Black-eyed peas são apenas uma das variedades de ervilhas de campo mais comuns, mas de forma alguma são a única variedade. Quantos tipos diferentes de ervilhas existem? Nós vamos, antes que essa pergunta seja respondida, é melhor entender o que são ervilhas do campo. Continue lendo para descobrir sobre o cultivo de ervilhas e informações sobre variedades de ervilhas.
O que são ervilhas?
Ervilhas do campo, também conhecido como ervilha ou feijão-nhemba, são cultivados em mais de 25 milhões de acres em todo o mundo. Eles são vendidos como um seco, produto com casca e utilizado para consumo humano ou alimentação animal.
Intimamente relacionado com a ervilha-do-jardim, as ervilhas são plantas anuais. Eles podem ter um hábito vining a um hábito ereto. Todos os estágios são comestíveis, das flores aos frutos imaturos, chamados de encaixes, para as vagens maduras cheias de ervilhas e as vagens excessivamente maduras cheias de ervilhas secas.
Informação da ervilha de campo
Originário da Índia, As ervilhas foram exportadas para a África e depois trazidas para os Estados Unidos no início da época colonial, durante o comércio de escravos, onde se tornaram um alimento básico nos estados do sudeste. Gerações de sulistas cultivaram ervilhas em campos de arroz e milho para adicionar nitrogênio de volta ao solo. Eles prosperaram no calor, solo seco e tornou-se uma valiosa fonte de alimento de subsistência para muitas pessoas pobres e seus rebanhos.
Diferentes tipos de ervilhas
Existem cinco tipos de sementes de ervilha:
- multidão
- Olho roxo
- Semi-crowder
- Sem crowder
- Creamer
Dentro deste agrupamento, existem dezenas de variedades de ervilhas. Claro, a maioria de nós já ouviu falar de feijão-fradinho, mas e quanto ao Big Red Zipper, Rucker, Turquia Craw, Whippoorwill, Hércules, ou cascavel?
Sim, todos esses são nomes de ervilhas do campo, cada nome é tão único quanto cada ervilha é à sua maneira. Mississippi Silver, Colosso, Vaca, Clemson Purple, Pinkeye Purple Hull, Texas Cream, Rainha Anne, e Dixie Lee são nomes conhecidos como ervilha-do-sul.
Se você quiser experimentar o cultivo de ervilhas, talvez o maior desafio seja escolher uma variedade. Assim que essa tarefa for realizada, cultivar ervilhas é bastante simples, desde que sua região tenha temperaturas suficientemente quentes. As ervilhas crescem em áreas com temperaturas do solo de pelo menos 60 graus F. (16 C.) e sem perigo de geada durante todo o seu período de crescimento. Eles são muito tolerantes às diferentes condições do solo e à seca.
A maioria das ervilhas estará pronta para a colheita entre 90 e 100 dias após o plantio.
