Alpinia galanga

Se você gosta da culinária do sudeste asiático, então você precisa se tornar um bom amigo da galanga. Este delicioso rizoma é indispensável em tailandês, Vietnamita, Cambojano, e cozinha da Malásia.

Certo, você pode comprá-lo em praticamente qualquer loja com uma variedade respeitável de produtos, mas o crescimento requer relativamente pouco esforço, e você tem um lindo ornamental enquanto isso. Mais, o rizoma recém-saído do solo é tão saboroso.

Você também pode comer os brotos, flores, e bagas desta planta. Tente encontrá-los em um supermercado comum!

Inevitavelmente, quando as pessoas falam sobre galanga, eles querem compará-lo ao gengibre. E isso é compreensível.

É como comparar batata-doce com inhame. Você sabe que eles são diferentes, mas você não tem certeza do por que ...

Vamos mergulhar nisso mais à frente, junto com todos os usos exclusivos para galanga que estão disponíveis para você. Aqui está tudo o que vamos cobrir:

Puxe sua espátula e prepare um pedaço de galanga, porque estamos prestes a nos aprofundar.

O que é galanga?

Esta planta ( Alpinia galanga , anteriormente conhecido como Languas Galanga ) também é às vezes chamado de gengibre azul, Gengibre tailandês, galanga, java galangal, ou o desatualizado gengibre siamês.

Caso você não tenha entendido pelos nomes alternativos, esta planta é parente de Ruivo ( Zingiber officinale ) , e as raízes parecem semelhantes. Ambas as espécies pertencem à família Zingiberaceae.

No Camboja, gengibre azul é chamado kom deng, e é kha na Tailândia e no Laos. Nas Filipinas, é conhecido como langkauas e palla. O nome indonésio é laja.

Na França, a planta é chamada galanga d’Inde e na Alemanha é alpinie. No Camboja, é conhecido como kom deng, e na Malásia é puar. Se você for para Mianmar, você vai ouvi-lo chamado pedagoji.

Na verdade, existem dois tipos de galanga, o melhor ( A. galanga ) e o menor ( A. officinarum ) Eles são frequentemente usados ​​alternadamente na culinária, mas as duas plantas podem ser distinguidas uma da outra. A galanga maior tem um sabor mais suave e é maior em tamanho. Menos é mais ousado no sabor e cresce até cerca da metade do tamanho.

Enquanto estamos no assunto, gengibre estalado (A. calcarata) é frequentemente substituído por A. galanga em alimentos e remédios, e você pode vê-lo rotulado como galanga no supermercado também.

Neste guia, vamos nos referir a A. galanga , que é o que você geralmente encontrará na seção de produtos hortifrutigranjeiros, mas tanto as espécies maiores como as menores são cultivadas de forma semelhante, portanto, você pode usar este guia para cultivar qualquer uma das plantas.

Tanto as plantas galanga maiores quanto as menores têm sido usadas medicinalmente há séculos para todos os tipos de coisas diferentes. O rizoma tem a reputação de ser útil para aumentar o estado de alerta mental em particular, e estudos foram conduzidos para fazer backup dessa afirmação. Isso também mostra promessa como antiinflamatório.

Além de remédios e alimentos, pode ser usado como corante para criar uma linda cor amarela.

Cresça nos EUA como uma perene perene em Zonas de robustez do USDA 9-12, ou como anual nas Zonas 7 e 8. Uma leve geada não vai matá-lo, mas vai queimar a folhagem. Você também pode cultivá-la dentro de casa durante todo o ano e ela é uma bela planta de casa, fornecendo tanto alimentos quanto ornamentais.

Embora seja normalmente cultivado por sua raiz deliciosa, também faz uma grama ornamental atraente no jardim. A folhagem é verde vibrante e um tanto brilhante. A planta cresce até seis metros de altura e cerca de três metros de largura.

Produz flores intensamente perfumadas que vêm em rosa, branco rosado, ou branco amarelado, todos com ou sem centros vermelhos, começando no final da primavera ou início do verão. Seguem-se frutas vermelhas comestíveis com sabor semelhante ao cardamomo.

Beija-flores absolutamente não resistem às flores.

Caso você esteja se perguntando se - sendo parentes - gengibre e galanga são intercambiáveis ​​no sentido culinário, pereça o pensamento! Usar um em vez do outro seria como usar chalotas em vez de alho. Não faça isso!

Vamos comparar os dois. A galanga cheira e tem gosto de pinho e pimenta-do-reino, com uma nota de gengibre e um pouco de terra. O gengibre tem um sabor picante, cheiro doce que é muito mais suave, e o sabor é puro gengibre picado. Ginger tem uma pele mais fosca que não tem as protuberâncias e protuberâncias de seu primo, enquanto a galanga é mais brilhante e lisa entre as saliências.

Para ilustrar essas diferenças, confira essa foto abaixo. O rizoma da direita é galanga e o da esquerda é gengibre.

A casca do gengibre é geralmente bege claro, enquanto a galanga pode variar de castanho claro a vermelho acastanhado escuro, dependendo de quão fresco é e da idade do rizoma quando foi colhido.

Cultivo e História

Galanga é nativa do sudeste da Ásia, onde é essencial em muitos pratos tailandeses, como caril e sopas. Também é popular no Laosiano, Filipino, Cambojano, Vietnamita, Malaio, De Cingapura, e cozinha indonésia.

Além disso, tem sido cultivado e utilizado como um importante elemento da culinária e da medicina na Índia, China, e Japão.

A galanga tem sido usada na medicina ayurvédica e tradicional tailandesa e chinesa há séculos como um antiflatulento, antifúngico, remédio para problemas de estômago, e para tratar e prevenir diabetes e problemas cardíacos, bem como uma série de outras questões.

Ele também foi usado como alimento e medicamento pelos antigos romanos e, em seguida, trazido para a Europa no século IX.

Hoje, é cultivado principalmente comercialmente na Índia, Malásia, Indonésia, Tailândia, Vietnã, e Havaí, assim como o Fujian, Guangdong, Hainan, Províncias de Guangxi no sul da China. A Índia importa um quarto da quantidade total de galanga cultivada no mundo, com os Estados Unidos logo atrás, importando quase 22 por cento.

Propagação

Você pode encontrar sementes de galanga lá fora, mas as flores desta planta são geralmente estéreis e não produzem sementes viáveis, e quaisquer sementes viáveis ​​que germinem não crescerão verdadeiras. Limite-se a dividir as plantas, ou plantio de transplantes ou tubérculos.

Seja qual for o método que você escolher, certifique-se de que seu solo está pronto para as plantas. Isso significa adicionar composto bem podre ao solo, se for arenoso ou argiloso. Esta planta gosta solta, argiloso, solo bem drenado.

Se você não pode fornecer o solo ideal, considere usar camas levantadas ou recipientes cheios de solo comprado.

Por divisão

Se você ou um amigo tem uma planta existente, divida-o para criar dois ou mais novos.

Para fazer isso acontecer, desenterrar a planta inteira, raízes e tudo, na primavera ou outono. Para garantir que você está desenterrando a maior parte do sistema raiz, insira um grande garfo de jardim a pelo menos trinta centímetros de distância da base da planta, e puxe suavemente a alça em sua direção para levantar as raízes.

Solte o solo ou enxágue com uma mangueira para que você possa ver o rizoma. Usando uma serra de jardim ou uma faca resistente, corte o rizoma em pedaços. Uma peça de quatro polegadas é o mínimo para propagação, e você deseja tentar deixar o máximo possível de folhagem.

Replante as peças como se fosse um transplante, como descrito abaixo.

De rizomas

Eu sei que você está se perguntando, e a resposta é “sim”. Você pode plantar os rizomas que compra no supermercado para cultivar uma nova planta. Você também pode encontrar rizomas em creches ou online.

Rizomas Galanga Frescos

Kejora vende embalagens de um ou dois quilos de galanga cultivada no Havaí. via Amazon se você estiver procurando por uma boa fonte.

Se você for por esse caminho, selecione um rizoma para plantar que pareça firme e não tenha nenhuma parte enrugada. Corte em pedaços de dez centímetros.

Plante diretamente no jardim no início da primavera, ou inicie-os dentro de casa em um recipiente do tamanho de um galão. Lembrar, a terra precisa ser bem drenada, fertil, e argiloso. Use uma mistura de envasamento que retenha água se você estiver cultivando em recipientes.

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Posicione o rizoma com sete centímetros de profundidade no meio. Se você tiver vários rizomas, coloque-os com pelo menos 18 polegadas de distância. Se começar dentro de casa, plante um rizoma por recipiente do tamanho de um galão.

Regue bem o solo e mantenha-o húmido. O que significa úmido? Enfie o dedo na parte superior do solo. Deve parecer uma esponja bem torcida.

As plantas de interior devem ser colocadas em um local com pelo menos seis horas de brilho, luz solar indireta. Ao ar livre, cultive-os em um local parcialmente sombreado.

Você deve começar a ver brotos emergindo do rizoma após cerca de uma semana. Dentro de algumas semanas, os brotos devem ter alguns centímetros de altura e algumas folhas. Nesse ponto, você pode transplantar seu interior para o exterior, se desejado.

Antes de colocá-los no chão, endureça as partidas colocando-as ao ar livre em uma área protegida por cerca de uma hora. Então, traga-os de volta para dentro. No dia seguinte, coloque-os fora por duas horas, três horas no terceiro dia, e assim por diante. Depois de uma semana, eles estão prontos para ir.

Transplante

Se você conseguir encontrar uma planta de galanga em um viveiro, você pode transplantá-lo para o seu jardim. Esta é uma maneira rápida de passar do plantio à colheita, mas é mais caro do que outros métodos.

Plantar, cave um buraco em seu jardim que seja duas vezes mais largo e profundo do que o recipiente em que a planta veio. Remova a galanga de seu recipiente e coloque-a no buraco. Preencher ao redor com terra e apertar.

Regue bem para assentar o solo à volta das raízes.

Como crescer

Tal como acontece com muitas plantas que são cultivadas por suas raízes, galanga precisa de fertilidade, solto, argiloso, solo bem drenado. Requer um pH entre 6,0 e 7,8.

A sombra parcial é ideal, embora possa tolerar quase todo o sol. Contudo, plantas crescendo em pleno sol no auge do verão pode ocorrer um pouco de sol escaldante.

Mantenha o solo úmido, como uma esponja bem torcida. Não deixe o solo secar.

Você pode cultivar galanga em recipientes, mas os tubérculos não crescerão muito, a menos que você tenha um vaso com mais de cinco galões. Encha o recipiente com retentivo de água, solo de envasamento poroso, e certifique-se de ficar de olho na panela para se certificar de que não seca.

Aumente o tamanho do recipiente conforme a planta cresce, ou se você está crescendo no solo, desenterre e colha metade do rizoma anualmente para mantê-lo contido.

Seja no solo ou em um contêiner, adicione uma camada de palha de palha para ajudar a manter o solo fresco e úmido.

No inverno, a planta vai parar de crescer, mas as folhas permanecem verdes. Neste ponto, você pode reduzir a irrigação e deixar a parte superior do solo secar entre as irrigações.

Se você está cultivando o seu em um contêiner dentro de casa, mantenha a planta perto de uma janela onde receberá parte do sol, cerca de três a seis horas de luz solar direta por dia.

Galanga é uma boa planta companheira para várias plantas diferentes que têm necessidades de crescimento semelhantes, incluindo alguns orquídeas , capim-limão , e Ruivo . Você também pode plantá-lo com o trevo vermelho para ajudar a fixar o nitrogênio no solo.

Basta lembrar que o que quer que você coloque com, galanga crescerá alta e poderá sombrear plantas menores. Nesse caso, você pode querer plantar ervas que não se importem com solo úmido e sombra parcial, tal como hortelã , coentro , e doce woodruff.

Evite plantar com vegetais que precisam de muito sol, como melões, beringelas , tomates , e Pimenta .

Dicas de crescimento

• Mantenha o solo constantemente úmido.
• Plante em sol parcial a pleno sol.
• Adicione 2,5 cm de cobertura morta para ajudar a reter a umidade.

Manutenção

Fertilize sua planta uma vez por mês durante a primavera e o verão, juntamente com um molho solúvel em água, fertilizante para todos os fins.

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Não há necessidade de podar esta planta, mas certifique-se de aparar qualquer morto, doente, ou hastes amareladas. Você também pode cortar a folhagem se as plantas ficarem muito lotadas, para encorajar uma boa circulação de ar.

Espécies para Selecionar

Existem duas espécies que atendem pelo nome de galanga, como discutimos anteriormente.

Galanga menor ( A. officinarum ) é menor do que seu primo. Quando maduro, pode crescer um pouco mais de um metro de altura. As folhas são mais curtas e estreitas.

O tipo menor tem um mais ousado, sabor mais amargo, com uma nota mais forte de pinho. Ela carece da doçura sutil da terra que a grande variedade possui.

Grande galanga ( A. galanga ) cresce seis pés de altura ou mais. O rizoma tem um gosto um tanto medicinal com um terroso, base semelhante ao gengibre.

Gerenciando pragas e doenças

É um clichê dizer que uma planta é fácil de crescer - e tão frustrante quando você mata uma planta que a internet diz que é fácil de cultivar - mas a galanga realmente é.

Parte do motivo é que não existem muitas pragas ou doenças por aí que querem fazer uma refeição com isso.

Insetos

Embora você não precise se preocupar com as pragas mais comuns, você pode encontrar ácaros da aranha. Não é provável que essas pragas destruam sua colheita, a menos que você tenha uma grande infestação, mas você deve tentar mantê-los afastados mesmo assim.

Quando o tempo fica seco, particularmente dentro de casa, Os ácaros das aranhas gostam de passar despercebidos e dizer olá. Esses aracnídeos da família Tetranychidae são minúsculos, como o tamanho do ponto final desta frase. É por isso que você normalmente não avista os ácaros, mas sim, a fina teia que eles deixam para trás.

O dano nas plantas aparece na forma de pontilhado amarelo nas folhas, que vem dos orifícios deixados para trás pelas peças bucais perfurantes dos ácaros. Essas minúsculas pragas sugam os fluidos das plantas, o que pode enfraquecê-los ou fazer com que as folhas fiquem amarelas e morram.

Para controlar os ácaros, borrife as plantas com um jato de água para derrubar os pequenos aracnídeos. Apresentando e encorajando insetos benéficos como joaninhas e ácaros predadores, como Phytoseiulus persimilis também pode fazer uma grande diferença.

Como você induz ácaros predadores a virem para o seu jardim? Nesse caso, você pode jogar algum dinheiro no problema.

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Doença

Doenças não são comuns, mas as infecções acontecem de vez em quando. O maior problema que você enfrentará ao cultivar esta planta saborosa é de natureza fúngica. A maioria das doenças fúngicas pode ser evitada se você praticar uma boa higiene do jardim.

Água ao nível do solo, em vez de na folhagem, e plantas finas se a folhagem se tornar muito densa. Incentive a boa circulação de ar, mantendo as plantas a uma distância apropriada umas das outras durante o plantio.

Podridão da raiz

Galanga adora solo úmido, mas a água parada pode resultar na podridão das raízes. É por isso que o solo com boa drenagem é essencial. A podridão da raiz pode ser causada por duas coisas, e o patógeno que causa a doença é um fungo.

As raízes também podem apodrecer devido a um problema fisiológico, simplesmente porque não conseguiram alcançar o oxigênio de que precisam porque estavam dentro de muita água. Você provavelmente não saberá qual é a causa se encontrar um problema, então precisamos abordar ambos.

Uma vez que todos os danos acontecem no subsolo, pelo menos inicialmente, você provavelmente não saberá que suas plantas têm esta doença até que a folhagem comece a amarelar e murchar.

Depois de ver isso acontecendo, retire a planta do solo ou do vaso imediatamente. Apare qualquer mole, marrom, ou raízes pouco saudáveis ​​e podar todas as folhas amarelas. Então, regue as raízes com um fungicida, como o Revitalize Biofungicida da Bonide.

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Replante em solo de envasamento fresco ou de volta ao solo. Contudo, se a má drenagem é um problema, você precisará consertá-lo antes de replantar. Trabalhar em lotes de composto bem envelhecido pelo menos 30 centímetros de profundidade no solo ajudará, ou você pode considerar a criação de uma cama elevada. Certifique-se de selecionar recipientes com orifícios de drenagem adequados também.

Finalmente, regar a planta duas semanas depois com uma colher de chá de fungicida Bonide misturado com um galão de água (ou siga as instruções do fabricante se estiver usando um fungicida diferente). Repita em um mês.

Ferrugem

A ferrugem é causada por vários fungos da ordem Pucciniales. O tipo que ataca varia de local para local e tipo de planta, mas todos são tratados da mesma forma. Como o nome implica, esta doença faz com que pareça que as folhas da sua planta começaram a enferrujar.

Antes que isso aconteça, no entanto, as folhas geralmente se desenvolvem pequenas, Branco, pontos elevados nas partes inferiores. Mais tarde, essas manchas ficam cor de ferrugem, e as folhas podem ficar amarelas e cair da planta.

Rust prefere sombreado, caloroso, áreas úmidas. Já que você não está comendo as folhas de sua planta, o melhor método de controle é simplesmente podar as folhas infectadas. Regue de manhã e não fertilize demais suas plantas.

A menos que as coisas fiquem realmente ruins, isso deve ser o suficiente para manter a doença controlada bem o suficiente para que você ainda possa colher seus rizomas.

Mas se mais da metade das folhas estão exibindo sintomas, um spray de cobre ou Bonide Orchard Spray controlará esta doença.

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Colheita

Três meses depois de plantar seu rizoma no solo, deve estar pronto para a colheita. Você também pode deixá-lo crescer um pouco mais para galgar e se desenvolver se quiser uma colheita maior.

Dito isto, o rizoma torna-se mais duro quanto maior fica, então não espere muito.

Colher, levante toda a planta, raiz e tudo, usando um grande garfo de jardim. Se você quiser usar toda a planta, aparar toda a folhagem, lave o sistema radicular limpo, e separe as seções do rizoma usando uma faca afiada ou uma serra de jardim.

Se você pretende colher apenas parte do rizoma e replantar a parte principal da planta, deixe a folhagem no lugar. Bata e escove a sujeira solta. Remova os ramos menores do rizoma e corte toda a folhagem deles. Deixe a seção principal intacta.

Na seção principal, apare todas as folhas que pareçam marrons ou prejudiciais à saúde. Então, replantar como se fosse um transplante.

Você também pode comer os rebentos jovens. Corte-os com uma tesoura limpa depois que saírem do solo e atingirem alguns centímetros de altura.

Preservando

A maneira mais fácil de armazenar os rizomas é embrulhá-los em um pano de algodão e refrigerar. Eles vão durar várias semanas assim. Você também pode cortá-los em pedaços de centímetros de comprimento e congelá-los em sacos plásticos lacrados. Eu os tive por um ano desta forma.

É possível secar galanga, e os rizomas assumem um aspecto mais lenhoso, nota terrosa em cima do gengibre-apimentado que já está acontecendo quando você os seca.

Secar, lave bem o rizoma e corte-o o mais fino possível. Coloque as fatias em uma única camada em uma assadeira sem sobrepor, e coloque no centro do forno na temperatura mais baixa possível.

Deixe as peças secarem pelo tempo que precisarem, talvez algumas horas, e depois retire as fatias e deixe esfriar. Armazene em um recipiente hermético em local fresco, mancha escura por até seis meses.

Receitas e ideias culinárias

Quando você usa galanga, raspe a pele como você faz com o gengibre. Você pode usar uma faca ou descascador de vegetais para fazer isso, mas eu simplesmente uso uma colher.

Você tem menos chance de se machucar, e a pele sai imediatamente sem cortar qualquer parte do interior junto com ela, como um descascador ou faca pode fazer.

A pele é tecnicamente comestível, então deixe-o no lugar se quiser, embora tenha uma textura ligeiramente dura.

Você pode usar fatias finas ou pedaços de rizoma em sua cozinha, ou você pode amassá-lo em uma pasta.

Usado cru, tem um sabor poderoso, É por isso que a maioria das pessoas cozinha antes de consumir. Mais jovem, peças mais claras são geralmente mais suaves, enquanto as plantas se tornam mais duras e arrojadas em sabor à medida que envelhecem.

Os rizomas mais velhos apresentam polpa vermelha. Em vez de comê-los crus, essas peças são mais usadas em sopas ou caril.

Muitos ocidentais estão familiarizados com a galanga da sopa tom kha kai (o "kha" é galanga, Afinal). O caldo geralmente é feito com pasta de galanga, mas muitos cozinheiros também incluem fatias finas de rizoma no caldo. O rizoma também é um elemento essencial do caril tailandês.

Confira nosso site irmão, Foodal para um guia de receitas tailandesas simples, incluindo um para tom kha.

Meu irmão morou nas Filipinas por alguns anos, e de todas as coisas que ele trouxe de volta, esta receita de adobo de frango era a mais valiosa, Na minha opinião.

Para fazer isso, combine oito asas de frango inteiras (drumette, wingette, e ponta incluída) com 20 dentes de alho picados, quatro pimentas tailandesas fatiadas (mais se você gosta de especiarias), três pedaços de uma polegada de galanga descascada, uma xícara de vinagre de arroz, uma taça de tamari, três colheres de sopa de pimenta preta, três colheres de sopa de açúcar, e quatro folhas de louro. Coloque tudo em uma assadeira de 13 por 9 polegadas e tampe. Deixe marinar por 24 horas na geladeira, girando as asas a cada seis horas (você pode fazer uma pausa para dormir).

Quando estiver pronto para cozinhar o frango, aqueça um pouco de óleo vegetal em uma panela pesada em média. Adicione o frango e cozinhe por cerca de três minutos. Vire e cozinhe do outro lado por três minutos. A pele deve estar caramelizada e marrom neste ponto. Adicione a marinada e meia xícara de água, cobrir, e cozinhe por cerca de 25 minutos.

Descubra e vire o frango. Continue cozinhando até a carne cair do osso e a marinada engrossar. Isso deve levar mais 15 a 20 minutos. Sirva sobre o arroz com o molho por cima.

Galanga também é um ingrediente chave no rendang, um curry fenomenal da Indonésia ou da Malásia que geralmente é feito com carne.

Quanto aos tiros, você pode cozinhá-los no vapor ou fervê-los e temperá-los com vinagre ou manteiga.

As flores também são comestíveis. Eles começam a surgir no final do verão, e uma vez que eles abram totalmente, você pode cortá-los com uma tesoura. Misture-os nas saladas ou por cima das sopas.

A baga pode ser comida, também. Eles se formam depois que as flores murcham, geralmente no meio do outono. Eles estão prontos quando são vermelhos.

E agora que terminamos nossa refeição, é hora da sobremesa. Galanga cristalizada é fenomenal.

Para fazer isso, forre uma assadeira com papel manteiga. Encha uma panela grande com água e leve para ferver. Corte meio quilo de galanga em pedaços de 1/8 de polegada de espessura e ferva por 30 minutos. Escorra e deixe esfriar.

Retorne as fatias para a panela e adicione 1/8 xícara de água e meio quilo de açúcar. Leve a mistura para ferver, mexendo com freqüência. Deixe a mistura cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que o açúcar comece a cristalizar.

Coloque os pedaços na assadeira preparada e deixe esfriar completamente. Agora você está pronto para começar!

Guia de crescimento de referência rápida

Tipo de planta:Cultivo de raiz perene Manutenção:Baixo Nativo para:Sudeste Asiático; Tolerância:Sombra parcial, Solo úmido Resistência (Zona USDA):9-12 Tipo de solo:Argiloso, rico, Estação livre:Necessita de clima temperado o ano todo pH do solo:6,0-7,8 Exposição:Sol parcial Drenagem do solo:Espaçamento de boa drenagem:18 polegadasAtratos:Beija-flores Profundidade de plantio:3 polegadas Plantio de companhia:Coentro, Ruivo, capim-limão, hortelã, trevo vermelho, madeira doce Tempo de maturidade:3 meses (rizomas) Evite plantar com:berinjela, melões, pimentas, tomates Altura:6 pés Ordem:Zingiberales Spread:4 pésFamília:Zingiberaceae Necessidades de água:ModerateGenus: Alpinia Pragas e doenças comuns:ácaros da aranha; Podridão da raiz, rustSpecies: Galanga

Dê à Galanga Deletável um Lugar no Seu Espaço

Aí está! Galanga não precisa ser intimidante ou impossível de crescer, mesmo que você viva em um clima que não é exatamente o que você chamaria de tropical. Com o solo e o sol certos, esta planta é o presente que continua a dar.

Mal posso esperar para saber como isso vai para você. Por favor, volte e nos dê todos os detalhes interessantes.

Este guia ajudou seus sonhos de galanga a se tornarem realidade? Se então, temos alguns guias excelentes para cultivar alguns de seus saborosos parentes que você pode querer conferir a seguir:

• Como cultivar cardamomo saboroso no jardim de sua casa
• Cultive um superalimento em seu próprio quintal:cultivando cúrcuma tuberosa