Como cultivar pimenta fantasma (Bhut Jolokia) a partir de sementes

Se você deseja aprender tudo sobre o cultivo de pimentas fantasmas, Você veio ao lugar certo. Aqui no Pepper Geek, pimentas fantasmas (the bhut jolokia) são uma das nossas pimentas favoritas para crescer. Gostamos de plantar pimentas fantasmas a cada temporada. Eles são relativamente fáceis de crescer, extra picante, e gosto muito de molho picante caseiro.

A pimenta fantasma, ou bhut jolika, é bem conhecido por seu calor intenso e único, forma enrugada. Marcando em aproximadamente 1, 000, 000 SHUs na escala de Scoville, esta pimenta definitivamente adicionará algum tempero ao seu jardim. Neste guia, discutiremos como cultivar pimentas fantasmas a partir de sementes.

Se você quiser pular o processo de começar pimentas fantasmas dentro de casa, você pode comprar uma planta jovem para o seu jardim. Alguns centros de jardinagem vendem plantas de pimenta fantasma, ou você pode verificar Etsy.

Compre sementes de pimenta fantasma

Talvez uma das partes mais agradáveis ​​da jardinagem, comprando sementes! Adoramos pesquisar variedades de sementes e decidir quais plantar. Uma das nossas pimentas fantasmas favoritas é Jay’s Peach Ghost Scorpion.

As vagens amadurecem até um belo tom de pêssego e adicionam uma cor única ao nosso jardim. Sugerimos mantê-lo interessante e escolher algumas variedades diferentes. Confira nossa lista de varejistas favoritos para comprar sementes de pimenta online.

Depois de decidir qual pimenta fantasma você plantará, é hora de escolher o solo e o fertilizante.

Escolhendo o melhor solo

Se você está começando suas pimentas fantasmas dentro de casa, você deve usar a mistura inicial de sementes. Você pode encontrar isso em qualquer loja de materiais de jardinagem, ou online em Amazonas .

A mistura inicial de sementes é muito mais leve que o solo e cria o ambiente ideal para a germinação.

Aproximadamente 3-4 semanas após a germinação, você moverá suas plantas para outro meio de solo. Não pense demais em qual solo obter para cultivar suas pimentas fantasmas. Recomendamos um argiloso, mistura de envasamento orgânico.

Você deve evitar usar um “solo enterrado” se for cultivar seus pimentões fantasmas em vasos. Este solo é muito pesado para a jardinagem em recipiente e não permite a drenagem adequada. Você pode encontrar uma mistura de envasamento aceitável em qualquer loja de jardinagem, ou compre um online.

Começando Ghost Peppers dentro de casa

Antes de começar suas plantas de pimenta fantasma, você deve primeiro considerar quanto espaço você tem para cultivá-los. Certifique-se de ter espaço suficiente para abrigar suas mudas, bem como as plantas maiores que podem não estar prontas para a transição externa ainda.

Quando começar pimentas fantasmas: inicie as sementes 8 semanas antes de suas plantas serem movidas para sua casa final ao ar livre. As plantas de pimenta fantasma prosperam em temperaturas externas entre 75-85 ° F.

Uma coisa a ter em mente é que as pimentas fantasmas demoram muito para germinar. Como outras variedades super quentes, eles são muito teimosos e pode levar até 35 dias para brotar .

Ao preparar pimentas fantasmas dentro de casa, é altamente recomendável usar um esteira de aquecimento de sementes para manter o solo a uma temperatura ideal de 80-90 ° F durante a germinação.

Semeie suas sementes de pimenta fantasma com 1/4 de polegada de profundidade na mistura inicial de sementes pré-umedecida. Recomendamos bandejas de sementes de água inferior de Fazendeiro bootstrap . São de alta qualidade e podem ser facilmente reutilizados todos os anos. Eles também vendem alguns kits de partida de sementes excelentes.

Agora que suas sementes foram semeadas, é hora de colocá-los na sua esteira de mudas e esperar! Fique de olho na umidade das bandejas de sementes e regue-as se sentir que o solo está seco ao toque. Você quer que o solo seja úmido, mas não encharcado.

Depois que suas mudas brotarem, é hora de colocá-los sob sua luz de crescimento. Se você é novo no cultivo de pimenta, você não precisa investir em nada sofisticado. Confira nosso recomendações para crescer leve e escolha uma luz que se adapte ao seu espaço e orçamento.

Se você tem uma janela ensolarada, você também pode mover seus pimentões lá para crescer. Onde nos moramos, sempre usamos luzes de cultivo para obter os melhores resultados.

Fertilizante para pimenta fantasma

A fertilização é um dos tópicos mais confusos para os novos produtores de pimenta. Você vai querer começar a fertilizar suas mudas de pimenta fantasma assim que elas formarem seu primeiro conjunto de folhas verdadeiras (cerca de 2 semanas após a germinação).

Porque as mudas são jovens, comece com um regime de alimentação com força de 1 / 4-1 / 2. As instruções sobre o seu fertilizante devem especificar as proporções corretas.

Para manter as coisas simples, nós gostamos de usar o Fox Farm Trio . Este trio fornece os nutrientes necessários ao longo de todo o ciclo de crescimento das pimentas fantasmas.

Transplante de pimentas fantasmas

Antes que você perceba, suas pimenteiras fantasmas precisarão ser transplantadas para vasos maiores. Você saberá que suas plantas estão prontas quando as raízes atingirem o final das bandejas de sementes. Nesta fase, a planta terá cerca de 7 centímetros de altura.

Temos um guia completo para transplante aqui . Neste ponto, você não usará mais a mistura inicial de sementes. Transplante suas pimentas fantasmas em uma mistura de envasamento orgânico neste momento.

Mover as pimentas fantasmas para vasos grandes permitirá que as plantas continuem a crescer dentro de casa até que as temperaturas externas estejam habitáveis. Nós transplantamos nossas mudas para vasos de 3 polegadas, onde permanecerão pelas 4 a 6 semanas restantes antes de irem para fora.

Movendo-se ao ar livre

Se você está planejando transplantar suas plantas de pimenta para o solo, certifique-se de que não há mais risco de geada. Isso vai devastar sua planta de pimenta fantasma e vai arruinar todo o trabalho duro e o tempo que você gasta para fazer germinar as sementes.

Antes de mover suas plantas para fora, você vai querer endurecê-los por algumas semanas. A ideia é ajustar lentamente suas plantas à luz solar direta, colocando-as ao ar livre por períodos cada vez maiores.

Pimentas fantasmas gostam de espaço para se espalhar e crescer, portanto, certifique-se de colocá-los alguns centímetros entre as plantas. Se suas pimentas fantasmas vão ficar em um recipiente durante a temporada, seu pote final deve ser de pelo menos 3 galões.

Quando colher pimenta fantasma

As pimentas fantasmas têm uma longa temporada de crescimento - até 150 dias do plantio à colheita! Os frutos podem levar muito tempo para amadurecer totalmente e mudar de cor. Adoramos ver as cores mudando lentamente ao longo das semanas.

Determinar quando colher sua pimenta fantasma depende da variedade cultivada. Uma pimenta fantasma está pronta para ser colhida quando atinge sua cor final. Pimentas fantasmas de pêssego vão amadurecer até uma cor de pêssego claro, enquanto algumas variedades de chocolate fantasma tornam-se profundamente marrons.

Depois de colher suas pimentas fantasmas, há muitas coisas que você pode fazer com eles. Gostamos de desidratar os nossos e transformá-los em pó. Você também pode tentar adicionar um pouco de pimenta fantasma para refogar ou chili, se quiser bem quente.

Adicione algumas fatias aos picles caseiros para dar-lhes um chute decente. As possibilidades são infinitas!