Por anos, os cientistas sabem que o trigo é especialmente vulnerável a danos causados ​​pela mudança climática.

Mas muitos dos efeitos do aquecimento do clima são locais:tempestades, ondas de calor, aquele tipo de coisa. Uma conclusão mais alarmante seria se esses eventos fossem generalizados em toda uma grande safra, independentemente de onde foi cultivado. E, Nós vamos, isso é um novo estudo, publicado em Avanços da Ciência , diz.

O estudo analisou o trigo, que difere de uma cultura como o milho ou a soja porque quase tudo é realmente consumido pelas pessoas, em vez de ração para gado ou usado para biocombustível. Teoricamente, Quaisquer problemas mundiais com as safras de trigo seriam uma questão direta de segurança alimentar.

Os pesquisadores pegaram 27 modelos climáticos diferentes e analisaram todos os cenários possíveis de mudança climática com relação à safra de trigo - uma tarefa que Song Feng, Professor da Universidade de Arkansas e co-autor do estudo, diz que vários computadores demoraram meses para ser concluído.

Mas depois que tudo isso acabou, os pesquisadores ficaram com algumas possibilidades perturbadoras. Sem mitigação significativa da mudança climática, eles preveem que cerca de 60 por cento das áreas de cultivo de trigo do mundo sofrerão de "simultaneidade, forte, e secas prolongadas ”no final deste século. Hoje, a maior porcentagem absoluta que atingimos foi de 15 por cento. Para grande parte do mundo fora da América do Norte, o trigo é uma safra alimentada pela chuva, então as secas não serão apenas caras:elas serão mortais.

Estudos anteriores analisaram mais a perda potencial de rendimento do que o risco específico de seca, e não encontrei respostas melhores lá. Um estudo de 2016 descobriu que o rendimento do trigo na Índia, por exemplo, cairá 8% para cada aumento de grau Celsius na temperatura.

As más notícias não param exatamente por aí. E se tentarmos mitigar os efeitos das mudanças climáticas? Dizer, siga as etapas em linha com o Acordo de Paris, que estabelece uma meta de manter as temperaturas em menos de dois graus Celsius mais altas do que os níveis pré-industriais? Ótimas notícias:isso resultaria em apenas uma duplicação dos eventos graves de água nas áreas de cultivo de trigo, do que é hoje. Correção:essa notícia também não é boa.