Couve-flor, um membro da família Brassicaceae, é um vegetal de estação fria que é mais difícil de cultivar do que seus irmãos Brassicacea. Como tal, é suscetível a uma série de problemas de coalhada de couve-flor, uma delas é a cabeça solta na couve-flor.
Por que minha coalhada de couve-flor está solta?
A couve-flor é um pouco exigente em relação às condições ambientais. Para resultados ideais ao cultivar couve-flor, é melhor começar com transplantes para as safras de primavera e outono. A couve-flor é muito mais sensível às temperaturas frias do que suas contrapartes da família do repolho, portanto, é imperativo transplantar apenas duas a três semanas após a última data de geada para sua área. A couve-flor deve ser preparada cedo o suficiente para que amadureça antes do calor do verão, mas não tão cedo para que o frio possa danificá-lo.
Quaisquer inconsistências no ambiente da couve-flor, como frio extremo, aquecer, ou seca, pode resultar em malformação da cabeça, ou coalhada, do vegetal.
Para responder especificamente à pergunta de por que você tem cabeças soltas em sua couve-flor, O clima quente é o que mais provavelmente causa. A couve-flor não tem grandes fluxos no termômetro; ele prefere temps mais frios. Certifique-se de plantar couve-flor cedo o suficiente para evitar esse problema de coalhada de couve-flor.
Também, dê às plantas de couve-flor bastante água e espaço suficiente entre as plantas para um crescimento vigoroso. A irrigação consistente e abundante é essencial para evitar que as cabeças da couve-flor se soltem.
O excesso de nitrogênio também pode causar cabeças soltas não apenas na couve-flor, mas brócolis também. A coalhada ainda é comestível, apenas não tão atraente.
Cuidado adequado para evitar problemas de coalhada de couve-flor
Como mencionado, a couve-flor deve ser plantada quando o tempo está frio, mas após qualquer potencial geada. As sementes devem ser germinadas em temperaturas de 45-85 graus F. (7-29 C.) e germinarão em cinco a 10 dias. Comece dentro de casa e transplante no início da primavera ou semeie no meio do verão para uma colheita de outono.
Plantas espaciais de 18 x 24 polegadas (46 x 61 cm) ou 18 x 36 polegadas (46 x 91 cm) em umidade, solo com boa drenagem e alto conteúdo orgânico. É uma boa ideia enfeitar a couve-flor com um fertilizante rico em nitrogênio quando as plantas estiverem meio crescidas e manter uma quantidade consistente de irrigação.
Algumas variedades de couve-flor precisam ser escaldadas; o branqueamento envolve amarrar as folhas externas ao redor da cabeça para protegê-la das queimaduras solares. Esse processo impede que a luz solar estimule a produção de clorofila verde na cabeça. Algumas variedades têm uma tendência natural de enrolar as folhas ao redor da cabeça e, Portanto, não precisa ser escaldado. Escalde a couve-flor quando estiver seca para evitar doenças. Uma vez empalidecido, a cabeça madura deve estar pronta para a colheita sete a 12 dias depois.
Cabeças soltas em couve-flor, bem como uma série de outros problemas, são causados por estresse durante o processo de crescimento. Cuide de suas plantas de couve-flor e evite grandes mudanças de temperatura ou umidade.
