As cenouras vieram do Afeganistão por volta do século 10 e já foram roxas e amarelas, não laranja. As cenouras modernas obtêm sua cor laranja brilhante do B-caroteno, que é metabolizado no corpo humano em vitamina A, necessário para olhos saudáveis, crescimento geral, pele saudável, e resistência a infecções. Hoje, a cenoura mais comumente comprada é a cenoura Imperator. O que são cenouras Imperator? Continue lendo para aprender algumas informações sobre a cenoura do Imperator, incluindo como cultivar cenouras Imperator no jardim.
O que são Cenouras Imperator?
Você conhece aquelas cenouras "baby" que você compra no supermercado, o tipo que as crianças adoram? Essas são, na verdade, cenouras Imperator, provavelmente o mesmo acontece com as cenouras de tamanho normal que você compra nas mercearias. Eles são de cor laranja forte, afilado em uma ponta romba e com cerca de 6 a 7 polegadas (15 a 18 cm) de comprimento; o epítome da cenoura perfeita.
Eles são um pouco ásperos e não tão doces quanto as outras cenouras, mas suas películas finas os tornam fáceis de descascar. Porque eles contêm menos açúcar e têm uma textura um pouco mais dura, eles também armazenam melhor do que outros tipos de cenoura, tornando-os a cenoura mais comum vendida na América do Norte.
Informações sobre a cenoura do Imperator
A cenoura ‘Imperator’ original foi desenvolvida em 1928 pela Associated Seed Growers como um cruzamento estabilizado entre as cenouras ‘Nantes’ e ‘Chantenay’.
Existem várias variedades de cenoura Imperator, Incluindo:
- Apache
- Um mais
- Artista
- Bejo
- Chama
- Carobest
- Choctaw
- Converter
- Cruzado
- Águia
- Estelle
- Primeira classe
- Herança
- Imperator 58
- Nelson
- Nogales
- Orangette
- Orlando ouro
- Prospector
- Spartan Premium 80
- nascer do sol
- Doçura
Algum, como Imperator 58, são variedades de herança; alguns são híbridos, como Avenger; e há até uma variedade, Orlando Gold, que contém 30% mais caroteno do que outras cenouras.
Como cultivar cenouras Imperator
Sol pleno e solo solto são os principais ingredientes no cultivo de cenouras Imperator. O solo precisa estar solto o suficiente para permitir que a raiz se forme corretamente; se o solo for muito pesado, iluminar com composto.
Semeie as sementes de cenoura na primavera em fileiras separadas por cerca de 30,5 cm e cubra-as levemente com terra. Firme o solo suavemente sobre as sementes e umedeça o canteiro.
Imperator Carrot Care
Quando as mudas de Imperator em crescimento têm cerca de 7,5 cm de altura, afine-os com uma distância de 7,5 cm entre eles. Mantenha a cama limpa e regada de forma consistente.
Fertilize as cenouras levemente após cerca de 6 semanas da emergência. Use um fertilizante rico em nitrogênio, como 21-10-10.
Enxágue as cenouras para manter as ervas daninhas longe, tomando cuidado para não perturbar as raízes da cenoura.
Colha as cenouras quando os topos tiverem cerca de 4 cm de diâmetro. Não deixe este tipo de cenoura amadurecer completamente. Se eles fizerem, eles se tornam amadeirados e menos saborosos.
Antes da colheita, molhe o solo para facilitar o arrancamento das cenouras. Depois de colhidos, corte as verduras cerca de ½ polegada (1 cm) acima do ombro. Armazene-os em camadas de areia úmida ou serragem ou, em climas amenos, deixe-os no jardim durante os meses de inverno, cobertos com uma espessa camada de cobertura morta.
