Você já se perguntou por que suas flores ou vegetais se saíram tão bem em um ano apenas para ter um desempenho terrível no outro? Você se lembra quais plantas foram comidas pelos veados este ano? Você já tentou se lembrar da variedade de um vegetal que plantou, mas simplesmente não poderia? Nós vamos, a resposta a todas essas perguntas é planejar e documentar os resultados do seu jardim. Sim, leva tempo. Contudo, Acredito que no longo prazo isso economiza tempo, aumenta o seu conhecimento de jardinagem, e garante que você se torne um jardineiro mais produtivo.

Existem duas etapas simples que sigo. Primeiro, planejar o que, quando, e onde plantar. Segundo, documentar os resultados. Eu faço meu planejamento e documentação no Microsoft Excel. Você também pode fazer isso facilmente no papel. Confira meu artigo “Como criar um plano simples de manejo de safra” para download para ajudar no planejamento.

Agora, vamos dar uma olhada nas plantas de pico de desempenho em meu jardim na primavera / verão passada.

O Plano e os Resultados

Geral, nosso jardim começou tarde. Passamos o inverno na Flórida e por causa do COVID-19 não voltamos a New Jersey até a primeira semana de maio (mudas a tiracolo). Nosso plano original era voltar no início de abril. Contudo, mesmo com um início tardio, 2020 foi um ótimo ano para o jardim. Do final de maio em diante, tivemos um clima muito mais quente do que o normal. As plantas prosperaram. Geral, aqui está um resumo do que plantei:

• Flores - 12 variedades
• Ervas - 4 variedades
• Legumes - 29 variedades

Para plantas de desempenho de pico de 2020, Eu escolhi 6 plantas.

1 Rúcula

Como a maioria dos vegetais folhosos, a rúcula é uma cultura da estação fria. Assim, em 19 de maio, Eu dirijo Roquette Rúcula semeada. Em meados de junho, Eu estava colhendo o mais adorável ousado, sabor apimentado, Rúcula. A colheita continuou pelas próximas 3-4 semanas. Eu coloquei a rúcula roquette na lista de plantas com desempenho máximo de 2020 por causa de seu rápido crescimento e sabor incrível. É tão difícil voltar a comer rúcula comprada em uma loja depois de comer recentemente.

Para saber mais sobre o cultivo de rúcula, leia minha postagem do blog intitulada “Como cultivar rúcula em seu jardim”.

2 Manjericão

Cada ano, Eu planto muito manjericão porque adoro cozinhar com manjericão e fazer pesto de manjericão. Eu começo o manjericão da semente e planto ao ar livre ao mesmo tempo que planto tomates. Porque manjericão é muito sensível ao frio não deve ser plantado ao ar livre até que o solo atinja uma temperatura mínima de 60 ° F. Na temporada passada, Eu plantei duas variedades de manjericão:Genovese e Tony Scavo.

No total, Eu tive 6 plantas que produziram cesta após cesta de manjericão fresco. O que eu fiz com todo esse manjericão? Nós vamos, Eu dei alguns, Fiz muito pesto, Sequei um pote cheio de manjericão, Eu fiz um molho de salada maravilhoso com manjericão e cozinhei com manjericão tão freqüentemente quanto possível. Basil entrou na lista de plantas com desempenho máximo de 2020 por causa de sua produção e por ter durado quase até o final de setembro sem doenças.

Para saber mais sobre o cultivo de manjericão, leia minha postagem do blog intitulada “Como cultivar manjericão com sucesso na sua horta”.

3 Acelga

Tudo o que posso dizer sobre o Rainbow Swiss Chard é ‘uau’. O que realmente faz esta planta se destacar são duas características especiais. Primeiro, é uma planta atraente com suas folhas enrugadas e hastes de cor vermelha única, amarelo, Branco, e laranja. Segundo, A acelga é um dos poucos vegetais folhosos que pode resistir ao frio da primavera / outono e ao calor do verão.

Em 19 de maio, a acelga do arco-íris foi semeada diretamente. Em meados de julho, Eu estava colhendo e isso continuou até setembro. Como mencionei, tivemos um verão excepcionalmente quente. Embora o crescimento diminua um pouco durante os períodos mais quentes, a planta continuou linda e produzindo novas folhas. Acelga foi o último vegetal que tirei da horta antes de começarmos nossa jornada para a Flórida. Seriamente, Eu poderia ter deixado as plantas no jardim e elas teriam produzido durante a maior parte do outono.

A acelga Rainbow swiss fez parte da lista de plantas com desempenho máximo em 2020 porque excedeu em muito as minhas expectativas de produção e beleza. Para saber mais sobre o cultivo de acelga suíça, leia a postagem do meu blog intitulada “Como cultivar acelga suíça com sucesso”.

4 Pepinos

Pepinos são meu cultivo favorito de vegetais porque germinam rapidamente, crescer rápido, e produzir frutas cedo. O verão de 2020 foi simplesmente um ano excepcional. Eu começo pepinos da semente e planto ao ar livre ao mesmo tempo que planto tomates. Pepinos são muito sensível ao frio e não deve ser plantado ao ar livre até que o solo atinja uma temperatura mínima de 65 ° F. Na temporada passada, Eu plantei duas variedades:Conserva Nacional e Early Fortune. No total, Eu tinha seis plantas, três de cada variedade.

Pepinos sempre produzem para mim. Comecei os pepinos da semente e transplantei as mudas em 5 de junho. Em 8 de julho, Eu estava colhendo a variedade National Pickling. The Early Fortune não começou a produzir frutos para valer até o final de julho. Destas 6 plantas, Colhi bem mais de 45 quilos de pepinos. Cada semana durante o período de pico de crescimento, Entreguei aproximadamente cinco quilos de pepinos em nossa despensa local de alimentos.

Os pepinos entraram na lista de plantas com desempenho máximo de 2020 por três motivos. 1, a grande quantidade de pepinos que foram cultivados. Dois, início tardio do oídio. Três, a produção precoce de frutas.

5 Pimentões

Todo ano eu planto pimentões, sempre escolhendo uma variedade de pimentão vermelho. A decepção geralmente ocorre devido ao tempo que leva para as pimentas amadurecerem (por exemplo, ficarem vermelhas). Este ano, Experimentei uma nova variedade chamada Vinedale Pepper. Esta variedade era uma alegria pelo seu padrão de crescimento incomum (cresceu de cabeça para baixo) até a rapidez com que os pimentões ficavam vermelhos. Como se não bastasse, as plantas produziram uma colheita abundante.

Eu comecei 6 pés de pimenta a partir da semente e só cultivei a variedade Vinedale. As mudas foram transplantadas no dia 3 de junho e os frutos começaram a se formar em meados de julho. No início de agosto, eu estava colhendo pimentões vermelhos. Essas pimentas estavam crocantes, suculento, e doce. Essas pimentas entraram na lista de plantas com desempenho máximo de 2020 porque são a melhor pimenta que plantei em todos os aspectos:amadurecimento, gosto, colheita abundante.

6 Profusion Zinnia

Uma flor fez parte da lista das plantas com desempenho máximo de 2020 e essa é a Profusion Zinnia. Devo admitir que adoro todos os tipos de zínias. Contudo, essas zínias são diferentes. Primeiro, eles são de baixo crescimento, não mais do que 25 centímetros de altura. Segundo, eles produzem flores abundantes. Além disso, eles não são tão suscetíveis a doenças do tipo bolor quanto outras zínias.

As zínias em profusão foram iniciadas a partir de sementes e transplantadas para o jardim em 12 de junho. Em 11 de julho, as primeiras flores apareceram. Essas plantas se dão igualmente bem quando plantadas no solo ou em recipientes. Contudo, Acho que eles preferem ser plantados no solo. Essas flores entraram na lista de desempenho máximo de 2020 por duas razões principais. 1, são fáceis de cultivar e cuidar. Dois, eles produzem lindas flores e duram mais que outras variedades de zínia.

Para saber mais sobre o cultivo de Zínias de Profusão, leia minha postagem no blog intitulada “Profusão de Zínias:Uma Flor Incrível para Crescer”.