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Manjericão

Manjericão é um clima quente, erva perfumada que fica bem em muitos pratos - incluindo o amado pesto caseiro! Plante sementes ou transplantes depois que todo o perigo de geada tiver passado e o solo estiver quente, e produzirá uma colheita abundante dentro de semanas. Continue colhendo as folhas para manter a planta forte.

O tipo mais comum de manjericão é manjericão doce ; outros tipos incluem manjericão roxo (menos doce do que manjericão comum), manjericão de limão (sabor de limão), e manjericão tailandês (sabor de alcaçuz).

O manjericão é fácil de cultivar, mas só cresce ao ar livre no verão - e apenas quando o solo aquece bem - então planeje de acordo.

Se você está planejando fazer pesto, crescer várias plantas. Para outros usos, uma ou duas plantas de manjericão rende bastante.

Plantio

Quando plantar manjericão

Escolhendo e preparando um local de plantio

Como plantar manjericão

Cuidado

Como cultivar manjericão

Pragas / Doenças Variedades Recomendadas

Veja nosso post sobre variedades de manjericão no jardim.

Colheita / Armazenamento

Como colher manjericão

Como Armazenar Manjericão

Sagacidade e Sabedoria

Onde o sal é bom, o manjericão também.
–Dizer italiano

Receitas de tomate, Manjericão, e sanduíches de mussarela, tomate fresco e manjericão, quiche, manjericão, tarte, pimenta vermelha, Mozzarella, Frango Recheado com Manjericão Sopa de Feijão Verde e Manjericão Manjericão Fresco e Tomate Fritada Manjericão Pesto Salada Farro Com Manjericão e Feta Caprese Bruschetta Notas de Cozinha

Faça vinagre de ervas com manjericão; mantém o sabor e é um grande presente!


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