Guia da cultura da mandioca:
Introdução da cultura da mandioca:- A mandioca (mandioca) é uma raiz tuberosa amilácea de árvores perenes tropicais e usada como alimento em países tropicais. A planta da mandioca é nativa da América do Sul. A safra de mandioca era cultivada como alternativa ao arroz, batata ou milho (milho) antigamente. A Nigéria na África é o maior produtor de mandioca do mundo e a Tailândia é o maior produtor de mandioca na Ásia. A mandioca é uma excelente safra comercial da qual, itens alimentares, glicose, solventes, álcool, alimentação animal, fertilizantes, energia e outros são produzidos.
Os tubérculos e folhas da mandioca são as partes essenciais da mandioca em uso. Usualmente, a raiz da mandioca tem cerca de um mm de espessura e é marrom do lado de fora. Geralmente, cultivares comerciais são grandes em diâmetro e comprimento. A polpa da raiz da mandioca pode ser amarela ou branca. A mandioca é uma boa fonte de amido e cálcio, fósforo, vitamina C'. Pode-se obter os lucros desejados na agricultura comercial de mandioca com boas cultivares e práticas de manejo agrícola adequadas.
Geralmente, A safra de mandioca é uma safra de longo prazo que pode levar de 6 meses a mais de 2 anos dependendo do estágio de necessidade. Como a mandioca tem muitos usos comerciais, pode-se zerar na agricultura comercial de mandioca. Vamos discutir mais nos próximos parágrafos sobre o cultivo da mandioca, do plantio à colheita, incluindo os benefícios da mandioca para a saúde.
Benefícios para a saúde da mandioca:- A seguir estão os benefícios da mandioca para a saúde.
- A mandioca auxilia no controle do peso.
- A mandioca é boa para o sistema digestivo e pode aumentar a apatita.
- A mandioca impede o crescimento de células cancerosas.
- A mandioca ajuda no tratamento da diarreia.
- A mandioca é boa para a saúde dos olhos.
- A mandioca cura febre e dores de cabeça.
- A mandioca pode tratar doenças reumáticas.
- A mandioca cura feridas rapidamente.
- A mandioca ajuda na eliminação de vermes.
- A mandioca aumenta o poder imunológico.
- A mandioca é boa para a saúde do cérebro e dos nervos.
- A mandioca ajuda na redução da pressão arterial.
- A mandioca é boa para a saúde da pele e do cabelo.
Nome Científico da Mandioca:- Manihot esculenta.
Sobrenome de Mandioca:- Euphorbiaceae.
Nomes comuns da mandioca:- Mandioca, Mutumbula, Muthupula, Unjumbula.
Os 10 principais países produtores de mandioca:- A seguir estão os 10 principais países produtores de mandioca no mundo.
- Nigéria
- Indonésia
- Tailândia
- Congo
- Gana
- Brasil
- Angola
- Moçambique
- Vietnã
- Índia.
Nomes locais da mandioca em outras partes do mundo:- Maniok (alemão), Cassave (holandês), Moxog (somali), Maniok jadalny (polonês), ات کٹ (Urdu), Maniok (bósnio), Kamoteng Kahoy (Cebuano), Mandi’o (estoniano), Casabhaigh (irlandês), 카사바 (coreano), Tarul (nepalês), Mandioca (português), тропска биљка (sérvio), Yuca (espanhol), كاسافا (árabe), Маниока (búlgaro), 木薯 (chinês), Kamoteng kahoy (filipino), Manihot esculenta (italiano), Maniok (norueguês), มัน สำปะหลัง (tailandês), Sắn (vietnamita), キ ャ ッ サ バ (japonês), Manioka (letão), Manyokka (cingalês), Tapioca (tcheco), Mandioca (francês), Sakarkand (hindi), маниока (macedônio), Маниок (russo), Maniok (eslovaco), Maniok (sueco), Manyok / Mandioko (turco), 木薯 (cantonês), Kassava (dinamarquês), Ubi kayu (malaio), مانیوک (persa), 樹 薯 (taiwanês).
Variedades de mandioca:- Doce e amargo são dois tipos principais de mandioca, sendo que o doce é uma variedade comumente cultivada devido ao seu alto rendimento. Existem muitas variedades híbridas desenvolvidas para fins comerciais e disponíveis para regiões específicas. As variedades melhoradas comuns são Golden Yellow, Katabang, Macan e Brasil.
Requisitos climáticos para a cultura da mandioca:- A mandioca é uma planta tropical de dias curtos e requer aquecimento clima úmido. A temperatura desempenha um papel importante na produção da mandioca. A cultura da mandioca é muito sensível à geada e aconselhada a crescer em regiões livres de geada. O melhor rendimento da mandioca pode ser esperado entre 25 ° C e 30 ° C. Quando se trata de necessidade de água, A safra de mandioca tem melhor rendimento quando é fornecida água abundante. Embora possa suportar períodos prolongados de seca, requer queda de chuva bem distribuída mínima de 600 mm (mínimo) a 4000 mm (máximo).
Requisitos de solo para a cultura da mandioca:- A mandioca pode ser cultivada na maioria dos solos. Contudo, os solos franco-arenosos profundos são os mais adequados para o cultivo dos tubérculos. Em solos muito ricos (férteis), o crescimento vegetativo pode ser mais do que o crescimento do tubérculo. Solo bem drenado e fértil é bom o suficiente para obter maiores rendimentos na cultura da mandioca. Para controlar os níveis de ácido do solo, adicionar 40 a 50 kg de cal / ha. O melhor pH do solo para a mandioca é de 5,5 a 6,5.
Preparação da terra para a cultura da mandioca:- A terra deve ser preparada de maneira que todas as ervas daninhas sejam removidas e levem o solo ao estágio de cultivo. Use o trator para arar em profundidade e certifique-se de dar algumas aragens para melhorar o solo friável. Se a safra de mandioca for cultivada comercialmente, certifique-se de fazer um teste de solo para descobrir a deficiência de micronutrientes.
Recomenda-se atender às necessidades de nutrientes aplicando os fertilizantes necessários durante o preparo do solo. Matéria orgânica, como esterco de vaca, também deve cuidar da fertilidade dos problemas do solo. Certifique-se de preparar o terreno com sistema de drenagem.
Propagação na cultura da mandioca:- A propagação da mandioca é feita a partir de estacas de caule.
Plantio e espaçamento da cultura da mandioca:- A mandioca pode ser plantada o ano todo, Contudo, certifique-se de que o solo tem boa umidade por 6 meses após o plantio das mudas do caule. O cuidado deve ser tomado durante o plantio de mandioca para garantir que o caule a ser plantado seja de uma planta madura de um ano de idade que tenha 30 cm de comprimento com 5-6 nós do caule inferior. Faça colinas com uma distância de 70 a 75 cm como parte da preparação do terreno. Certifique-se de cavar um buraco com cerca de 18 a 20 cm de profundidade em cada colina onde as estacas (caules) serão plantadas. Certifique-se de plantar a safra pela manhã ou ao final da noite, quando o clima está frio. Existem três tipos de métodos de plantio que podem ser seguidos, dependendo da época.
Os caules da mandioca com ¾ de comprimento de estacas devem ser plantados no solo. O ¼ restante deve ser coberto com solo fino / superficial.
- Horizontal: Este método de plantio é preferido durante o verão para que a planta se mantenha úmida.
- Vertical: Este método de plantio é preferido durante os dias chuvosos para que não apodreça se ficar constantemente molhado.
- Inclinado: Este método de plantio é o preferido entre as duas estações mencionadas.
Irrigação na cultura da mandioca:- A mandioca é uma cultura tolerante à seca. Contudo, ela rende mais quando a irrigação adequada é fornecida e a umidade constante é mantida ao longo de seu crescimento.
Adubos e fertilizantes na cultura da mandioca:- A cultura da mandioca responde muito bem a adubos orgânicos e fertilizantes. Estrume de vaca ou qualquer outro estrume animal são bons para o cultivo da mandioca. A relação N:P:K na cultura da mandioca é 60:90:120 kg / ha para quaisquer outras deficiências de nutrientes como cálcio, S, Zn, e B deve ser incorporado.
Controle de ervas daninhas na cultura da mandioca:- O controle de ervas daninhas é uma das principais tarefas em qualquer cultura para plantas com crescimento saudável e bom rendimento ou produção. As ervas daninhas podem ser controladas por meios químicos ou mecânicos. Contudo, cobertura morta é outro processo natural de controle de ervas daninhas. Material de cobertura morta como feno ou cobertura de plástico pode ser usado na cultura da mandioca para controlar ou prevenir o crescimento de ervas daninhas na base da planta da mandioca. Faça a sacha quando a cultura da mandioca tiver cerca de 30 cm de altura. Tecnicamente, após 4 semanas para o plantio. A sacha deve ser realizada 1 ou 2 meses após a primeira tarefa de sacha. A terra também deve ser realizada ao mesmo tempo que a capina.
Consórcio na cultura da mandioca:- Para obter uma renda extra, os agricultores podem fazer qualquer safra de curta duração durante os anos iniciais de cultivo da mandioca. A grama verde ou preta ou quaisquer outras hortaliças são ideais para o consórcio no cultivo da mandioca. Se esta opção for considerada, certifique-se de fornecer fertilizantes / adubos adicionais junto com irrigação para culturas intercalares.
Pragas e doenças na cultura da mandioca:- O controle de pragas e doenças em qualquer cultura é uma das principais tarefas para um bom rendimento e qualidade.
- Pragas: As pragas mais comuns encontradas na cultura da mandioca são os gafanhotos, besouros, formigas e pulgões. Contudo, ratos, cabras e porcos selvagens são perigosos na cultura da mandioca.
- Medidas de controle: Contate o departamento de agricultura local ou departamento de horticultura para melhores soluções no cultivo de mandioca.
- Doenças: As doenças mais comuns encontradas na cultura da mandioca são as doenças do mosaico, praga bacteriana, antracnose e podridão radicular.
- Medidas de controle: O departamento de horticultura local é a melhor fonte de provedor de soluções para o cultivo de mandioca .
Observação: Seu departamento de horticultura local ou qualquer universidade agrícola voltada para pesquisa é uma boa fonte para encontrar soluções adequadas para o controle de pragas e doenças na cultura da mandioca.
Colheita na cultura da mandioca:- Usualmente, a safra de mandioca amadurece em 1 ano após o plantio no campo. A tração manual é recomendada para colher a safra. Uma vez que a safra é colhida, certifique-se de lavar bem e secar. Na realidade, a mandioca pode ser comercializada fresca ou seca.
Rendimento na cultura da mandioca:- Nós vamos, o rendimento depende de muitos fatores e pode-se esperar o rendimento com base na cultivar, irrigação, condições climáticas, e práticas agrícolas. Em média, pode-se obter Rendimento de 20 a 25 toneladas / ha e acima, com boas práticas agronômicas e de manejo.
Resultado da cultura da mandioca:- Escolha sempre mandioca doce porque outras são venenosas. O veneno da mandioca desaparece durante o cozimento, tão, cozinhar mandioca como suman é uma maneira segura de comer mandioca. Picar, imerso em água, aquecendo até 60 ° C, e a exposição ao sol pode remover o veneno dos tubérculos da mandioca. Pode-se obter enormes lucros na agricultura comercial de mandioca com cuidados e manejo adequados.
Para a agricultura indiana:Leia aqui.
Para negócios de criação de ovinos ou caprinos:Leia aqui.