Se você já bebeu uma xícara de chá Earl Grey, você conhece o aroma e o sabor da fruta da laranja bergamota. Ninguém sabe ao certo de onde veio esse cítrico, mas hoje só cresce no cultivo. Os produtores produzem óleo de bergamota a partir da casca da fruta para ser usado como aromatizante e ingrediente em perfumes e colônias. Onde quer que você cultive frutas cítricas, você pode cultivar a única laranjeira bergamota.
O que é uma árvore de laranja de bergamota?
A variedade bergamia de Citrus aurantium é comumente conhecida como bergamota ou laranja de bergamota. Suas origens são misteriosas, mas podem ser um cruzamento entre cidra ou limão e laranja azeda. É conhecido e cultivado no Mediterrâneo há pelo menos algumas centenas de anos.
A bergamota é perene no calor, climas secos, como o Mediterrâneo. Ele também pode ser cultivado em regiões tropicais. A Costa do Marfim é um centro de cultivo. As árvores crescem até 12 metros, mas geralmente são mantidas muito menores. As folhas são semelhantes às do limoeiro e os frutos são amarelos. Não espere que esta árvore lhe dê algo parecido com uma laranja; os frutos são muito azedos.
O extrato de laranja bergamota conhecido como óleo de bergamota é a principal razão pela qual esta árvore é cultivada em alguns lugares ao redor do mundo. O óleo perfumado é usado em colônias desde 1600. Um óleo também pode ser feito a partir das flores para produzir água de flor de laranjeira.
Cultivando e cuidando de uma laranja de bergamota
Embora você tenha um resultado melhor obtendo frutas utilizáveis de um limão ou laranjeira, O cultivo da laranja bergamota pode ser recompensador à sua maneira. Você provavelmente será a única pessoa que conhece que tem um.
O clima deve ser quente, tropical ou subtropical, úmido ou seco, mas com invernos amenos. É possível cultivar bergamota a partir da semente, mas também cresce bem com mudas, se você conhece alguém com uma árvore.
Siga as orientações gerais para árvores cítricas ao cuidar de uma laranja bergamota. Escolha um local ensolarado protegido do vento e forneça 3,6 a 7,3 metros de espaço de outras árvores. Fornece bastante água quando as raízes se estabelecem, e use um fertilizante balanceado regularmente durante os primeiros anos ou até que comece a dar frutos. Podar e moldar a árvore conforme necessário, a cada dois anos ou mais.
