As maçãs podem ser nativas da Ásia Central, incluindo China, mas eles se tornaram uma parte central das partes mais temperadas da América, especialmente em Washington, Minnesota e Nova York. A safra de maçã dos EUA está avaliada em mais de US $ 3 bilhões, uma categoria significativa em frutas e vegetais, mas os produtores americanos estão sempre procurando mais lugares para exportar nossas deliciosas maçãs. Então, por que não ... China? A fim de fazer isso, tivemos que fazer um acordo, relata The Packer.
A China há muito foi proibida de exportar maçãs para os EUA, principalmente devido a temores sobre a mosca-das-frutas oriental. Mas o USDA decidiu na semana passada que as maçãs chinesas agora serão permitidas nos EUA, desde que as frutas das regiões afetadas pela mosca da fruta sejam ensacadas e descontaminadas de maneira adequada. Maçãs chinesas vão pousar principalmente na costa oeste, e dado que a maioria das maçãs chinesas são Fujis, faria sentido esperar que essa variedade liderasse a maré que se aproxima, explica Food Dive.
A razão pela qual isso está acontecendo é porque os produtores americanos precisam oferecer à China algum tipo de compensação por permitir que mais variedades de maçãs americanas sejam exportadas para a China. Atualmente, apenas Red Delicious e Golden Delicious são permitidas pela China para importação. Os produtores americanos esperam que o afrouxamento de nossas próprias restrições leve a China a afrouxar as deles. É mais um avanço na quebra das restrições agrícolas entre os dois países (a última grande foi a carne suína). Talvez em breve, as pessoas na China poderão desfrutar de nossos Honeycrisps próprios, Pink Ladys e Brown Russets.
Imagem via Flickr usuário Jan Smith
