficiente para cobri-lo levemente) e depois pressione-o na lixeira, polvilhe outro punhado de farelo sobre eles, e feche a tampa. Ossos grandes não, claro, desaparecer ao longo de 10 dias. Então, as instruções recomendam cortar ossos pequenos e até mesmo cortar outros itens em pedaços pequenos para obter eficiência máxima. Se alguém optou por pular a etapa de corte, o tempo de fermentação de alguns dias extras provavelmente pode reduzir os pedaços maiores a mingaus completamente fermentados.

Quando a lixeira estiver cheia, cubra-o bem e, em seguida, deixe-o de lado em algum lugar da casa onde fique protegido da luz solar direta por cerca de dez dias. Qualquer outro dia, retire o líquido, que aparentemente pode ser usado como fertilizante (em uma forma muito diluída) e força total para controlar o limo em ralos, tubos e sistemas sépticos. Após 10 a 14 dias, os resíduos na banheira devem ser cuidadosamente decapados. Ele pode então ser cavado em um canteiro de pousio do jardim.

Guia passo a passo para compostagem com Bokashi para jardim doméstico

Você também pode verificar isto: Cultivo de micro-telas no quintal .

Passo 1) Qualquer plantador funcionará para isso, desde que tenha orifícios de drenagem. Pessoalmente, pense quanto maior o contêiner, melhor; recipientes maiores tendem a secar mais lentamente. Então, posicione a grade de plástico na saliência perto do fundo do balde com o botão para cima. Certifique-se de que a torneira está na posição desligada.

Passo 2) Em primeiro lugar, adicione uma camada de bom solo de jardim. Encha o recipiente aproximadamente 1/3 da capacidade. Idealmente, você quer sujar com muita vida; vermes, insetos, e rastejadores assustadores, etc. Se você tiver acesso a composto para vasos, tente adicionar alguns punhados de solo de boa horta também (pergunte a um vizinho ou a uma horta comunitária local). Quanto mais vida você tem no solo, mais rápido o pré-composto se decompõe.

Coloque o lixo da cozinha no balde e espalhe um punhado de Bokashi One Mix sobre cada camada de lixo. É um guia, use cerca de 1 colher de sopa da mistura para cada xícara de resíduos. Use mais Bokashi One Mix ao adicionar alimentos ricos em proteínas, por exemplo, eu no, peixe, queijo, e ovos.

Etapa 3) Próximo, adicione uma camada de pré-composto Bokashi. Novamente, você deseja encher o recipiente em aproximadamente um terço.

Passo 4) Misture bem o pré-composto de Bokashi com a camada de solo abaixo e certifique-se de quebrar quaisquer pedaços de pré-composto de Bokashi. O estágio final do procedimento de compostagem do bokashi funcionará mais rápido quando bem misturado com o solo ao redor.

Etapa 5) Encha o recipiente com solo de jardim. O pré-composto vai afundar ligeiramente, então monte a camada final de solo do jardim. Adicione minhocas extras de jardim, se disponível. Então, cubra o recipiente com um grande saco plástico ou tampa para evitar que se molhe. Alternativamente, mova o recipiente para uma área seca. A chuva e a água excessivas podem fazer com que o pré-composto de Bokashi apodreça e apodreça.

Etapa 6) Deixe o recipiente por pelo menos 2 semanas (de preferência até 4 semanas, se possível) e você pode ver mofo branco na superfície. Estes são os fungos dos micróbios Bokashi; o mesmo que você pode ver no topo do balde de Bokashi.

Etapa 7) Após 2 a 4 semanas, você está pronto para plantar. Misture o solo no recipiente. Se você vir pedaços de pré-composto de bokashi, deve deixá-lo por mais alguns dias para que a biota do solo termine de quebrar o pré-composto. Agora você pode adicionar plantas diretamente ao contêiner; não há necessidade de adicionar mais fertilizante. Sente-se e aproveite os frutos do trabalho.

Como usar um balde de Bokashi para compostagem para usá-lo na horta

• Coloque o balde de Bokashi em algum lugar próximo ao local onde os restos de comida são produzidos, na bancada da cozinha ou embaixo da pia.
• Coloque a placa de drenagem fornecida com o kit no fundo do balde para permitir que o excesso de líquido escorra para o fundo do balde.
• Coloque uma camada de 3 a 4 cm de lixo orgânico em cima da placa de drenagem antes de cobri-la uniformemente com um punhado de mistura de Bokashi.
• Adicione seus restos de comida ao balde conforme você os produz.
• No final de cada dia, e pressione para baixo para remover as bolsas de ar usando um utensílio de esmagamento ou similar.
• Adicione uma pequena quantidade (um punhado) de mistura de Bokashi sobre os restos de comida de forma que toda a superfície seja coberta. Então, use mais ao adicionar alimentos ricos em proteínas, como carne, peixe, queijo, e ovos.
• Certifique-se de que a tampa hermética seja fechada novamente.
• Repita o procedimento até que o balde esteja cheio. Para uma família média, isso levará 3 ou 4 semanas.
• Uma ou duas vezes por semana, drene o líquido que se acumulou no fundo do balde de Bokashi e use diluído como um condicionador de solo ou limpador de ralos.
• Quando o balde estiver cheio, esvazie o conteúdo em um pequeno buraco ou trincheira no jardim. O material residual será fermentado, mas não se decomporá neste estágio e precisa ir para o solo para se decompor fisicamente em húmus.
• Enxágüe o balde com água (sem detergente ou sabão), ralo, e repita todo o procedimento.
• Em 2 a 3 semanas, os resíduos que você enterrou serão em sua maioria decompostos no solo e serão ricos em nutrientes, micróbios, e enzimas, tudo formado naturalmente.

Enterrando resíduos de bokashi

• Cave um buraco ou trincheira com aproximadamente 20 a 25 cm de profundidade. Adicione os resíduos do Bokashi e misture em um pouco de solo. Cubra os resíduos completamente com solo e seu solo começará a ser enriquecido em um nível microbiano. Para jardins, cave o buraco ao redor das plantas ou entre as fileiras de árvores.
• Certifique-se de que as raízes de plantas muito jovens não entrem em contato direto com o composto, pois isso pode queimá-las. O composto é ácido quando cavado pela primeira vez, mas neutraliza após 7 a 10 dias. É melhor esperar 2 semanas antes de plantar.
• Se você não tem espaço para cavar um buraco toda vez que seu balde precisa ser esvaziado, você pode fazer uma pilha de composto Bokashi, enterrando os resíduos em um local regular no jardim. Uma vez que o lixo esteja completamente destruído, e usá-lo como um solo rico. Resíduos de bokashi podem ser adicionados a uma caixa de compostagem convencional.

Benefícios da compostagem de bokashi para jardim doméstico

Os benefícios da compostagem de Bokashi são;

• Você pode compostar laticínios e carne.
• Sem odores fortes
• Sem nutrientes perdidos
• Sem insetos ou roedores
• Não é necessário virar
• Não precisa se preocupar com o número de verdes e marrons
• Restos de comida são inoculados com Micróbios Eficazes
• Produz um chá rico em nutrientes para as plantas
• Pode conter com segurança uma maior variedade de resíduos alimentares do que a compostagem de quintal, incluindo carne, ossos, laticínio, e alimentos cozidos.
• Isso pode ser feito principalmente ou inteiramente dentro, tornando-o um bom processo para escritórios, escolas, ou apartamentos. A etapa de fermentação é sempre feita internamente, e a etapa de compostagem pode acontecer dentro ou fora.
• Porque os baldes são mantidos lacrados, reduz o risco de odores e pragas, que são roedores e moscas.
• Os resíduos se decompõem rapidamente do que na maioria das compostagens de quintal. Os resíduos alimentares podem ser decompostos de forma confiável em composto final em 1 a 2 meses.

Dicas úteis para compostagem de bokashi para jardim doméstico

• Embora este balde de Bokashi seja fácil de fazer, você pode se deparar com algumas armadilhas se não acertar as coisas.
• O balde de Bokashi precisa ser hermético para que o conteúdo fermente adequadamente. Bokashi é um sistema anaeróbio, e a entrada de oxigênio perturbará o equilíbrio. Se você achar que a tampa que você comprou não se encaixa tão bem quanto você gostaria, coloque um pano por cima do balde, e, em seguida, feche a tampa. O pedaço extra de tecido tornará o balde hermético.
• Este sistema básico de Okashi não tem torneira, mas seria muito fácil colher qualquer líquido levantando o balde superior do balde inferior e despejando o líquido coletado do balde inferior em um recipiente separado. Se você preferir uma torneira, faça um furo e instale-o no fundo do balde. Abrir a torneira facilita a drenagem do líquido do balde.
• Enterre seu pré-composto de bokashi em vários buracos pequenos ao redor do jardim. Este é um ótimo método para melhorar o solo em todo o seu jardim; suas plantas vão agradecer pelo impulso extra de seus resíduos de alimentos fermentados.
• Enterre seu pré-composto de Bokashi em áreas vazias de canteiros ou canteiros de vegetais após a colheita. O cultivo e a colheita de frutas e vegetais removem os nutrientes e minerais muito necessários do solo. Adicionar pré-composto de bokashi ao solo logo após a colheita é o momento perfeito para repor esses nutrientes e micróbios.
• Tal como acontece com o seu farelo de Bokashi, o compostor de cozinha precisa ser armazenado fora da luz solar direta e em temperatura ambiente; dentro de casa ou em um local sombreado de sua varanda ou quintal. Permitir que sua lixeira superaqueça pode matar os micróbios do Bokashi e fazer com que ela não tenha sucesso.

Quais são as diferenças entre a compostagem com caixa de bokashi e a compostagem com balde de bokashi?

Na compostagem em balde, você fermenta os resíduos alimentares em um balde antes de adicioná-los à caixa de compostagem. O processo de fermentação leva 2 semanas em um balde hermético, então você pode adicioná-lo à lixeira. Com a compostagem em balde, você pode fazer a compostagem de todos os resíduos alimentares, como carne, óleos, laticínio. Na compostagem de bin Bokashi, você leva os resíduos alimentares diretamente para a sua caixa de compostagem, sem passar pelo processo de fermentação primeiro. Adicione-o à lixeira, adicionar bokashi, e certifique-se de cobri-lo. É um processo mais lento, e você não vai querer compostar carne, peixe, laticínio, ou óleos pesados.

Caso você esteja interessado nisso: Fazendo um composto com esterco de vaca .