O repolho roxo é colorido e mistura saladas e outros pratos, mas também tem valor nutricional único graças à sua cor púrpura profunda. Uma ótima variedade híbrida para experimentar é o repolho roxo Integro. Este repolho de tamanho médio tem uma cor deslumbrante, bom sabor, e é ótimo para comer fresco.
Sobre a variedade de repolho Integro
Integro é uma variedade híbrida de tinto, repolho ballhead. Variedades de cabeça de bola são as formas clássicas em que você pensa ao imaginar o repolho - compacto, bolas redondas de folhas bem compactadas. Este é o tipo mais comum de repolho e todas as cabeças de bola são ótimas para comer fresco, decapagem, fazendo chucrute, refogando, e assar.
As plantas de repolho Integro são de tamanho médio, com cabeças que crescem até cerca de três ou quatro libras (cerca de 2 kg) e cinco a sete polegadas (13-18 cm) de altura e largura. A cor é um vermelho púrpura profundo com um brilho prateado. As folhas são grossas e brilhantes. O sabor da Integro é descrito como mais doce do que a média.
Cultivo de Couves Integro
Quer comece dentro de casa ou ao ar livre, semeie essas sementes de repolho roxo a uma profundidade de apenas meia polegada (um pouco mais de 1 cm). Se começar com sementes dentro, comece quatro a seis semanas antes do plano de transplante ao ar livre. Para começar ao ar livre, espere até que o solo esteja pelo menos 75 F. (24 C.) Integro amadurece em cerca de 85 dias. O espaço transplante ao ar livre com cerca de 12 a 18 polegadas (30-46 cm) de distância.
Escolha um local ensolarado para transplantar e cultivar repolhos. Certifique-se de que o solo seja fértil e adicione composto antes do plantio, se necessário. O local também deve drenar bem para evitar o excesso de umidade no solo.
O repolho precisa ser regado regularmente, mas a água nas folhas pode causar doenças. Plantas aquáticas apenas na base. As pragas típicas que você pode ver incluem lesmas, vermes do repolho, cabbageloopers, e pulgões.
Integro é uma variedade posterior de repolho, o que significa que pode ficar no campo um pouco. Em outras palavras, você não precisa colher as cabeças assim que estiverem prontas. As cabeças também podem ser armazenadas bem dentro de casa após a colheita.
