Você deu bastante água às suas couves de Bruxelas e as colocou em um lugar onde pudessem se aquecer ao sol. Você afastou aqueles insetos e doenças incômodas. Você fez tudo certo.
Então, por que diabos suas cabeças de broto estão soltas em vez de serem apertadas e compactas, como deveriam ser?
A má notícia é que, uma vez que suas plantas têm cabeças soltas, você não pode consertá-los.
Mas a boa notícia é que há muitas coisas que você pode fazer para ajudar a reduzir as chances de que isso aconteça novamente no futuro, mesmo se a Mãe Natureza não cooperar com seus planos de crescimento.
Nós, humanos, somos muito bons em encontrar maneiras de contornar os desafios apresentados pela natureza. Aqui está o que veremos no próximo guia:
Não se desespere, há ajuda à frente. Vamos cavar!
A causa das cabeças soltas
Primeiro, vamos definir nossos termos.
Quando falamos sobre cabeças soltas, estamos nos referindo a brotos que se parecem mais com uma pequena cabeça de alface amanteigada, em vez de um pequeno repolho pequeno com folhas firmemente enroladas que ficam confortavelmente umas contra as outras.
Cabeças soltas não são exatamente a mesma coisa que aparafusar. Bolting couves de Bruxelas pode ou não formar botões antes de enviar as sementes.
Assim que as sementes surgirem, a planta para de produzir. Se as cabeças já se formaram antes dos parafusos da planta, eles podem abrir, mesmo se eles fossem compactos antes.
Contudo, cabeças soltas podem se formar mesmo que a planta não dê sementes.
Em outras palavras, uma planta não precisa ser aparafusada para formar cabeças soltas, mas esses problemas às vezes podem andar de mãos dadas.
Então, o que causa cabeças soltas?
Couves de Bruxelas não gostam de climas quentes, como você deve saber. Uma das consequências de cultivá-los em climas quentes pode ser os cabeçotes soltos em vez de compactos, mesmo se a planta não aparafusar.
Idealmente, suas couves de Bruxelas em desenvolvimento nunca terão temperaturas acima de 27 ° C. É por isso que a maioria dos jardineiros os planta no início da primavera ou no outono.
Na maioria dos lugares, os brotos simplesmente não dão uma colheita durante os meses de verão. Eles vão semear antes de terem a chance de desenvolver essas adoráveis pepitas verdes.
Mesmo se você plantou no momento perfeito para sua zona, você não pode prever o tempo. Sua região pode passar por uma estação particularmente quente, algo que está acontecendo cada vez com mais frequência à medida que o clima esquenta.
Cabeças soltas também podem ser causadas por solo pobre ou pela falha nos principais tipos que precisam disso. Se você plantou em terra arenosa ou argilosa, ou solo empobrecido que você esqueceu de fertilizar, o resultado pode ser cabeças mal formadas.
Menos frequentemente, cabeças soltas podem ser causadas pelo cultivo de variedades antigas ou pelas sementes de uma planta existente que não foi desenvolvida ao longo do tempo para produzir botões apertados.
Se você está cultivando qualquer um dos híbridos ou cultivares comuns que pode comprar na maioria dos varejistas, não é com isso que você está lidando. Eles foram desenvolvidos por criadores ao longo de décadas para produzir o tipo de cabeça que você procura.
Mas se você conseguiu algumas sementes de um amigo ou tentou colher sementes de uma planta de polinização aberta que disparou, você pode acabar com uma cultura que forma naturalmente cabeças soltas.
Dicas para evitar cabeças soltas
É difícil dizer exatamente quais desses problemas podem ter causado os vegetais mal formados em seu jardim, portanto, sua melhor aposta é implementar o máximo possível dessas estratégias na próxima vez que plantar.
A maioria delas são apenas boas práticas de cultivo, independentemente de você estar ou não tendo problemas com sua colheita.
Existem também algumas soluções de curto prazo que você pode implementar para fornecer melhores condições, mesmo se você tiver uma onda de calor surpresa.
1. Estabeleça uma boa base
A primeira coisa que você precisa fazer para evitar problemas com esses vegetais é dar a eles uma boa base.
Este conselho se aplica a qualquer coisa que você planta, mas especialmente couve de Bruxelas. Você quer preparar a terra para que seus vegetais tenham a melhor chance de se desenvolverem saudáveis, cabeças compactas.
Os brotos cultivados em solo arenoso ou argiloso têm uma chance muito maior de formar espigas soltas.
Antes de plantar, coloque bastante composto bem podre em seu solo. Nosso guia para o cultivo de couve de bruxelas tem mais detalhes sobre como fornecer a esses vegetais o que eles precisam para prosperar.
2. Escolha a melhor data de plantio
A solução para cabeças soltas que se desenvolvem em resposta ao calor, claro, é controlar a Mãe Natureza. Talvez apenas diminua um pouco o antigo termostato regional.
Brincadeiras à parte, uma vez que não podemos manipular o clima para atender às nossas necessidades específicas de crescimento, temos que usar a boa e velha engenhosidade da jardinagem.
O objetivo é tentar plantar com tempo disponível antes que o clima comece a esquentar na primavera, ou tarde o suficiente no outono para que o calor já tenha passado.
Isso nem sempre é possível, no entanto, particularmente com o calor chegando no início do ano e permanecendo até mais tarde em muitas partes do mundo.
Por começando sementes dentro de casa , você dá a eles algumas semanas extras de tempo de crescimento antes de (com sorte) ter que se preocupar com a ameaça do calor.
Embora você certamente possa começar suas sementes diretamente no solo ao ar livre, se você quiser uma chance melhor de evitar temperaturas quentes, começar por dentro é o caminho a percorrer.
Para o plantio na primavera, comece suas sementes dentro de casa e mova-as para fora assim que for possível plantar no solo. Isso pode acontecer algumas semanas antes de sua última data de geada projetada.
Eu sei que na minha região, raramente vemos geadas no final do ano, mas mesmo se você fizer, os brotos podem suportar uma noite de geada.
Se você tiver mais de uma noite de geada na previsão ou se ocorrer um congelamento profundo abaixo de 32 ° F, apenas cubra as mudas com algo grande o suficiente para cobrir a planta inteira.
Uma grande tigela de mistura, balde, ou caixa de papelão é perfeita para fornecer proteção enquanto as temperaturas são congelantes. Remova a tampa assim que ela aquecer alguns graus. O objetivo é apenas fornecer proteção contra geadas e um pouco de isolamento durante os períodos mais frios do dia.
Como um exemplo, ‘Long Island melhorou, 'Uma variedade de herança clássica que discutiremos em breve, leva 100 dias para amadurecer.
Se você começar a ver temperaturas na casa dos 70 graus previstos em sua área de acordo com os padrões climáticos médios ou histórico que você registrou em seu diário de jardinagem começando em maio, você precisará iniciar suas plantas em algum momento das últimas semanas de janeiro para estar totalmente seguro.
Mas na maioria das áreas, você não pode nem mesmo trabalhar o solo naquele ponto.
Se você começar as sementes dentro de casa no final de janeiro, você pode deixar as mudas se desenvolverem por um mês ou mais antes de colocá-las fora.
No outono, semeie as sementes tarde o suficiente para que suas plantas amadureçam várias semanas após a última data de geada projetada. As plantas maduras podem suportar até mesmo um congelamento profundo, e a maioria fica mais saborosa depois de alguma exposição à geada.
Errar no lado de plantar muito tarde no outono, em vez de muito cedo. Brotos quase maduros podem suportar breves temperaturas de até 20 ° F.
Você pode até mesmo cobri-los um pouco se tiver uma onda de frio surpresa, se você está preocupado que o frio pode durar muito tempo e danificar suas plantas.
Isso significa que você pode olhar para suas temperaturas diárias médias e ver quando as temperaturas começam a atingir o ponto de congelamento. Coloque as sementes no solo com dias suficientes para a sua variedade em particular amadurecer antes que os congelamentos regulares estejam no menu.
Tal como acontece com os brotos plantados na primavera, se você está começando pela semente, plante dentro de casa algumas semanas antes da intenção de transplantar para fora.
Isso lhes dá tempo para amadurecer no bom, resfrie dentro de casa para que possam evitar o calor do início do outono. A maioria das temperaturas internas são perfeitas para brotos. Uma faixa de 45 a 80 ° F é melhor para mudas e plantas maduras.
Finalmente, considerar cultivando seus brotos no inverno . Eles podem tolerar um pouco de frio e você pode se surpreender ao saber que pode criá-los nesta época em sua região.
3. Escolha as plantas certas
O próximo passo que você pode dar para se preparar para o sucesso é escolher plantas que possam tolerar um pouco mais de calor do que outras. 'Bravo, ' 'Bolhas, ‘‘ Cruz de Jade, 'E' Hestia 'são boas opções.
Os produtores de primavera também devem procurar aqueles que têm uma estação de crescimento mais curta. ‘Churchill, ‘‘ Franklin, '' Green Gems, '' Jade Cross, ‘‘ Nelson, '' Octia, 'E' Tasty Nugget 'amadurecem em menos de 90 dias.
‘Green Gems’ é um favorito não só porque pode tolerar mais calor (e frio, aliás) do que outros tipos de brotos e amadurece rapidamente, mas os pequenos botões verdes têm um rico, amanteigado, sabor de noz que é irresistível.
‘Gemas verdes’
Vá para o Burpee para pacotes de seis plantas ou pacotes de 125 sementes, se você quiser adicioná-los ao seu jardim.
4. Fornece proteção
Se você tiver um alongamento inesperadamente quente, seja na primavera ou no outono, coloque muita cobertura morta no topo do solo. Isso mantém as raízes mais frias e ajuda a terra a reter a umidade.
Se você tiver apenas um breve período de aquecimento ou as temperaturas não se tornarem muito extremas, isso pode ser o suficiente para ajudá-lo.
Você pode considerar o uso de tecido de sombra se os temps começarem a flertar com os anos 80, ou se você está esperando mais do que apenas alguns dias de calor.
Onde eu vivo, tivemos algumas ondas de calor extremamente incomuns este ano e o tecido de sombra salvou algumas das minhas colheitas da morte certa.
O pano de sombra é um material útil para se ter por perto, porque você nunca sabe quando poderá precisar dele.
Tecido Agfabric Shade
Amazon carrega Agfabric tecido de marca de 50 por cento de sombra em vários tamanhos. Embora você possa encontrar tecidos de sombra em densidades mais leves ou mais pesadas, Acho que 50 por cento é uma boa densidade geral para a maioria dos propósitos.
5. Cobertura
A cobertura da couve de Bruxelas é o processo de remover os centímetros superiores para forçar a planta a redirecionar sua energia para formar aqueles botões maravilhosos.
Algumas variedades não requerem cobertura, ao mesmo tempo que é obrigatório para os outros. Se o híbrido ou cultivar que você está cultivando recomenda cobertura, não se esqueça de fazer isso.
A cobertura deve acontecer depois que as plantas atingirem sua altura total, mas não espere muito. Não adianta se os brotos já amadureceram.
6. Poço de água
A couve de Bruxelas precisa de muita água para crescer e se manter saudável, enquanto as plantas estressadas não se desenvolverão como deveriam.
Certifique-se de que suas plantas estão recebendo a água de que precisam durante a estação de crescimento, e durante qualquer alongamento quente em particular.
Em geral, o solo deve parecer uma esponja de cozinha que você torceu bem. Se parecer mais seco do que abaixo da superfície do solo, Adicione água. Se parece mais úmido do que isso, espere um pouco.
7. Obtenha sementes de fontes confiáveis
Se você quiser evitar cabeças soltas, certifique-se de comprar suas sementes de varejistas confiáveis ou escolha híbridos e cultivares bem conhecidos.
Se você troca sementes com outros jardineiros, pergunte sobre as plantas-mãe das quais as sementes foram obtidas.
Embora o cultivo de plantas antigas tenha mais probabilidade de gerar cabeças malformadas, isso não quer dizer que você não pode usar sementes de herança de qualquer espécie.
‘Long Island Improved’ é uma herança que desenvolve fantásticas grandes, pepitas compactas. É uma das variedades mais populares que existem.
‘Long Island Improved’
Eden Brothers carrega Sementes ‘Long Island Improved’ em uma variedade de tamanhos de pacote se você decidir dar uma chance a esta cultivar clássica.
Se você fizer isso e descobrir que ainda tem cabeças soltas, você pode pelo menos ter certeza de que o problema não foi causado pela variedade de planta que você escolheu para cultivar.
Oferece aos seus brotos a melhor chance possível
É frustrante quando não produzimos os vegetais que trabalhamos tanto para cultivar.
Eles são algo extremamente irritante quando os brotos se formam, mas eles são soltos e imperfeitos. É como se você tivesse chegado tão perto, mas não exatamente na linha de chegada.
Para o registro, você pode comer essas cabeças soltas, mesmo que elas não se pareçam exatamente com o que você esperava. Basta dar uma mordidinha na folha para ver se ela está amarga. Os brotos tendem a se tornar amargos se a planta sofrer muito calor ou soltar parafusos, Mas não sempre.
Se tiverem gosto bom, as folhas são melhor cortadas em saladas ou usadas como guarnição de folhas para sopas e caçarolas.
Infelizmente, você não pode assar ou fervê-los inteiros como você faz com cabeças bem formadas, mas isso não significa que eles sejam inúteis.
Embora não possamos controlar todos os aspectos da jardinagem, Esperançosamente, as dicas neste guia irão ajudá-lo a obter o máximo de seus brotos. Se então, volte e diga-nos quais dicas você tentou e se você conseguiu aqueles pepitas maravilhosos que você estava buscando.
Então, se você quiser expandir o seu couve de bruxelas conhecimento, leia estes guias a seguir:
- Como identificar e gerenciar doenças comuns da couve de Bruxelas
- Pragas comuns da couve de Bruxelas:O que está comendo minhas plantas?
- Como colher couves-de-bruxelas
