As cenouras são um vegetal de raiz favorito porque é muito nutritivo. Também é tão fácil cultivar cenouras em uma estufa. É uma cultura bienal e de estação fria que pode até tolerar geadas. A maioria dos tipos também é imune a doenças. Apenas regue pelo menos 2,5 cm toda semana e tire as ervas daninhas a sério e você está pronto para ir.
Fatos interessantes sobre cenouras
- A cenoura mais longa já registrada tinha um comprimento de 20,5 pés e a cenoura mais pesada pesava 22,44 libras.
- As cenouras podem ter cores diferentes:amarela, branca, laranja, vermelha ou roxa.
- As cenouras podem florescer.
- As cenouras são muito velhas. Cerca de 5000 anos atrás foi a primeira cenoura documentada. Naquela época, eles eram usados como remédio, não como alimento.
- A primeira comida enlatada continha cenouras.
- As cenouras não são uma variedade desta planta. São cenouras imaturas ou cenouras normais cortadas em pedaços pequenos e moldadas com perfeição.
- Eles consistem em 88% de água.
- Você pode deixar cenouras no chão durante todo o inverno.
- As cenouras cruas não são tão nutritivas quanto as cozidas. Pesquisas mostram que eles liberam mais nutrientes quando são cozidos, mas não os cozinham demais.
- Eles adoram um pouco de gordura (como óleo). A gordura ajuda o corpo a consumir os carotenóides. Alguns deles são convertidos em vitamina A.
- Se você comer muitas cenouras, pode ficar com a pele amarelada, também chamada de “cartonemia”.
Variedades de cenoura
Existem cerca de 20 espécies. Aqui estão algumas das melhores variedades de cenoura:
- Nantes os tipos são de seis a sete polegadas de comprimento, circulares e não estreitados e totalmente comestíveis. Eles são de tamanho médio, açucarados e suaves, e têm uma textura crocante.
- Danvers é uma cenoura de herança clássica com cerca de 15 a 20 centímetros de comprimento que se estreita no final, com uma aparência rica e laranja escura. Esse tipo pode gerenciar solo pesado melhor do que outras classes.
- Mindinho é uma pequena variedade de cenoura de Nantes com apenas quatro polegadas de comprimento e uma polegada de espessura. Este é ótimo para plantio de contêineres.
- O Bolero tipo pode resistir à maioria das doenças foliares. Esta cenoura laranja brilhante é tão doce e crocante. Tem aproximadamente 5 polegadas de comprimento.
- Thumberlina é um redondo que é adequado para solo argiloso. Esta cenoura gourmet laranja escura tem apenas 1 a 1 1/2 polegada de diâmetro.
A nutrição que você obtém das cenouras
- Uma cenoura pode fornecer mais do que a quantidade diária de vitamina A.
- É uma boa fonte de fibra.
- Eles são ricos em açúcar.
- É uma excelente fonte de carotenóides, caroteno, que é convertido em vitamina A no corpo. É ótimo para a visão, para prevenir doenças cardiovasculares, etc.
- Quanto mais laranja for a cenoura, mais caroteno você receberá.
- Eles têm poucas calorias.
- Contém fitonutrientes bioativos para atividade antitumoral.
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Coisas que você deve saber antes de plantar
Obter as sementes certas e preparar o solo são duas coisas importantes que você deve fazer antes de começar a cultivar suas próprias cenouras em sua estufa.
Sementes de cenoura
Você já se perguntou de onde vêm as cenouras? Se você deixá-las no solo, as cabeças florescerão e darão sementes no segundo ano. Você também pode escolher entre herança e sementes híbridas. As sementes da herança são polinizadas abertamente. Eles são fiéis ao tipo, o que significa que você pode preservá-los de uma planta específica. As sementes híbridas são produzidas pelo cruzamento artificial de dois ou mais tipos de uma determinada planta. Eles são os que estão sendo vendidos normalmente em sua loja de jardinagem do bairro.
Solo de cenoura
Quebre esses pedaços e crie uma estrutura de solo aerada. Remova pedras grandes à medida que avança. O solo pesado e compacto dificultará o desenvolvimento de raízes fortes e profundas das mudas.
Fertilizante de cenoura
Não coloque estrume em seu solo. Há muitos nutrientes nele. Isso fará com que as cenouras se bifurquem e enviem raízes laterais curtas. Uma pequena quantidade de fertilizante geral aplicado uma semana antes da semeadura é suficiente.
Quando é o momento certo para semear
As cenouras se dão bem em temperaturas mais frias. Durante o dia, deve estar em torno de 75 ° F e à noite, em torno de 55 ° F. Portanto, é uma ótima planta que você pode cultivar em sua estufa na primavera, outono e inverno. Você pode não planejar cultivá-las no verão porque pode ser difícil manter as temperaturas baixas, dependendo da sua localização.
Um guia passo a passo simples sobre como cultivar cenouras em uma estufa
Plantar e cultivar cenouras não é muito diferente de outros vegetais, mas aqui está um guia passo a passo para você:
1. Vamos começar pela semeadura!
Rake o solo até que fique bem quebradiço antes de espalhar as sementes. As sementes devem ser semeadas finas, o que pode ser complicado porque são muito pequenas. Cubra e firme as fileiras suavemente. O espaçamento da cenoura deve ser de seis polegadas de distância. Você pode plantá-los em um plantador maior,
canteiro elevado , ou no solo dentro ou fora da estufa.
Esta Potato Pot também pode funcionar muito bem para suas cenouras! Se você quiser semear em um canteiro elevado dentro de sua estufa, recomendamos os
Módulos de canteiro elevado Delta Park porque você pode encaixá-los em ambos os lados de sua estufa e eles darão à sua cenoura profundidade suficiente para crescer suas raízes.
2. Desbaste de mudas de cenoura
As cenouras germinarão após duas a três semanas. Elimine as mudas mais fracas. Certifique-se de não machucar ou ferir as folhas e caules. As plantas descartadas devem ser queimadas ou enterradas logo após a remoção. Deixar duas a três polegadas entre as mudas restantes é excelente para um crescimento saudável.
3. Necessidades de rega
Sua planta de cenoura deve manter o solo úmido, mas não encharcado. Não deixe secar após a semeadura porque as sementes morrerão. Regue pelo menos uma polegada a cada semana.
4. Cuidado com pragas de cenoura
A mosca da cenoura é uma praga comum para as cenouras. É atraído pelas cenouras pelo cheiro das folhas feridas. O desbaste e a colheita à noite são ideais para reduzir o número de moscas da cenoura. Firmar e regar também reduzem seu número. Regar e capinar consistentemente nas fileiras tornará suas cenouras livres de pragas e fortes.
Você pode usar uma malha fina para envolver as mudas e o solo próximo a elas. A mosca da cenoura tem cerca de meia polegada de comprimento, e este tecido fino reduzirá o risco de ser capaz de botar ovos no solo ao redor de sua plantação.
As larvas de mosca eclodem sob a superfície do solo e se alimentam de suas cenouras, terminando em um produto desgastado ou de baixa qualidade.
Cobertura de grama e folhas também pode desencorajar as moscas, pois dificulta a colocação de seus ovos no solo.
5. Colheita
O solo deve ser deixado úmido o tempo todo antes da colheita. Você pode estar se perguntando quanto tempo as cenouras precisam crescer porque você não pode vê-las. Você notará que as folhas começam a murchar. Cerca de sete a dez semanas após a semeadura, você já pode colher suas próprias cenouras. Aplaine e regue o solo logo após a colheita.
Viu como é fácil cultivar uma cenoura em sua estufa? Saboreie agora os maiores benefícios para a saúde das cenouras. Você pode armazenar cenouras cruas por até 21 dias em temperatura ambiente, ou aproximadamente dois meses a 39ºF. Você pode comê-los frescos ou cozidos.
