Todo jardineiro sonha com uma bela horta cheia de lindos, plantas verdes pesadas com frutas como pepinos, tomates, e pimentas. É compreensível então, porque os jardineiros que encontram seus pepinos quebrando podem ficar confusos, imaginando o que deu errado. Vamos aprender mais sobre o que causa o craqueamento de frutas em pepinos.
Por que meus Cukes estão rachados?
Quebrar pepinos é um sintoma incomum que pode ocorrer em frutas que foram regadas em excesso. Outras causas comuns de divisão do pepino são patógenos comuns de plantas - a mancha angular da folha e a podridão da barriga podem causar rachaduras nos pepinos quando as condições são adequadas.
Problema abiótico:irrigação irregular
Pepinos que recebem irrigação irregular ou que foram expostos a padrões climáticos irregulares, onde muita chuva caiu de uma vez, podem desenvolver-se por muito tempo, rachaduras profundas. Quando as plantas de pepino são mantidas muito secas durante o início da fruta, a casca da fruta perde alguma elasticidade. À medida que as frutas se expandem, especialmente quando a água é aplicada repentinamente em grandes quantidades, os frutos em expansão desenvolvem rasgos nos tecidos superficiais que se expandem em rachaduras semelhantes às do tomate.
O melhor controle para o craqueamento abiótico de frutas é fornecer mesmo regando. Isso pode ser difícil quando as chuvas são esporáticas durante a frutificação do pepino, mas se você esperar para regar apenas até que o topo 1 a 2 polegadas (2,5 a 5 cm) do solo esteja seco, o excesso de água é menos provável de ocorrer. Aplicar uma camada de cobertura vegetal orgânica de 10 cm nas plantas também pode ajudar a manter a umidade do solo mais uniforme.
Doença bacteriana:mancha angular da folha
A mancha angular da folha é considerada principalmente uma doença das folhas, causando manchas com bordas amarelas que começam como pequenas, áreas encharcadas de água, mas logo se expande para preencher a área entre as veias. O tecido afetado fica marrom antes de secar completamente e cair, deixando buracos irregulares nas folhas. As bactérias podem escorrer das folhas infectadas para as frutas, onde manchas encharcadas de água formam até 1/8 de polegada de largura. Essas manchas superficiais podem ficar brancas ou bronzeadas antes que a casca do pepino se rache.
Pseudomonas Syringae , a bactéria responsável por esta doença, prospera no calor, condições úmidas e podem sobreviver no solo por dois a três anos. A rotação da cultura em um ciclo de três anos é geralmente suficiente para evitar a recorrência, mas se você salvar sementes, eles podem exigir esterilização com água quente antes do plantio.
Variedades resistentes de pepino estão disponíveis, incluindo os picklers ‘Calypso, ' 'Golpe de sorte', e ‘Eureka’, bem como fatiadores ‘Daytona, ‘‘ Fanfarra ’, e ‘Speedway’.
Doença fúngica:podridão da barriga
Pepinos que entram em contato direto com o solo às vezes sofrem de apodrecimento da barriga, uma infestação da fruta pelo fungo do solo Rhizoctonia solani . Dependendo das condições e agressividade do fungo, as frutas podem apresentar descoloração marrom-amarelada na parte inferior; marrom, áreas de decomposição encharcadas de água; ou áreas rachadas com crostas resultantes da decomposição encharcada de água que foi interrompida por uma súbita secagem da superfície da fruta.
O tempo úmido estimula infecções de podridão abdominal, mas os sintomas podem não se desenvolver antes da colheita. Desencoraje a colonização de pepinos cultivando suas plantas com uma barreira de plástico entre os frutos e o solo - a cobertura morta de plástico serve perfeitamente a esse propósito. O clorotalonil pode ser aplicado aos pepinos em risco quando o primeiro par verdadeiro de folhas surge e novamente 14 dias depois.
