Você ama cenouras e gostaria de cultivá-las organicamente? Neste artigo, mostraremos como cultivar, plantar, semear, colher e muito mais para obter belas cenouras orgânicas em seu jardim.
As cenouras prosperam em um solo leve de textura fina e uniforme, sem seixos ou pedaços duros. Eles são melhor cultivados em solo leve e arenoso. O solo deve ser cuidadosamente preparado antes da semeadura. Cave o solo e retire todos os seixos e remova as ervas daninhas permanentes. As cenouras podem desenvolver raízes longas e fusiformes, dependendo da variedade, de modo que o solo deve ser tal que as raízes possam crescer diretamente. Se você não prepará-lo adequadamente, obterá cenouras ramificadas ou distorcidas.
1. Proteção e plantio de cenoura orgânica
Evite o problema plantando variedades curtas ou médias em canteiros altos. Com a parte de trás do ancinho, pique o solo e forme sulcos longos com cerca de 10 cm de profundidade e 30 a 40 cm de largura. Semeie as sementes de cenoura nos sulcos, de preferência serradas, pois as sementes são muito pequenas. Também é bom instalar tubos de gotejamento para uma rega eficaz porque os leitos dos sulcos secam muito rapidamente.
2. Formas de cenoura
Existem cenouras de raiz curta e quase redonda para cultivo nas menores partículas de terra e longas com raízes pontiagudas. As cenouras de raiz curta são colhidas muito cedo. Eles são mais gentis, mas menos produtivos do que os outros. Cenouras médias e longas “precoces” são colhidas no verão ou no outono. As cenouras médias-longas e longas “tardias” são colhidas no final do outono.
3. Como capinar
As cenouras levam muito tempo para germinar, então as ervas daninhas podem ocupar o canteiro de flores muito rapidamente. Por isso, as cenouras são acompanhadas pela voz de uma cultura vegetal “bagunçada”. É difícil podar ervas daninhas sem quebrar as raízes das cenouras. A solução para este problema é a “falsa semeadura”. Prepare o solo como se fosse plantar sementes de cenoura, mas não faça isso. Espere chover e as ervas daninhas aparecerem. Assim que o solo estiver seco, limpe as ervas daninhas jovens com ancinhos. Alguns dias depois, quando o solo estiver seco, repita o mesmo processo e então “semeie” verdadeiramente as sementes de cenoura.
4. Antes da Germinação
Regue as sementes de cenoura com água morna e deixe-as de molho durante a noite. Se você tiver um vaso de germe de feijão mungo, use-o para germinar sementes de cenoura por 48 horas e depois semeie-as imediatamente. Não os deixe secar.
5. Rara semeadura
“
Se você semear as sementes densamente, terá uma colheita rara. ” Isso é especialmente verdadeiro quando se trata de cenouras, cujas sementes minúsculas são difíceis de semear uniformemente no sulco. O espaçamento ideal das sementes é de 5 cm, mas você precisa semear mais para compensar aquelas que não vão brotar. Para semeadura rara, segure o pacote de sementes acima de um sulco de 8 cm de largura. Desça lentamente o sulco e bata o pacote com os dedos para soltar a semente. Não semeie com tempo ventoso, pois as sementes se espalharão pelo jardim. Para não exagerar na quantidade, misture a quantidade necessária de sementes com
café moído seco . É mais fácil espalhar essa mistura maior e mais visível no solo do que sementes finas, e o café deve proteger a plantação de moscas de cenoura e outros insetos.
Como alternativa,
misture a semente com areia para semear uniformemente. Você precisa afinar os brotos para que as plantas tenham espaço suficiente.
6. Semear cenouras com cebola e alho-poró
Estas plantas são atacadas por certas moscas ou mariposas que são atraídas pelo seu cheiro. Plantar fileiras alternadas de cenouras e cebolas ou alho-poró irá desorientar e desencorajar pragas.
6.1. Um odor que repele
A aplicação de um odor forte, como negro de fumo ou pó de algas marinhas, no solo repele a mosca da cenoura.
6.2. Misture sementes de cenoura e rabanete
Misture as sementes de cenoura e o rabanete. Como os rabanetes brotam mais rápido que as cenouras, eles marcarão as linhas, então será melhor ver onde cavar. Você vai colher os rabanetes antes que as cenouras precisem de todo o espaço.
As cenouras também podem ser combinadas com ervas aromáticas, especialmente coentro, endro e alecrim. Essas espécies oferecerão proteção parcial contra as moscas da cenoura.
7. Proteção contra moscas de cenoura
As moscas da cenoura, cujas larvas causam grandes danos às cenouras perfurando suas raízes, encontram sua planta hospedeira voando acima da superfície do solo. Proteja as cenouras levantando uma barreira de malha fina ou agro têxtil presa ao quadro cerca de duas ou três linhas ao redor da cultura. O quadro deve ser mais alto que as plantas, e é melhor prendê-lo com galhos. Remova e destrua as plantas infectadas imediatamente.
As moscas da cenoura colocam seus ovos no final de maio, então plante as plantas de meados de junho até o início de julho para evitar a infecção.
8. Remoção precisa de ervas daninhas
Remover ervas daninhas da fileira de cenouras é uma tarefa extremamente delicada. É melhor tricotar com uma agulha de tricô.
8.1. Raízes bifurcadas
Cenouras podem enganar. Acima do solo, eles têm grandes pescoços que prometem muito, mas quando chega a hora de tirá-los do chão, você tem uma surpresa desagradável – a raiz parou de crescer depois de apenas alguns centímetros e é seguida por novas raízes do fuso – bifurcado. O problema está no solo. A colheita bifurcada é causada por uma camada de solo mais profunda e compacta (uma consequência da lavoura todos os anos em profundidade igual), o solo de estrutura pobre com torrões duros ou a presença de fertilizante insuficientemente degradado. Também pode ser causada por insetos e outros parasitas que causam doenças. No próximo ano, cave a terra mais fundo e mais profundamente.
9. Desbaste de cenoura
Espere até que os brotos tenham duas ou três folhas retas (exceto cotilédones) e depois desbaste-as. Deixe uma planta a cada 5 cm. Economize tempo e energia semeando ervas daninhas enquanto desbasta cenouras. Você pode afugentar coelhos apontando os fósforos perto de cada cenoura com a cabeça para baixo.
10. Colheita de cenoura
Se você tentar arrancar uma cenoura segurando-a pelas folhas, acabará com folhas na mão e raízes no solo. Antes de esculpir, empurre a cenoura suavemente no solo para aumentar o buraco, quebre as pequenas raízes que prendem a raiz principal ao solo e rasgue facilmente a planta.
A importância da secagem
Depois de colher ou retirar as cenouras, deixe-as por um ou dois dias na superfície do solo para garantir que elas sejam bem conservadas. Este processo, chamado “secagem”, aperta a pele e é extremamente importante realizar antes do armazenamento de inverno das cenouras na armadilha ou na adega fria. Depois de remover as cenouras, corte as folhas logo acima do pescoço, no ponto em que se conecta à raiz.
Armazenamento de cenouras no solo
A melhor maneira de armazenar cenouras atrasadas é deixá-las no inverno no solo. Se a temperatura cair para menos de 23°F (-5°C), o gelo pode danificá-los. Alguma proteção será fornecida por uma camada de 2 polegadas (5 cm) de espessura de folhas murchas ou palha que adere aos agrotêxteis.
Uso de caixotes de madeira
Cubra uma caixa de frutas de madeira com um pano grosso. Remova o solo das cenouras e tome cuidado para não danificar as raízes, mas não as lave. Empilhe as cenouras em uma caixa sobre uma espessa camada de material isolante – composto, areia, serragem ou húmus de folhas. Finalmente, cubra-os com material isolante. Armazene a caixa onde a temperatura estará constantemente entre 32°F (0°) e 39°F (4°C).
